Diet för hjärnan: förteckningen över produkter

Den mest överraskande och outforskade kropp är den mänskliga hjärnan. Enligt undersökningar har detta organ sina "nycker", misslyckande som kan påverka dess funktion. Hittills finns det något sådant som en diet för hjärnan, vilket ger slutföra sitt arbete.

Det har länge visat att kostvanor är beroende av vår intellektuella förmåga och minne. Felaktig kost för gravida kvinnor, är en obalanserad diet av ett litet barn mycket negativ inverkan på mental förmåga. Lika viktigt är det faktum att vi äter för livet.

viktiga rekommendationer

Det är viktigt att se till att rätt kost i hjärnan, eftersom även i en tid när vi vilar, fortsätter han att arbeta. Detta är särskilt betydelsefullt under perioder av ökad mental stress. Lågkaloridiet kan leda till försämrat minne. Experter som studerar hjärnan möjligt, rekommenderas under perioder när det är nödvändigt hårt arbete av vår huvudorgan att äta så att kalori frukost var 35% av den dagliga normen för kaloriintag, lunch och middag - 25%. Resterande 15% - ett mellanmål.

Man tror att socker och godis är nödvändiga för hjärnan under intensiv mentalt arbete. Detta påstående är sant, eftersom glukos, som kommer in i kroppen, stimulerar aktiviteten i hjärnan.

Att äta frukostflingor eller bröd, ger vi hjärnan med glukos behövde honom. Effekten av användningen av socker i sin rena form känns nästan omedelbart, men det är kortlivade. För att förhindra en snabb ökning av blodsocker, producerar kroppen insulin. Som ett resultat, efter en kort lyftkraft prestanda minskar dramatiskt, mental aktivitet, känner man svag.

Det förbättrar hjärnans förmåga till innehållet av bönor, ris, nötter, bröd eller müsli måltid. På grund av närvaron i kompositionen av dessa produkter är polysackarider eller polysackarid föreningar känslan av friskhet och tidvattenkrafterna kommer att bestå mycket längre. Recensioner av många människor talar om det faktum att efter en sådan frukost hos människor ökar aktiviteten och funktionsduglighet.

För hälsan hos vår kropp fett behövs också är. Men överdriven användning av kroppen metaboliserar långsamt socker. Livsmedel som innehåller mycket fett leder till hämning av mental prestationsförmåga.

Att bevara tydligheten i tänkande kroppen behöver protein, genom vilken energin i hjärnan ökar, aktivering av tankeprocesser, förbättrat svar. Därför bör barn i skolåldern diet inkluderar proteiner av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung.

För hjärnan och minne som behövs vitaminer och mineraler. Om det behövs kan du lägga till kosten multivitamin komplex. För normal hjärnan bearbetar nödvändiga element sådana föreningar:

- Bor. Källan till det är vindruvor, äpplen, päron, broccoli.

- Zink. Det bidrar till att förbättra minnet och öka koncentration. Finns i livsmedel såsom saltvatten fisk, kött, kalkon, baljväxter, bröd.

- Iron. Det kommer in i kroppen av torkad frukt, grönsaker, avfettade kött, inälvor, bönor. På grund av den körtel, förbättrar koncentration och minne.

- Magnesium. Det ger väl fungerande nervsystemet. Källan till det är bananer, jordnötter, lättmjölk.

- Kalcium. Tack vare honom är nervsystemet fungerar korrekt. Kalcium innehåller mejeriprodukter, apelsiner och aprikoser.

- Kalium. Användbart för nervsystemet, samt magnesium. Att förse kroppen med kalium, du behöver äta apelsiner, mejeriprodukter och torkade aprikoser.

- Vitamin B1. En aktiv deltagare bearbetar frisättningen av kemiska substanser som påverkar minnet, från nervcellerna. Source - nötter, vetekli, magert kött och spannmål.

- Vitamin B2. Det förbättrar minnet. Att berika kroppen med detta vitamin bör vara uppmärksamma på magra mejeriprodukter, produkter gjorda av vetemjöl.

- Vitamin B9. Finns i citrusfrukter, bröd, bönor, honung. Det hjälper till att bygga och underhålla nya friska celler tillstånd.

- Vitamin B12. Det ökar effektiviteten och förbättrar minnet, minskar symptomen på senil demens. Den främsta källan är kött.

- Vitamin C. Främjar intellektuella kapacitet. Källor - färska frukter och grönsaker.

