Vad laga zucchini för middag: recept

Vad laga zucchini till middag? Det finns många recept som ger för användning av produkten. de är alla ganska lätt att genomföra. I denna artikel kommer vi att berätta hur du steka zucchini i formen och grädda dem i ugnen och multivarka.

Ett enkelt recept för stekta grönsaker

Zucchini i pannan yngel kan så gott som alla hemmafruar. Om du är nybörjare i det här fallet, föreslår vi att använda ett enkelt och prisvärt recept.

Så, för att steka zucchini i pannan, ska du köpa:

• vetemjöl - 1,5 koppar;
• bordssalt - efter smak;
• zucchini unga små - 2 st,.
• solrosolja - för stekning.

Förfarande för framställning av stekt zucchini

Vad laga zucchini till middag? Erbjudandet bara steka dem. För detta ändamål bör färska grönsaker noggrant tvättas, och sedan skära av skal (om hårt) och ta bort den fibrösa kärnan (om sådan finns). Därefter måste produkten strimla i skivor 1 cm tjocka och salt smak.

Så snart som en grönsak bearbetas, bör det vara starkt upphettade stekpannan med solrosolja. Därefter varje skiva av zucchini är nödvändig på båda sidor för att rulla i vetemjöl och försiktigt sänks ned i en varm maträtt.

Stek produkten på oladushek typ, det serveras middag i form av värme med vitlök sås.

Om du vill få en smak av zucchini med svamp för middag, föreslår vi helt enkelt stek dem tillsammans med den stora hackad lök. Förresten, denna grönsak mix ger en idealisk garnering för kött eller fågel.

Göra en läcker vegetabiliska pannkakor hemma

Vad laga zucchini till middag? Oftast denna grönsak göra läckra pannkakor. Som regel är de stekt i en kastrull. Men vissa kockar föredrar att baka dem i ugnen. Produkten Denna behandling gör det möjligt att få mindre fett och mer användbara produkter.

Innan du baka squash friterad i ugnen, är det nödvändigt att förbereda:

• vetemjöl - 5-6 stora skedar (valfritt);
• bordssalt - efter smak;
• glödlampa lök - ett huvud;
• unga zucchini - 2 st,.
• medelstora ägg höna - 2 st,.
• Soda dining + kräm för annullering - 1/3 matsked;
• solrosolja - för smörjning arket.

Matlagning vegetabiliska produkter i ugnen

Zucchini för middag (recept av läckra rätter som behandlas i den här artikeln) kan framställas på olika sätt. Om du väljer att göra läckra hemlagade pannkakor, rekommenderar vi att du köper bara de unga grönsaker med mjuka skinn. De tvättades noggrant i varmt vatten, ta bort tips och sedan gnuggas på en stor rivjärn. På exakt samma jord, och en stor lök glödlampa.

Att ha mottagit den vegetabiliska massa, tillsattes till äggen, till salt smak och en matsked bakpulver, släckt med gräddfil. Vid slutet av ingredienser till mjölet. Rör om komponenterna, en viskös grönsak deg, som sedan används för sitt avsedda ändamål.

Hur man baka squash friterad i ugnen? För att göra detta, använd en vanlig kastrull. Hans smörjas med solrosolja, sedan sprida vegetabilisk deg med hjälp av en matsked.

Så snart som produkten kommer att fylla duhovochny listan är det skickas till en förvärmd skåp. Baka pannkakor vid en temperatur på 180 grader för att vara cirka 25 minuter. I det här fallet, ¼ timme senare hela produkten ska vändas med hjälp av Spatel.

Således förberett en utsökt middag av squash visar sig mycket användbart. Servera ugnsbakad pannkakor till familjen tabellen ska vara med gräddfil och tomatsås.

Matlagning zucchini i ugnen snabbt (med köttfärs)

Om du vill få en mycket rejäl middag, rekommenderar vi dig att förbereda zucchini med kött. Om du vill veta hur man gör detta, kommer vi att berätta nu.

Vilka är de komponenter som vi behöver för att snabbt laga zucchini till middag? Recept med denna grönsak kan omfatta användning av olika produkter. Vi rekommenderar att köpa följande:

• bordssalt - efter smak;
• unga zucchini - 4 st,.
• malet kött blandas - 600 g;
• glödlampa lök - 2 huvuden;
• en stor hönsägg - 1 st;.
• kalori majonnäs - efter bedömning;
• färsk tomat - 2 st;.
• ost solid - 130 g;
• solrosolja - för smörjning arket.

Framställningen av halvfärdiga produkter av zucchini och köttfärs

Vad laga zucchini till middag? Vi rekommenderar denna grönsak baka med köttfärs. För att göra detta, tvätta grönsaker noga. Om dess skal är mycket mjuk, sedan bli av med det är inte värt det. Annars måste du rengöra zucchini.

