B9 (vitamin). Vilka matar innehåller vitamin B9 (folsyra)

Vitamin B9 (folsyra) extraherades först från spenat och andra fått sitt namn till honom. När allt kommer omkring, från latinets folium betyder "blad". Dess optimala mängden hos människor är av största betydelse för tillväxten av alla celler och deras förnyelse.

Vitamin B9 alltför känsliga för värme, ljus, mat och tillagningsprocessen är vattenlöslig. Därför, för att uppnå fler fördelar för sin egen hälsa och för att bevara den i livsmedel, bör ge företräde åt äta färsk frukt och grönsaker, naturliga vitamin sallader. Men från stekt kokta delikatesser har att ge.

Värdet för livet

B9 - Vitamin konstruerad för att utföra många komplexa funktioner i vår kropp, inklusive:

• Genereringen av röda blodkroppar;

• förbättring och normalisering av blodkomponenter;

• främja proteinsyntes;

• metabolism;

• involverade i syntesen av nukleinsyror ;

• ökad aptit, säkerställer stabil drift av matsmältningssystemet;

• stöd i kampen mot virala infektioner, immunegenskaper processer;

• förhindra bildandet av cancerceller;

• tillväxten av hår och naglar;

• stimulerande mental aktivitet;

• snabb process av vävnadsläkning;

• hjälp i puberteten ungdomar.

Idealt, mängden vitamin B9 (folsyra) hjälper syntesen av specifika substanser som bidrar till att generera hormonet glädje - serotonin, och även celler, som avser att skydda oss från de negativa effekterna av stress, livs chocker. För att förbättra stämningen vara frekvent användning av följande produkter: bananer, choklad, te, dadlar, apelsiner, tomater, fikon.

Den optimala mängden av det dagliga

Om du är en person som bryr sig om sin hälsa och välbefinnande sina nära och kära, är det nödvändigt att ta hänsyn till att B9 - vitamin som kommer att fungera i den här branschen en stor hjälp. Även tillåta dess användning i en minimal mängd, men på en daglig basis och, ännu viktigare, på regelbunden basis, kan du inte oroa dig för underskottet.

Det finns en regel som tillåter dig att ställa in den optimala dosen - 200 mikrogram per dag. Men det finns en kategori av människor som läkemedlet är särskilt nödvändigt. I syfte att förebygga och stödja kroppens vitamin B9 föreskrivs:

• kvinnor som kan föda och upplever hormonella ökningar (särskilt under graviditet och under tiden efter förlossningen);

• barn och ungdomar under puberteten;

• personer som permanent bor i stressiga situationer och bära tunga laster;

• fysiskt aktiva personer,

• Sol fans.

För att korrekt bilda en diet för en dag, måste du noggrant undersöka innehållet i B9 produkter. Vitamin detta - vägen till lösningen av många problem. Men för att få det i rätt proportioner av mat - inte en lätt uppgift.

Brist på vitamin

Aggression, irritabilitet, depression - alla dessa stater kommer att förbli konstant följeslagare man saknar folsyra. Dessutom kommer det att förfölja sömnlöshet, evig trötthet, glömska, huvudvärk. Och om din ålder korsade märket på 40 år kommer surhet låg gastric resultera i förlust av kroppens förmåga att bekämpa parasiter, eliminera toxiner, absorberar protein. Och visuellt uppenbara symptom: blek hud, psoriasis, viktminskning.

Så Sammanfattningsvis, konsekvenserna av en begränsad konsumtion av B9? Vitamin bristvara - det är fylld:

• megaloblastisk anemi;

• psykisk sjukdom;

• problem med magen och tarmarna;

• försenad pubertet;

• tidig ankomst av menopausala kvinnor;

• hudsjukdomar;

• stabilt dålig hälsa.

Därför efter vägning alla risker, det första och det minsta du kan göra för att hålla kroppen i god form - det mätta kosten mörkgröna grönsaker och sallad. Annars störa dina hälsoproblem har läkarna.

Överdosering och överskott

Överflöd av människokroppen med folsyra - fenomenet är extremt sällsynta, men ändå riktigt. Detta kan hända när man använder medicinsk version av läkemedlet i stora mängder. Uppnå sitt överskott genom att ta emot en respektive mat verkar inte möjligt.

De viktigaste symptomen på överdosering B9 i människor i alla åldrar är sjukdom i matsmältningsprocess, sömnsvårigheter och markerade retbarhet av det centrala nervsystemet.

Sammankoppling med andra vitaminer

Varför tillsammans med folsyra, är det önskvärt att ta en hel rad viktiga ämnen, såsom vitamin B12? B9 utan den kan inte riktigt absorbera - här är svaret. Brist kobalamin verkar på kroppen så att den blir oförmögen att hålla mineraler. Därför hämning av celldelning, så - bromsprocesser utveckling och tillväxt. Dessutom är den B9 snabbt förbrukas när det finns en stor mängd av metionin, vilket är i köttprodukter och ost. Därför är det önskvärt att ta hand om balansen av alla näringsämnen.