Produkter att slutföra arbetet i hjärnan

Allt som behövs för normal funktion i vår hjärna redan finns i livsmedel. Diet för hjärnan, enligt ett yttrande från många människor, bidrar till att förbättra minnet, öka mental skärpa och humör höjd. Vilka produkter bör läggas till din diet?

vatten

När uttorkning minskar uppmärksamhet koncentration ökad irritabilitet. Forskarna fann att människor som upplever hunger, svårt att klara logiska problem.

nötter

Nötter är en källa till protein, som förser hjärnan energi och förhindra dess tidigt åldrande. Dessutom, de innehåller en lecitin, med en brist som kan utvecklas multipel skleros och andra sjukdomar i nervsystemet. Studenter och elever av nyttig användning av hasselnötter, mandel, valnötter.

grönska

En tillräcklig mängd av grönska i kosten kan du hålla öppet sinne till ålderdomen. I spenat, dill, persilja, basilika, koriander, och annan grönska innehåller folsyra, vitamin E, vitamin K, antioxidanter. På grund av denna struktur, användning av grönska skyddar mot demens, förebygga stroke, hindrar utvecklingen av Alzheimers och Parkinsons.

fisk

I fet fisk innehåller omega-3, som kan klyva skadliga enzymer reglerar kolesterolhalten i blodet och förbättra arbetet fartyg. Detta säkerställer den normala funktionen av hjärtat och hjärnan.

Broccoli och Bryssel

Broccoli är en källa till vitamin K och bor, positivt påverka hjärnans aktivitet. Äta groddar förbättrar koncentrationsförmågan.

ägg

Äggula av ett ägg - en källa till kolin, tack vare vilka många utveckla hjärnans funktion, ökar möjligheten att förstå den kunskap, studera, mottagning och informationsarbete. Ägg måste vara närvarande i barnens kost.

grönt te

Grönt te är en sann elixir som förbättrar minnet, förbättrar humöret och uppmärksamhet. Den innehåller antioxidanter katekiner, som skyddar hjärnceller från åldrande. Användning av drycken bidrar till lägre onda kolesterolet, normalisera blodtrycket, minskar risken för stroke och hjärtinfarkt. Grönt te är så bra att även används vid behandling av multipel skleros.

kakao

Kakaobönor innehåller flavanol. Denna antioxidant hjälper till att förbättra hjärnans blodcirkulation, förhindrar oxidationsprocesser, provocera senil demens. kopp choklad om dagen förbättrar hjärnans funktion och hindrar utvecklingen av multipel skleros.

vitlök

Det innehåller ett ämne som uppstår på grund av stimulering av hjärnan. Långvarig konsumtion av vitlök förbättrar minnet och förhindrar ålders förändringar i hjärnan.

äpplen

Innehåller quercetin, som är i stånd att skydda hjärnceller från skador. Det mesta finns i skalet. Att äta äpplen och äppeljuice bevarar klarhet i sinnet till ålderdomen, skyddar mot minnesförlust och minskningen av intelligens.

tomater

I tomater innehåller lykopen. Han gör sig av fria radikaler som skadar celler i hjärnan och provocera utvecklingen av demens. Melatonin, som finns i tomater, förhindrar åldrande av hjärnceller.

Kaffe och choklad

Forskare har funnit att på grund av koffein förbättrad uppmärksamhet och korttidsminne, förbättra reaktions aktivitet ökar. Att äta choklad är användbar vid höga psykisk stress. Glukos och flavonoler finns i choklad bidra till att förbättra minnet, reaktionshastigheten och snabbt tänkande.

Kaffe och choklad hjälp att bli av med depression, eftersom det stimulerar produktionen av endorfiner. Detta gör det möjligt att bli av med, även från ett mycket dåligt humör. Detta framgår av recensioner älskare av dessa produkter.

rött vin

En liten mängd vin har en positiv effekt på de processer tänkande, enhetlighet i tal, förbättrar koncentration. Jäst druvjuice innehåller antioxidanter som förhindrar åldrande hjärnan.

Hur man hjälper hjärnan

Precis som alla andra organ, vår hjärna behöver ibland hjälp. Det bästa i det här fallet, ge det en vila. Detta kommer att bidra till att sova eller ändra en aktivitet till mental fysiska.

I händelse av att detta är omöjligt, men du måste aktivera hjärnans aktivitet just nu, för att hjälpa ett glas färsk frukt juice, inte mer nötter eller chokladbitar. Matmissbruk är inte önskvärt, eller hjärnan kan växla till att reglera processen för matsmältningen.

skadliga produkter

Diet för hjärnan har gynnats, för att undvika skador hjärnaktiviteten produkter.

Den normala funktionen hos hjärnan skadar dricka. Vasospasm inträffar och sedan förstörelsen av hjärnceller.

Du ska inte överdriva maten. Överflödigt salt leder till fuktkvarhållande i kroppen, på grund av detta ökat blodtryck, vilket kan leda till hemorragisk stroke.

Liten användning av fett och kött. Dess användning ökar kolesterolnivån som utlöser utvecklingen av cerebral arterioskleros.

Många skadliga för hjärnan kemikalier som finns i läsk, kex, korv och andra produkter av långtidslagring.

Att arbeta med alla strukturer i hjärnan var smidig och tillät inte fel, måste vara helt matas. Sitter bredvid en styv diet, tänka på hur det kommer att återspeglas i det arbete som chef för vår kropp. När allt kommer omkring är han ansvarig för att samordna arbetet i hela organismen. hjärna kost bör innehålla alla nödvändiga produkter för den normala verksamheten.