Ett enkelt recept för linssoppa i flera varianter

Linssoppa kan tillagas på olika sätt. Den är gjord skarp och diet, med kött och vegetariskt. För att lägga till bönor eller andra spannmål, är det mals till en puré i allmänhet beredningen av varianter av denna maträtt, det finns många. I de flesta fall är linssoppa, receptet med ett foto av som beskrivs senare i flera versioner, förbereda en ganska enkel, och resultatet överträffar alla förväntningar. Så de som är trötta på den traditionella borsjtj, kharcho pickle och kan starkt rekommendera att experimentera med denna maträtt.

Recept på linssoppa med krutonger

Detta vegetarisk rätt inte kräver några speciella kulinariska färdigheter. För att göra det ganska elementära kunskaper och de mest enkla produkter. Detta ger en god, hälsosam och näringsrik. På en del av soppa kommer att behöva en halv kopp linser, liten lök, olivolja för stekning, vitlök smak, salt och peppar blandning, ½ kokt ägg, en tesked mjöl och en bit svart bröd.

Först måste du tvätta och koka linser, enligt anvisningarna på förpackningen. Sedan läggs det finhackad lök och vitlök, passerade genom pressen. Koka tills grönsakerna är mjuka, något kyls och gned genom en sil (en mixer är bättre att inte använda, inte att stänga av massan av potatismos, ingredienser bör bitar kännas i skålen). Separat i en kastrull stekt i olja till mjöl guldfärg och blandas med buljongen. Sedan soppan upphettas till kokning, salt, peppar och beströdda matade tillsats hackat ägg. Till skålen var mer än tillfredsställande, är det möjligt att steka en bit svart bröd i smör eller olivolja.

Recept för linssoppa "Dal" (indisk version)

Det är ganska kryddig och kryddig skålen är ganska vanligt i vegetariska rätter. Den är tillverkad av flera typer av spannmål, vilket ger en mycket näringsrik och ganska god. 200 gr. röda linser behöver 100 gram. ris, stor lök, gräslök och ånga smörolja (ca 100 gr.). Av användbara curry kryddor, röd paprika, mald ingefära och kummin, torkades basilika och salt. Alla kryddor läggs till smak, den ursprungliga halv tesked, men det är möjligt att minska dosen.

Denna linssoppa recept kräver förberedelser. Därför bör det börja förbereda i förväg. I synnerhet, till linser hälla kallt vatten i minst 4 timmar. Då hon försiktigt tvättades och kokades med ren ris i 2 liter saltat vatten i 40 minuter. Branden samtidigt bör vara minimal eller ingen vikt rasade. Pannan och sprida det smälta smöret stekt därpå finhackad lök, vitlök, lägga i slutet av kryddor. Därefter de två massorna blandas, bringas till en koka och ta bort från värmen. När du skickar varje portion kan du strö över riven hårdost.

Recept på linssoppa på turkiska

Skålen är också relaterad till vegetariska rätter. Den kan serveras som en soppa, sliten massa med hjälp av en mixer (i den ursprungliga rättsakten på det sättet), och du kan inte göra. I båda fallen visar det sig gott. Per kopp röda linser kräver en halv liter vatten, en liten lök, ett par matskedar tomatpuré. Vi behöver också salt, mynta, citronjuice, olja och peppar. Alla kryddor läggs till smak.

Linser reser tvättades och täcktes med vatten åtminstone en timme, men det är möjligt och mer. Finhackad lök stekt, tillsätt tomat. hälldes sedan 2 liter vatten och kokas tills kokta linser på låg värme, salt och peppar.

Om kock linssoppa recept är densamma, men i detta skede massa triturerad mixer. Vidare i den färdiga skålen lägga mynta, häll citronsaft och serveras med tortillas.