Vad du laga mat från savoykål? Savoykål rätter: recept

Du vet inte vad jag ska laga mat från savoykål? Läs sedan vår artikel! Vi delar med dig de ursprungliga recepten läckra rätter, samt erbjuda några enkla riktlinjer och tips.

Dansk sallad med hemgjord majonnäs

Överraska dina gäster en ovanlig, men mycket välsmakande maträtt av grönsaker och bacon. För att göra det, kommer vi att använda tomat majonnäs, som görs med sina egna händer.

ingredienser:

• tre äggulor,
• 75 ml olivolja,
• matsked dijonsenap,
• 75 ml vegetabilisk olja,
• fyra vitlöksklyftor,
• tesked vitvinsvinäger,
• två matskedar riven tomat,
• salt och peppar,
• hälften av en stor äpple,
• 50 gram savoykål,
• 60 gram bacon,
• 30 gram av kex,
• citronsaft.

Hur man förbereder en sallad av savoykål med majonnäs:

• Låt oss först majonnäs. I skålen av en mixer, placera äggulor och slå dem, gradvis tillsats därtill av en tunn ström av olja. När såsen tjocknar, tillsätt två vitlöksklyftor, senap, vinäger, salt, peppar och tomat. När majonnäs är klar, täck den med plastfolie och skicka in kylskåpet.
• Bacon och bröd skuren i stora tärningar. Fry kött på vegetabilisk olja, och sedan lägga den på en pappershandduk. På samma pan, skicka resterande vitlök och brödbitar.
• Apple skuren i skivor och omedelbart strö dem med citronsaft eller lime.
• Kål frisättning från de yttre bladen och skär resten i remsor (inte glömmer att skära det styva mitten).

Delta i en salladsskål, färdiglagad mat, stoppa deras sås och garnera med krutonger. Sallad kan omedelbart tjäna.

smördeg

Även erfarna älskarinna ofta inte vet om det är möjligt att göra fyllningen för bakning av en sådan användbar och välsmakande produkt, såsom savoykål. Recept för pajer är egentligen mycket enkelt, och föra dem i köket, alla kan.

Rätt produkter:

• färdig smördeg - två paket,
• ett ägg för smörjning pajer,
• sesamfrön,
• ett huvud av savoykål medelstora,
• stjälk av purjolök,
• tre eller fyra ägg för fyllningen,
• två lagerblad,
• 100 ml torrt vitt vin,
• salt smak,
• vegetabilisk olja.

Receptet läcker smördeg läs nedan:

• Ta upp degen på nedersta hyllan i kylskåpet för att tina.
• Fyllning av savoykål för pajer ställdes enligt följande. Till att börja med att ta bort det översta arket och skär huvudet i fyra delar. Efter det lägre kål i kokande saltat vatten och sända samma lagerblad.
• Lök skära tunna ringar och stek i vegetabilisk olja. Häll vinet i pannan och koka grönsakerna i ytterligare tio minuter.
• Chop kålblad, sedan blanda dem med lök och hackad kokt ägg. Fyllning är klar.
• Degen är en liten rulle och skär i fyrkanter.
• Sätt i mitten av varje arbetsstycke lite fyllning. Anslut och Nyp kanterna av degen.
• Sätt biffarna på en plåt, borsta dem med uppvispat ägg och strö över sesamfrön.

Baka behandlar en kvart före testet beredskap.

Bräserad savoykål

Vi erbjuder dig möjligheten att en snabb och rejäl middag, som är beredd på bara en halvtimme.

ingredienser:

• ett huvud av savoykål,
• två lök,
• 150 gram tomatpuré,
• Fem korv,
• salt och kryddor efter smak.

recept:

• Skala löken, skär den i halvringar och stek i vegetabilisk olja.
• Sätt honom finhackad kål och häll upp ett glas vatten.
• Sjuda produkter med en kvart och sedan lägga till den halva tomatpuré, kryddor och salt.
• Efter ytterligare tio minuter att sätta grönsaker hackad och pre-stekt korv. Tillsätt resterande sås ingredienser och blanda.

Tio minuter senare kommer middag vara redo att tjäna.

Burritos hemma

Vad laga från savoykål till mellanmål eller träffa gäster? Vi inbjuder dig att prova rejäl aptitretare pitabröd, grönsaker och kött.

ingredienser:

• malet kött - 300 gram,
• gurka,
• tomat,
• flera ark med savoykål,
• en matsked tomatpuré,
• pitabröd,
• Bank of röda bönor.