Notera att i närvaro av en representant för den produktgrupp som definieras i det kan hävdas att det finns andra. Vitamin B6, B12, B9 komplex utrustad med en underbar förmåga att positivt påverka en persons känslomässiga tillstånd, utövar en gynnsam effekt på nervsystemet.

Innehållet i B9 i livsmedel

Absolut ingen fara brist på folsyra, så det är anhängare av vegetarisk mat system. När allt kommer omkring, deras huvudsakliga föda - färska gröna och råa grönsaker. Mindre lyckligt lottade supportrar bevarande och rätter tillagade genom kokning och stekning, är det nödvändigt att ompröva synen på livsmedel val, annars förr eller senare kroppen kommer att misslyckas.

Det är vitamin B9 i produkterna för många. Men överlägsenhet tillhör rika grönsaker aktivt element, spenat och sallad. För att förstå exakt vilka produkter vitamin B9 är de största siffrorna kommer divisionen att hjälpa oss att växt- och djurkällor.

Källor av vegetabiliskt ursprung:

• de flesta grönsaker (morötter, rödbetor, kål, gurka, squash);

• frukt sort (bananer, aprikoser, apelsiner, meloner);

• baljväxter (ärtor, bönor);

• muttergrödor (valnötter, mandlar, jordnötter, hasselnötter);

• familj av spannmål (korn gryn, havregryn, bovete);

• örter (maskros, pepparmynta, groblad, nässla);

• blad av buskar och bär (Wild Rose, hallon, vinbär, björk, tysyacheletnik);

• svamp (vita svampar, svamp).

Källor av animaliskt ursprung:

• fiskprodukter (tonfisk, lax);

• kött (kyckling, lamm, nötkött, fläsk);

• färsk mjölk och produkter därav (ost, keso);

• ägg.

Faktum är att en person inte behöver alltför mycket vitamin B9. Det erforderliga antalet dess lätt att ge, av den behöriga makt. Även om någon är inte tillräckligt, kommer att välkomna syntetiska vitaminer i grupp B. Ändå naturliga produkter - en mer tillförlitlig lösning.

spara fördelar

Vid organisationen av kosten måste vara uppmärksamma på det faktum att behandlingen av produkter med hög temperatur kan förlora 90 procent av folsyra. När det gäller kokta grönsaker och kött, de förlorar 70-90 procent av den användbara vitamin. Om du föredrar att steka dem - vara beredd på det faktum att 95 procent av B9 bort. Koka grönsakerna i huden - kommer att spara 50 procent av vitamin.

Och ändå, ju längre du laga mat, desto sämre blir innehållet av vitamin B9. Slutsatsen är tydlig: att använda produkter har rått. Det finns ett alternativ - stekning eller kokning bör vara mycket snabbt på hög värme med locket stängt.

Folsyra i den blivande modern liv

Det är svårt att hitta en flicka som när man planerar en graviditet, inte skulle vara medveten om den speciella roll av folsyra i välbefinnande av mor och barn under graviditeten och efter förlossningen. Tar i erforderliga proportioner vitaminer, kan kvinnan bidra till en väl bildandet av moderkakan, för att förhindra järnbrist och åstadkomma motstånd mot infektionssjukdomar.

Blivande modern måste ta hand om i tid användning av folsyra av två skäl: för sin egen nytta och för hela utvecklingen av den begynnande fostret, för att förhindra sjukdomar och för tidig födsel. Det skulle vara överflödig om ett par månader innan utforma ett barn takt vitamin B9 passera båda makarna. Detta kommer att öka chanserna för barnet att födas mentalt och fysiskt friska.

B9 dos under graviditet

Vi har redan antytt att för den normala funktionen av alla kroppens system vuxen behöver varje dag för att ta 200 mikrogram vitamin B9. För gravida kvinnor, kommer dosen överskrida den angivna hastigheten minst två gånger. I vissa fall kan läkaren öka den till fyra gånger. Detta kan inträffa om patienten har uttalat en vitaminbrist, kräkningar attacker i olika skeden av graviditeten. Detsamma gäller för kvinnor med epilepsi eller diabetes.

Vitamin ampull: syftet och verkan

Förutom att ge sig själv den nödvändiga mängden vitamin B9 via användningen av gåvor av naturen, idag finns det andra sätt. Denna mottagnings syra i vätskeform och i tabletter. Vitamin B9 i ampuller är främst avsedd för dem som lider av folsyrabrist anemi och håravfall. I det andra fallet, är läkemedlet helt enkelt oumbärlig för kvinnor som drömmer om ett lyxigt mane. Dessutom är detta vitamin substans mycket effektiv när du skapar speciella vitaminkomplex för att förhindra håravfall. För att göra detta, skaka väl och bryta flaskan, lägg din favorit schampo eller balsam.