Vilket är bättre att använda ingredienser för att söta fyllnings tartlets "smält i munnen?"

Tartlets - enkel och originell maträtt i taget. Det enda de inte fylla! Bland de stora skillnaderna är inte på sista plats patéer, hackade sallader, gelé massa, vispgrädde. Dessa små korgar kan fungera både som en förrätt och en underbar dessert. Utbudet av produkter som ingår i fyll obegränsade. Speciellt läcker vänder denna maträtt med söta innehåll. Hur kan man garantera att de fyller tartlets olika special ömhet och komfort är i harmoni med den mjuka degen? Låt oss större möjligheter att använda olika ingredienser för beredning av "filler" för söta korgar.

Vilka produkter bör användas för att fylla tartlets "smält i munnen?"

Det första att uppmärksamma att använda "kropp". Det är bäst att välja milda deg, såsom kex. Vid användning av sand ämnen mjukhet kommer att vara otillräckliga. Den andra viktiga punkten är valet av pålägg. Det kan vara strukturellt gelé eller kräm som innehåller fruktpuré. Enkel fyllning för tartlets brukar göra i ett stycke utan att kombinera skålen flera lager. Inuti till exempel lagt vispgrädde eller gelé fyllda. En annan mer arbetskrävande, mat utförande är "staplade skapelser." Mycket ofta längst ner i korgarna är placerade bitar av frukt, som sedan fylls med en krämig massa. Alternativt saftig frukt ovanpå skummad blandning mild.

Gräddfyllning tartlets i samband med bär - det är rikedom och förfining. enkelt recept

Föreslagna proportioner beräknas på fyra färdiga tårtor, bakverk eller köps i förväg.

produkter:

• en äggula;
• halv kopp mjölk;
• en påse med vaniljsocker;
• två fulla stora skedar socker;
• En tesked (ingen diabilder) stärkelse;
• en dessert (uppifrån) sked smör osaltat smör.

beredning

1. Mjölk koka i förväg, att det har hunnit svalna.
2. Vispa socker med äggula med en gaffel medan gnugga. Massan bör successivt blir vita.
3. Häll blandningen i en tjock stärkelse och vaniljsocker. Rör om, att bryta upp klumpar.
4. Häll i mjölk. Under omrörning, uppnå en homogen struktur.
5. Placera kastrull med grädden bas på låg värme i provarivaniya. Ständigt rör om blandningen från att fastna till botten. Efter några minuter kokande massa tjocknar.
6. Den kylda grädden blandas med mjukt smör.
7. Fyll tårtor vispad anbud mass i jämnhöjd med kanten.
8. Dekorera toppen med saftiga bär (jordgubbar, björnbär, hallon).

Fyllning tartlets kan också bestå av kakaosmör eller smält choklad. Att dela upp grädden i två delar och lägga en av dessa ytterligare ingredienser, kan du göra en korg med två lager av fyllmedel. Sådana offentliga fyllningar kommer tartlets ursprungliga söt dessert förberedelse och kommer att njuta av ljusa färger. De gillar speciellt barn!