Burrito recept:

• Stek köttfärsen tills halv kokta, lägga till bönor och tomatpuré. Sjuda produkter utan lock i några minuter. Fyllning med salt och krydda med dina favorit kryddor.
• Skurna ark Lavash halvor, sätta på ett par av tomma ark kål del av kött, skivor av tomat och gurka.
• Vik kuvertet och snabbt Pita varmt mellanmål i grillpannan utan olja.

Burrito linda in i folie och servera gästerna med någon sås.

Sallad med rökt kyckling

Du vet inte vad jag ska laga mat från savoykål för semester tabellen? Använd sedan vår recept. Lätt och näringsrika mellanmål har en mycket angenäm smak och arom.

ingredienser:

• 200 gram av rökt kycklingbröst,
• en paprika,
• halv kål,
• Petiolar 120 gram selleri,
• en äggula av rått ägg,
• en tesked senap, vinäger och olivolja,
• salt smak,
• tredjedel av en tesked curry.

sallad recept:

• Filé, selleri och paprika skuren i strimlor.
• Hacka kål så tunt som möjligt.
• Salt, kryddor, äggula, olja och vinäger, vispa mixer.

Anslut grönsakerna i en stor skål och krydda salladsdressing.

Lata kål rullar av savoykål

Vi erbjuder dig att laga den ovanliga skålen, som är beredd på ett speciellt sätt. Tid och ansträngning spenderas på det är mycket mindre än den traditionella kåldolmar.

produkter:

• Tomater - 500 gram,
• Savoykål - 400 gram,
• malet kött - 350 gram,
• ris - 300 gram,
• lök - 200 gram,
• Tomatpuré - 100 gram,
• solrosolja,
• peppar, salt och kryddor - efter smak.

recept:

• Demontera kålblad att avlägsna den stela mellersta delen. Efter det koka dem i kokande vatten i några minuter.
• Bow ren, skär i tärningar eller halvringar, sedan stek i vegetabilisk olja. Lägg till det hackade tomater och tomatpuré. Salt grönsaker och krydda dem med kryddor.
• Figur tvätt och koka tills den är mjuk. Blanda det med köttfärs.
• Smörj en ugnsform med solrosolja och plats på botten av några blad av kål. De sätter den första halvan av köttfyllning och sedan hälften av grönsakerna. Upprepa operationen och stäng skålen kålblad.

Skicka blanketten i ugnen och koka ovanlig gryta en timme. Innan servering, skuren i delar skål och servera den till bordet med gräddfil, ketchup eller adzhika.

surkål

Original mellanmål kan beredas inte bara från de vanliga paprika eller tomater. Bars av savoykål som du så mycket som pickles eller squash kaviar.

ingredienser:

• ett kilo kål,
• 30 gram salt,
• en liter vatten,
• 0,3 liter vinäger 9%
• 60 gram socker,
• 40 gram salt (för fyllning)
• åtta ärtor kryddpeppar.

recept:

• Demontera kål, finhacka bladen och mala dem med salt. Sedan lägga den i banken och skicka in en sval plats i flera timmar.
• När kommer i rätt tid, ta bort den tomma, pressa juice från dem och återvända igen.
• Häll marinaden kål, kokad med socker, salt och vinäger. I varje burk sätta 5-8 pepparkorn.

Stäng locken polyeten preformen och skicka för lagring i ett kylskåp.

köttfärslimpa

Vad du laga mat från savoykål, om du väntar gäster eller förbereder sig för semester? Vi erbjuder dig ett recept för en läcker kötträtter som kan serveras som varm och kall.

ingredienser:

• flera stora ark av kål,
• två skivor av bröd,
• 500 gram köttfärs,
• lök,
• ett ägg,
• 200 gram av skinka,
• 100ml mjölk
• salt och peppar.

recept:

• Lägre blad av savoykål under fem minuter i kokande vatten.
• Fyllning blandas med bröd indränkt i mjölk, ägg, hackad lök, salt och kryddor.
• Skinka skars i tunna skivor.
• Lägg folien på bordet, sätta ett jämnt lager fyllning, då skinkan och plats på toppen av kålblad.
• Vik produkter roll, lägga den i en ugnsform och ta bort folien.

Koka skålen i en förvärmd ugn under en timme. Klar rullen kan matas till tabellen som de viktigaste behandlar eller snacks kalla.

slutsats

Savoykål, vilket recept som vi har beskrivit i detalj i denna artikel är en universell produkt. Det är en del av många sallader, första och andra kurser. Från den kan du förbereda fyllningen för kakor och även en pickle för vintern. Vi hoppas att du kommer att vara till nytta för våra recept, och du behöver inte bara dra nytta av dem.