Dumplings "Ostankino": sammansättning, tillverkare och recensioner

Dumplings "Ostankino" - en maträtt känd kanske varje ryska. Dessa pärlor är gjorda av deg fyllda med köttfärs, många människor älskar sedan barndomen. Naturligtvis de mest utsökta dumplings - gjort hemma mamma eller mormor. Även om du kan också hitta bra alternativ i butiker och på restaurangmenyer. Men märk väl, är ganska dyra. För den genomsnittlige konsumenten, och det är något billigare.

Dumplings "Ostankino" - budget produkt

Så mer. Dumplings "Ostankino" - en billig måltid. I mitten-skikt av den ryska befolkningen, har det stor efterfrågan. Produkten innehåller: nötkött, fläskkött, premium mjöl, salt, lök, vegetabiliskt protein, äggpulver, mjöl och olika kryddor. värdet på varorna är inte hög. Endast cirka 50 rubel per pund. Det finns dock vissa problem. Orsakar stor kontrovers, t ex vegetabiliskt protein. Ha detta i åtanke. Dessutom är förstärkare används endast i fall av användning av mjöl med en hög askhalt, en låg halt av gluten och benägna att mörkfärgning. Kategori "B" anges på förpackningen är inte den bästa modellen av köttprodukter.

Med avseende på näringsvärdet, innehöll 100 gram klimpar 33 gram kolhydrat, 11 gram fett, 8 gram protein. produkt Energivärdet är 267 kilokalorier.

beredning

Ravioli "Ostankinsky" matlagning rekommenderas lättsaltat vatten i 3 till 6 minuter efter stigningen till en liten brand. För att fylla skålen kan vara grädde, smör eller vinäger. Däremot kan de laga i 2-3 minuter längre. En del människor föredrar att använda som fyllning majonnäs. Vissa - inte kryddat alls.

Smaken av klimpar är ganska bra. Inte alla är en del av en själ. Kvaliteten på ingredienserna är mycket dålig. Även om det är mycket dåligt rykte är det omöjligt.

Dumplings som säljs i förpackningar och kartonger. Hög efterfrågan är det sista alternativet. Look pack är intressanta. Det vill säga, sovjetisk stil. Ett slags nostalgi för dem som är födda i Sovjetunionen.

Generellt gäller att om du inte är alltför kräsen, och med pengarna ett litet problem - försök "Ostankino" dumplings. Låt denna "hårda", men ganska välsmakande.

En av de äldsta växter

Dumplings "Ostankino" ger den mest kända fabrik i Ryssland för kött. Bygga en fabrik som samlats innan kriget. Men på grund av förödelsen första produkten släpptes var det bara 1954. Dumplings komma i produktion omedelbart, tillsammans med salami och korv.

Under sovjettiden tröskan lyckats framgångsrikt klara av de planerade målen. Han var även tilldelades över Röda Banner av Sovjetunionen, ministerrådet. Företaget är fortfarande stolta över denna prestation.

Men en ny era för anläggningen inleddes 1993. Den förvandlades till OJSC "Ostankino Meat Processing Plant". Samtidigt är företaget från de gamla välkända varumärken inte överges. Dumplings fortsatte att producera. Tutu och nu har varit opretentiös rött och vitt, den "sovjetiska", lätt att känna igen. Även den gamla versionen för att lägga till fler och plastförpackningar.

den kokta

Dumplings "Ostankino" recensioner är positiva i de flesta fall. Med stor glädje att äta dem och vuxna och barn. En burk med gräddfil och en förpackning med ravioli - och en härlig middag tillhandahålls till dig! De tillagas mycket snabbt. Men dumplings, troligen i allmänhet är den mest konsumerade mellanprodukt i vårt land. Det är så bekvämt. Köp, lägg i frysen och koka den mängd som krävs vid rätt tidpunkt.

Incidentally, framställningsmetoden. Som regel i en kastrull bara hälla vatten, satte den på elden, tillsätt kryddor och salt, och sedan koka redan sänkt dumplings. De kokas under en kort period efter ytan. Och sedan - på fläkten ... Du kan sätta dumplings i en djup tallrik med buljong. Du kan fånga dem med en hålslev och äta utan buljong. Och du kan även steka i en kastrull.

den frusna

Dumplings "Ostankino" i rutan är en ganska fin bild. På förpackningen ange sitt namn ( "Ostankino" -. Halvfabrikat med köttet fylla i "B" test av fryst). Ställa in sammansättningen av produkten. Och hållbarheten - det är inte mer än 180 dagar vid förvaring vid 18 grader Celsius under noll.

För- och nackdelar

Ravioli traditionella "Ostankinsky" är naturligtvis, liksom alla produktvikt fördelar och nackdelar. Fördelarna är: små (men inte liten), en vacker bild som tydligt informerar konsumenterna om hur mycket är nötkött och griskött, insynen i förpackningen, döljer inte varorna. Dumplings under matlagning inte loss och inte koka mjuk. Buljong visar sig mycket välsmakande och närande.

Men det finns också nackdelar. Först inom varje pelmeni inte mycket kött. För det andra, efter långvarig förvaring i kylskåpet degen kan ändra sin färg.

Mill försvarar rätten

Dumplings "Ostankino" i rutan recensioner, som ni kan se, det positiva kan ta emot och inte alltid. Men notera, detta är inte alltid motiverat. Många tillverkare av dumplings gjorde kopior av välkända varumärken. Under 2010, till exempel, inlämnad OJSC "Ostankino Meat Processing Plant" LLC ett klagomål "Shchelkovo IPC", vilket i sin tur introducerade produkten alltför ytligt liknar dumplings "Ostankino". Presstjänst Moskvas regionala kontor i FAS Ryssland sade att de endast används röd och vit bakgrund. Dessutom har det skett en liknande grafiskt element med en sked image. Grafisk design av varje paket dumplings, som produceras av IPC Shchelkovo kan associera köparen med hela raden av varumärken som tillhör företaget.

Som ett resultat har ett förfarande inlett överträdelse "På skydd av konkurrens" av lagen när det gäller införandet av varor i omlopp, där vi använt resultaten av intellektuell verksamhet och likställas med dem medel för individualisering av varje juridisk enhet, tjänster, uttryckt i försäljningen av produkter som använder förpackningar bilder, som liknar de som sökanden är rättighetshavaren.

resultat

Och slutligen. Ravioli "Ostankinsky", vars pris är i stånd att tillfredsställa den genomsnittlige köparen (80 rubel per 0,5 kg), är det en mycket populär produkt. Även tillägg av positiv feedback de får och ofta negativ. En av de tidigare nämnda nackdelarna är närvaron i klimp stärkelse som används som en livsmedelstillsats. Det läggs till fyllningen för att förbättra dess konsistens. Såväl som för att kvarhålla fukt. Utan att ange på förpackningen förekomsten av stärkelse, går tillverkaren till konsument bedrägeri och bryter tekniska föreskrifter av tullunionen krav. Alla ingredienser måste anges på etiketten enligt lagen.

Dessutom, som en del av upptäckta fler och sojabönor. På förpackningen står det som "gluten". Troligtvis för att på något sätt försöka kompensera för de outtalade smak vegetabiliska råvaror har dessa dumplings också lagt MSG. Smak, tack vare honom, på grund av den ökade känsligheten hos receptorn språket. Sådana produkter är, enligt många studier, köpare verkar mer tilltalande. Detta i sig bidrar till överdriven konsumtion.