Det klassiska receptet för muffins - läckra och enkel

Mycket populär vi muffins och ett annat namn. De är också brukar kallas "muffins". Detta är en à la carte muffins, som är små i storlek. Degen av konfektyr är annorlunda sötma. Men de är täckta med grädde eller isbildning, vilket gör smaken rikare. Under tillagningen, lägga nötter, bär, torkad frukt och choklad. Men det finns också salta produkter med bacon, ost och andra produkter. Tänk på klassiska receptet för muffins och flera matlagningsmöjligheter.

Classic - detta är grunden för all

Klassiskt recept muffin innehåller följande ingredienser: 200 gram god mjöl, en liten sked av bakpulver, 150 gram socker, 50 gram smör, ett ägg och 120 ml mjölk. Beloppet är inte särskilt stor. Nu börjar vi laga muffins. Classic recept kan tas som utgångspunkt, att lägga till ytterligare ingredienser och ändra smak. I en separat skål, slå ägg och sedan tillsätta smält smör och blanda. Efter det, häll mjölken och rör om igen. Separat kombinera mjöl, bakpulver och socker. Nästa du behöver för att blanda dessa två blandningar. Den resulterande massan i formar sönderdelas innan den når tredjedel till kant. Ugnen bör värmas upp till 180 grader. Gräddningstiden är 25 minuter. Detta är ett klassiskt recept för muffins. Top täcka dem med glasyr eller choklad.

bananer muffins

Detta är en ovanlig recept, som kommer att tilltala barn. De kan aktiveras under tillagningen. Ta 1,5 koppar av hög kvalitet mjöl, lite soda sked halv tesked salt och samma mängd bakpulver, halv en kopp socker, ett ägg och 75 gram smör (smält). Dessutom är vi mosa till en puré tre stora banan. Värmer ugnen till 180 grader. Former för cupcakes fett. Vi sålla mjöl och lägga soda, salt och bakpulver. Separat blanda mosad banan, ägg, smält smör och socker. Blandningen ihop med mjölet och blanda väl. Det bör få en homogen massa, men mycket är inte nödvändigt att ingripa. Nu lägger vi ut degen i formarna, fylla dem med två tredjedelar. Vi lägger dem i ugnen i 30 minuter. Tekniken liknar den klassiska receptet för muffins.

Matlagning i maffitnitse

För att göra denna dessert där maffitnitsy. För ägare av denna enhet är utformad och följande recept. Vi kommer att förbereda ost muffins. Klassiska recept med bilder som presenteras i denna artikel. Men några avvikelser från grundreceptet kan du förbereda en ovanlig maträtt. Ta 200 gram ost, 2 ägg, 170 g mjöl, 100 gram socker och smör, och 2 små skedar av bakpulver. Olje mjuka och tillsätt keso, socker och ägg. Bör få en homogen massa. Separat kombinera mjöl med bakpulver. Då kan vi kombinera de två blandningarna och blanda. Vi sprider smet in maffitnitsu och grädda i 30 minuter vid 180 grader. Detta recept är lämplig för bakning i ugnen. Muffins bör vattnas uppifrån glasyr eller choklad. I alla klassiska recept kan innehålla nötter, russin och andra ingredienser.