Vi växer mejram. Vad är det?

Många trädgårdsmästare i landet växer mejram. Vad är det? Detta är en flerårig ört som används och som en krydda och för medicinska ändamål. Det är vanligt i de sydliga länderna som ganska värmeälskande. Men om du vill kan du få det i vårt land, om gro frön i ett växthus, skyddad från vinden och ständigt ogräs. När oregano blommor, skjuter den med blommor och skär zasushivat. Äta det och för att behandla vissa sjukdomar.

Många människor vet inte vilka egenskaper mejram. Vad är det? Detta är inte bara en vacker blomma, men också smakrika kryddor och medicinalväxter. Greener mejram innehåller tannin, askorbinsyra, rutin och pektiner. Men mest av allt är han uppskattad för sin eterisk olja, vars doft liknar kardemumma, lite på mynta och kamomill. På gommen, det liknar timjan och kan till och med byta ut peppar.

Mejram är mycket uppskattad i köket, och inte bara för sin smak. Det har egenskapen att förbättra matsmältningen och hjälpa till assimilering av proteiner och fetter. Därför är en lång tid användes som en krydda för kött, fågel, grillat eller bönor rätter. Mejram parfymer inte bara maten, men också gör produkterna mer känsliga och lättsmält.

Detta är en viktig tillsats vid tillverkning av korv, konserv tomater och gurka. Mejram kan ersätta peppar och är perfekt i kombination med vitlök, basilika och rosmarin. Länge sedan det tillsattes till vin, såser och stekt potatis. Nu är denna anläggning en viktig del av krydda humle suneli och i Italien såser för spaghetti laga endast med honom.

I matlagning använder färska blad av mejram och pulver av torkade. Det läggs till sallader, kompotter och kvass. Om vinäger insisterar på sina blad, får du en smakrik salladsdressing och smör, som vissa dagar var blad av mejram, mycket bra att använda för sdabrivaniya pizza. Denna krydda älskade runt om i världen, och i många länder utan den inte kan göra någon måltid.

För behandling av många sjukdomar används också mejram. Vad är det i folkmedicinen? Även i det antika Grekland var det används för att ge mod till soldaterna, samt behandla nervösa besvär. I dagens folkmedicinen, använda oregano som en antiseptisk och antiscorbutic. Dessa behandla huvudvärk, sömnlöshet och depression.

Mejram förbättrar matsmältningen, behandlar förstoppning, gasbildning och kolik appliceras i diabetes mellitus och astma. Han har en värmande effekt, därför hjälper det med reumatism, stukningar och dislokationer. Den antiinflammatoriska egenskapen mejram främjar läkning minskar tuggummi blödning och behandlar sår.

Oftast är denna anläggning som ett avkok. Te med mejram lindrar huvudvärk och mensvärk, lugnar och förbättrar matsmältningen. En växt-pulver används ofta i stället för salt. Emellertid kan den framställas från salvan genom att blanda alkohol med vin och smör. Detta verktyg används även för behandling av spädbarn för en vanlig förkylning och gasbildning.

Inte många trädgårdar kan nu ses mejram. Vad är det intresserad av trädgårdsarbete. Grow är en vacker doftande växt - och du kommer alltid att vara friska och maten utsökt.