Bakad potatis med kött

Potatis - en produkt som man knappast kan överraska någon. Kommer till oss från Amerika en gång har denna grönsak bli en verkligt infödd. Men om du ändå vill överraska? Ett bra sätt att göra detta - att laga bakad potatis med kött. I en sådan kombination av potatissmak kommer att avslöjas på ett nytt sätt. Så speciellt för dig, vi publicerar ett recept för potatis med kött.

Att baka denna maträtt, behöver du följande svit av produkter:

Ett ägg, fläsk - 500 gram smör - 200 gram stärkelse - 1 matsked ost - 200 gram, potatis - 500 gram, lök - 1 lök, majonnäs, kryddor och salt smak.

Du måste skära fläsk i tunna skivor. Krävs gnugga kött med salt och kryddor efter smak, lägg sedan till speciella köttblandningen. Det består av ägg, majonnäs en sked (dining, naturligt), en matsked stärkelse. Kött bör lämnas i denna blandning i 2 timmar - låt marinera.

Under denna tid, koka potatisen, skär dem i bitar (medelstora).

Matlagning bakning: Först lägger det bitar av smör, är det andra lagret zsverrhu - potatis, sedan den tredje - grönsaker till din smak kan vara morot eller paprika. Uteslut från listan över grönsaker gurka - när bakning de inte är mycket välsmakande. Ovanpå grönsaker - lök, skivad ringar. Sedan försiktigt sprida fläsk inlagd. Som ett ytterligare skikt kan återanvändas lökringar. Placera nästa bakad potatis med köttet i ugnen i tjugo minuter.

Efter detta, vi dra ut och strö skålen med riven ost på ett rivjärn. Lägg sedan pannan i ugnen i ytterligare 15 minuter kunde osten smälter. Måltider serveras till bordet varm, kan du hälla ketchup.

Det finns en annan syn på hur man lagar potatis med kött. Många bakade potatis och kött separat. Men i detta fall kommer potatisen och köttet inte längre att vara en hel måltid. Potatis kommer att fungera som en sida skålen. Och här är det motsatta: bakad potatis med kött - är en högvärdig produkt.

Så nu kommer vi att beskriva för er andra sätt att förbereda denna maträtt, som många felaktigt kallas kött på franska. Konventionellt, kan det kallas "pålägg" eftersom den innehåller i sin sammansättning av kött från olika djur, såsom: lamm, nötkött och griskött. För detta recept behöver du: 300 gram nötkött, lamm 300 gram, 300 gram fläsk. 5 stora stora lökar, ett kilo av potatis, ister för bakning, en morot. Krydda salt och vitlök - efter smak och lust. Lägg till vin maträtt eller inte - det är ditt beslut, det är inte ett måste. Om du väljer att hälla, kommer det att ta ungefär en halv liter.

Vi börjar laga bakad potatis med kött, grönsaker rengöring. Sedan hacka alla ingredienser i stora bitar. Trots allt snitt, vika ingredienserna i en stor gryta, tillsätt salt, säsong och lämna över natten för att blanda väl marinerad. Därefter jämnt fördelad på en bakplåt och placera innehållet i pannan skålen baka.

Förresten, om du älskar potatis med en skorpa i form av flis, måste du lägga den under köttet. Om du däremot föredrar en mjukare potatis alternativ, sedan placera den på toppen.

Servera varm som du behöver. Kom ihåg att garnera av att det inte behövs. Även bakad potatis med kött, det är ganska torrt i vissa fall. Denna brist kan korrigeras om att förbereda några sallad grönsaker och skicka in det tillsammans med din huvudrätt.

Alternativt kan du använda majonnäs. Om din maträtt häll rikligt majonnäs, kommer det inte vara så torr. Vissa som en krydda för potatis med det kött som används ostsås, framställd oberoende av varandra. Och du har all rätt att ändra våra recept favoritmat: Var kreativ och skapa kulinariska mästerverk!