Förbereda en grönsak, bör den skäras på längden och dra sedan i mitten och lämnar en tjock vägg. Efter denna behandling, bör du ha en sorts squash båtar.

Du bör också förbereda fyllningen separat. För att göra detta, rekommenderar vi att du använder en blandad köttfärs. Till detta tillsätt salt efter smak, mycket strimlad lök och ett ägg.

Rör ingredienserna sprida dem försiktigt i vegetabiliska båtar. Ytterligare belagda artiklar tunna skivor av färska tomater, kalori majonnäs och lameller av hårdost.

Värmebehandlingsprocessen kabachkovaja båtar

När de halvfärdiga produkter av zucchini och köttfärs kommer att vara redo, de rör sig försiktigt i pannan, vilket är försmorda med solrosolja. Som sådan är produkten skickas till ugnen. Vid en temperatur på 185 grader fyllda zucchini grädda i 35-40 minuter.

Allteftersom tiden går, bör grönsaker och köttprodukt vara mjuk. I detta fall bör osten omfattar produkter smälter och bildar en läcker mössa.

Förbereda fyllda zucchini, tas de ut ur ugnen och får svalna delvis. Servera denna maträtt till bordet bör användas som en fullständig middag, tillsammans med en bit bröd och smör sås.

Göra en läcker och delikat squash pie i multivarka

Detta grönsaksrätt är älskad inte bara vuxna utan även barn. Matlagning kan vara en mängd olika sätt. Dessutom Pumpkin Pie Bake tillåts inte bara i multivarka, men även i en konventionell ugn.

Så, för att förverkliga den aktuella recept krävs för att förbereda:

• zucchini färska unga - ca 400 g;
• naturlig ost - ca 100 g;
• hönsägg medel - 2 st,.
• grädde (kan vara något sur) - ca 100 g;
• vetemjöl - ca 150 g (efter eget gottfinn);
• fint salt - ca 1/2 dessert skedar (smaken);
• färska örter (t.ex. persilja, dill och lök) - enligt din smak;
• margarin - ca 10 g (i ett smörj rätter);
• matsked bakpulver - högst ½ matsked (släckning gräddfil).

Mesim squash degen

Att knåda degen för en grönsak paj, behöver du inte mycket tid. För att starta en ny ung zucchini tvätta noga och ta bort skalet från tips. Därefter måste det galler, sedan lägga ägg, fint salt, gräddfil och en matsked bakpulver.

Rör komponenterna, bör de vara ¼ av en timme att lägga undan till squash gav sin juice. Vid denna tid, kan du göra behandlingen av de andra ingredienserna. Naturlig ost gnids på en stor rivjärn och färska örter noggrant tvättade, skakad och mycket finhackad med en vass kniv.

När vegetabiliska mäsk med gräddfil infusion tillsattes till den rivna osten, örter och vetemjöl. Resultatet är inte särskilt tjock, men inte vätska squash degen.

Processen att baka kakan i en grönsak multivarka

Hur man bakar squash pie i multivarka? För denna kopp köksenheten utsmetade kvalitativa margarin, spred sig sedan alla grönsaker deg. Justera matsked, bas tätt täckt med ett lock och omedelbart sätta upp en batch-läge.

Grädda squash bör inte vara mindre än 50 minuter i det här programmet. Under denna tid ska degen väl blandade grönsaker grab. Om den inte gör det, då kan ökas beredningen av kakan med 10-15 minuter.

När squash produkten är helt färdig, är Multivarki locket öppnas. Som sådan är produkten kvar för 30-45 minuter, så det är en bra uppvärmning. Om du försöker ta bort kakan medan den är varm, kommer det att bryta sönder och förlora sin form.

Kyl, dess försiktigt bort med Spatel. Placera kakan på ett fat, skär den, distribuera på tallrikar och servera med sött te och lite sås.

För att sammanfatta

Zucchini - det är mycket god och hälsosam grönsak som är tillgänglig för alla, särskilt på sommaren. Av denna produkt kan tillagas många olika rätter. Även zucchini gör ofta kalla och varma snacks, burk den för vintern och används för att skapa ovanliga sallader.

Om du aldrig har behandlat denna produkt, korrigera detta utelämnande. Det måste sägas att den smälter perfekt med vitlök och lök. Därför stekt och bakade zucchini ofta serveras till bordet tillsammans med lök eller vitlök sås.

Det bör också noteras att en sådan grönsak, särskilt i unga form kan ätas i rå form, dvs utan föregående behandling värme. Typiskt färska zucchini göra välsmakande och doftande sallader, som matas till tabellen som kalla och saftiga snacks.