Bakverk med körsbär: tårta, kakor och brownies

Bakverk med körsbär - en söt och syrlig smak som inte är tråkigt. Kan användas som en frusen, färsk och konserverade körsbär. Eftersom det erhålls de mest utsökta kakor, pajer, kakor, puddingar, grytor. Om du har ett körsbär, sedan förbereda den för följande bakning recept.

Bakverk med körsbär: Cake "Wien"

Vad och hur mycket som behövs för recept:

- körsbär, frysta (om det vintern) - 800-900 g;

- vetemjöl (i / s) - 200 g;

- oljeavtappnings. mjuknade - 180 g;

- Ägg - 4 st;.

- bakpulver - en sked (tesked);

- mandel;

- pulver eller socker - 140 g;

- recept är vanilj koncentrat, men du kan ta en vanlig vaniljsocker.

Wienerbröd med körsbär: arbetsbeskrivning

Beredning av degen

I en skål vispa olja med socker, gradvis lägga ett ägg. Utan att upphöra att störa, föra in ett av mjöl, bakpulver, salt och vanilj. Rör om och lägga till en annan i slutet av mjölet och blanda. Värm ugnen till 180 grader, formen på den behandlade oljan, häll degen toppen pour körsbär och mandel. Skicka kakan i ugnen i en halvtimme (du kan i 5 minuter mer). I vilket fall som helst kontrollera beredskap en match eller trollstav. Strö över florsocker tårta redo.

Bakverk med färska körsbär: keso och körsbär brownies

För denna läckra bakade dessert behöver följande produkter.

För degen:

• 100 g mörk choklad;
• 150 g mjöl;
• 2 ägg;
• 50 g socker;
• 1 tsk natriumsalt (nypa).

Till fyllningen:

• 300 g färska körsbär (kan ersätta frysta);
• 300 g ost;
• 100 g socker;
• 2 ägg.

Hur man lagar brownies: arbetsbeskrivning

I ett vattenbad för att smälta smöret och choklad. Cool. Nu slog ägg med socker, tillsätt salt. Det borde få en jämn blandning utan kristaller. Koka curd grädde, piskning ägg med cream cheese och socker. Kombinera chokladsås med vispade ägg, rör om. Siktat mjöl blandat med bakpulver och lägga till den tidigare blandningen, rör om ordentligt för att undvika klumpar kvar. Botten av formen för att passera bakplåtspapper, kanter process smör. Först placera en tredjedel av degen, lägga den halv urkärnade bär, häll ost pasta. Nästa steg är återigen en tredje del av testet, den andra halvan av körsbär och den återstående delen av osten pasta. Försök att sätta degen jämnt över hela formen. Slutskede: att sätta den sista tredje delen av testet och skicka den i ugnen i 50 minuter. Cook på 180 grader, skulle dörren inte öppnas. När dra ut en brownie, låt den svalna, men så att det fortfarande var varm när serveras. Keso och choklad kakor med körsbär redo!

Bakverk med körsbär. Smördeg på pajer

Nödvändiga receptbelagda produkter:

• smördeg - 0,5 kg;
• Cherry -200 g (frysta, färska - vad är);
• stärkelse - 4 msk (te), socker.

Hur man lagar

De tvättade och skalade urkärnade körsbär vikas till en skål, pulver socker (5 matskedar). Det är nödvändigt att dra ut saften från dem. Färdiga smördeg rulla ut lagret, gör det till en rektangulär del. De bör inte vara för tjock (tillräckligt för att 3 mm). På varje bit sätta sked körsbär pulver av stärkelse (0,5 tsk). Det kommer inte att läcka saften ur biffarna. Närbild kanten, för att bilda en bulle. Bakning vystelit bakplåtspapper, sätta råa pajer och skickas till ugnen i 20 minuter (vid 180 grader). Ta bort när baknings sidan av förgyllning.