Marockanska mandariner: beskrivning, egenskaper, smak

Marockanska mandariner - är en viktig egenskap hos det nya året, och semester tabellen. Dessa frukter är lätt att hitta bland alla andra egenskap hos den svarta diamantformade klistermärke. Samtidigt finns det flera varianter av dessa frukter, som var och en kännetecknas av sin smakegenskaper och egenskaper.

Hur man väljer en mandarin

Naturligtvis måste frukten initialt kontrolleras av brist på utländska fläckar eller andra markeringar unpresentable. Därför bör högkvalitativa mandariner finnas några märken, fläckar eller bucklor, platser ruttnande och ännu mer så det bör inte finnas någon mögel eller röta direkt. Bara frukterna bör vara fast, inte alltför mjuk, mer eller mindre regelbunden form. Torra eller helt fasta marockanska mandariner att köpa är inte värt det - bättre att ge företräde åt tät och tung frukt, som kommer att vara annorlunda söt smak.

Skorpan ska vara porös med enhetlig färg. Den senare - färgen på frukten varierar från ljusgul till djup orange.

Sorter av mandariner efter ursprungsland

Utseende och smak av mandariner beror på det territorium där och i vilken väderförhållanden de odlades. Idag finns det flera varianter av citrusfrukter, som klassificeras, beroende på ursprungsland. Så det finns följande typer av mandariner:

• Mandariner från Abchazien. Detta är en ganska liten frukt med en gul kant. Ibland kan de vara närvarande små gröna fläckar eller ränder. Denna saftiga frukter syrlig-söt smak med en liten mängd frön.
• Mandariner från Spanien skiljer sig tillräckligt högt värde. Frukt med en tjock skorpa och mjuk, som är mycket lätt att avvika direkt från frukten.
• Marockanska mandariner kan skryta med en relativt lågt pris och god smak. Form något tillplattad frukt, skal olika ljusa och rika gyllene orange färg. Mandariner saftiga och söta med ett litet frö.

Det är värt att nämna i samma land kan växa flera typer av citrusfrukter. Därför är försäljningen av frekventa marockanska tangerine, vars egenskaper motsvarar samma spanska, till exempel.

Vilken typ av frukt?

Mandarin är ett litet träd eller vintergrön buske med en tillräckligt styv blad mättade grön färg, som innehåller ett stort antal av eteriska oljor. Blommande buske börjar runt i början av maj. De blomställningar av träd eller en buske utstrålar en behaglig söt smak. Om insekterna hade före regnperioden för att behandla mandarin blommor, kan du räkna med en rik skörd av citrusfrukter.

Traditionellt att symbolen för den kommande jul och nyår är de marockanska mandariner. Om dessa frukter anländer på butikshyllorna? Som regel är de vanligaste leverantörsländerna är Spanien, Abchazien, Marocko, Egypten, etc. Den ljusa färgen på frukt, unik smak och utmärkt smak - allt detta ger atmosfär av fest och förstärker känslan av annalkande magi.

Till kontraindicerat mandariner?

Tyvärr kan inte alla råd att äta saftiga citrusfrukter. Vi talar om dem som är allergiska mot alla saftig, ljust gul-orange, och söt och syrlig. Även små mandariner är tillräckligt starka allergen som kan orsaka mycket oönskade konsekvenser.

Dessutom med särskild omsorg för att festa på mogna frukter är nödvändigt för de människor som lider av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen. Till exempel bör såret avstå från att äta mandariner, även i pre-jul. Samma varnings gäller småbarn som ännu inte har fullt identifierade allergiska reaktioner. Överdriven användning tangeriner och andra citrusfrukter kan orsaka allvarliga allergier. Även bör friska människor inte missbruka före semestern humör och luta på mandariner - det är fortfarande en stark allergen.

Taste kvalitet marockanska mandariner

Marockanska mandariner, som vi har noterat, skiljer sig tillplattad form. Skorpan av frukten är tät med enhetliga porer. Intrång av små grönaktiga fläckar eller ränder på huden, men den huvudsakliga färgen på en tangerine - orange.

Köttet är saftigt marockanska tangerine, med en måttlig halt i hennes ben. Smak - sött och surt, sött, men ändå har företräde framför den sura smaken. Kostnaden för de marockanska mandariner måttlig. Den före semestern krångel, kan du enkelt köpa några kilo av mogen frukt för sig själva och sina nära och kära. Sådana väl mandariner lagras i motsats till samma spanska, till exempel.

Fördelar marockanska mandariner

Det har blivit tydligt hur man väljer mandariner och vad man ska uppmärksamma i första hand. Nu är det nödvändigt att fastställa de viktigaste fördelarna med dessa frukter. Först och främst bör det noteras det uppenbara faktum - marockanska mandariner, liksom alla citrusfrukter, är en utmärkt källa av vitaminer och mineraler. Dessutom orange frukter innehåller en tillräckligt stor mängd av flavonoider och organiska syror. Mandariner från Marocko kännetecknas av en hög halt av C-vitamin, vilket innebär att inför det nya året finns det en stor möjlighet att stärka immunförsvaret och avsevärt höja humöret själv och alla andra, efter att ha behandlat dem mandarin.

lagrings~~POS=TRUNC mandariner

Befintliga typer av mandariner bestämmer funktioner och villkoren för lagring. Till exempel den marockanska frukt och opretentiöst skiljer sig i att de kan under en lång tid att vänta på sin ögonblick av härlighet. Typiskt är frukten lagras vid en temperatur av ca 4-8 °. För bättre bevarande av färska frukter rekommenderas att sätta i en plastpåse - det är nödvändigt att minska flödet av frisk luft, vilket kan orsaka uttorkning av frukten.

I varje fall bör det förstås att de mandariner hemma är svårt att bevara i sin ursprungliga form under en lång tid. Som regel är dessa frukter lagras i ca 4-6 dagar, varefter börjar processen av röta eller uttorkning. Det är värt att notera att den marockanska mandariner lättare att underhålla utan speciella trick. Det räcker med att sätta dem på den vegetabiliska i kylskåpshylla och täcka ark av ren och tjockt papper (t ex pergament).