Tomatsoppa med kyckling - elegant första kursen

Vid slutet av sommarsäsongen börjar tomater. Det är dags att förbereda tomatsoppa med kyckling. Denna grönsaksrätt är mycket användbart för den mänskliga kroppen, eftersom tomater innehåller mycket vitaminer. Speciellt forskare hävdar att den termiska behandlingen, även öka deras användbara egenskaper, så tomatsoppa med kyckling är inte bara ett nöje. Med ett ord, är det nödvändigt att tillfredsställa många.

Tomatsoppa med kyckling. Ingredienser för kryddiga rätter

Så mer. Vad du behöver för att laga kryddig tomatsoppa med kyckling? Det gör det snabbt och enkelt, medan det visar otroligt läckra. För att förbereda denna maträtt som behövs: kyckling skinka, sesamolja, lite sesamfrön, lök, vitlök huvud, två medelstora tomater och salt. Naturligtvis kryddor smak.

processen för framställning

Detta tomatsoppa med kyckling nödvändigtvis kommer att tilltala älskare av kryddig mat. Först måste vi laga hönsbuljong från skinkan. Förbereder den för en halv timme, varefter köttet isär och skär i små bitar.

Lök skuren i små tärningar. Tomater är tvättas noggrant. De måste göra på det korsformade notch. I en kastrull kokt vatten. För ett par minuter i hennes fall tomater. Efter att de har svalnat, med deras hud bort. Tomater bör skäras i små bitar. Vitlök rengörs, kvävning med stor kniv och finhackad. Stekt lök på glödhet stekpanna i solrosolja. Därefter lägger tomaterna. Efter fem minuter - vitlök. Stew fylla cirka två minuter. Efter infused buljong med kött. Skålen måste vara salt efter smak.

kan hällas på plattorna efter kokning soppan. I varje portion tillsättes en nypa sesamfrön och sesamolja. För att göra soppan var mer hälsosamt, kan det matas med kex eller krutonger. Att bryta sig loss från denna maträtt är helt enkelt omöjligt!

Ingredienser för soppan med lime

Och här är en annan intressant alternativ. Soppa med tomatpuré och kyckling visar otroligt läcker, när den innehåller färskhet lime och oregano smak.

Så, vad som behövs? Tomatpasta eller tomater i juice (cirka sju hundra gram), en halv liter hönsbuljong, ett pund av kycklingkött (någon), tre vitlöksklyftor, lök, färsk eller torkad chili, en tesked oregano, saft av halv en kalk, lagerblad, ett gäng koriander . Att underkasta sig bordet kommer också att behöva cheddarost.

färdigmat

Det finns också absolut ingenting komplicerat att göra tomatsoppa med kyckling. Recept gör det enkelt att klara av uppgiften, även de mest oerfarna matlagning. Var ska man börja?

I en kastrull häll ut tomater med juice (med pastan behöver lite vatten för att späda ut det), tillsätt hackad vitlök, lök, skuren i små tärningar, chili, lagerblad och oregano. Framställning av den resulterande blandningen i ca tio minuter på låg värme. Kyckling skuren i små bitar och lägg i grytan tillsammans med kycklingbuljong och limejuice. Skålen förs till en koka. Efter att en brand minskar. Soppa kokt i ungefär en timme. Salt och peppar läggs till smak.

Serveras soppa med koriander och ost (det måste hyvlas slicers eller galler). Den perfekta komplementet är också en tortilla och gräddfil.

Ingredienser för soppan med bönor

Vill du laga något lite mer originellt? Mycket välsmakande och rikliga tomatsoppa som erhållits med kyckling och bönor. Skålen kan enkelt framställas i stora mängder. Hans gärna äta både barn och vuxna. Särskilt som soppa män. Dessutom har denna möjlighet - ganska sparsam. Om någon behöver diet, kan du bara steka ingredienserna på en torr stekpanna.

Bönor för matlagning soppa för både svart och vitt. Du kan dock om du vill byta ut alla sina linser. Det beror helt på smak och preferenser av varje. För en tjockare konsistens soppa, kan du lägga till två matsked mjöl.

Så, vad som behövs? Ett par kycklingbröst, tre koppar bönor, koriander knippet sex vitlöksklyftor, lök, en matsked citronsaft, morötter, tomater i juice (tre hundra gram), en bit av bacon, två quarts av kycklingbuljong, en nypa chilipulver, två matskedar ketchup havssalt.

kock soppa

Denna måltid kommer att ta lite tid att förbereda sig. Bönor ska blötläggas i flera timmar. Men det är lätt att göra, stående på morgonen och gå till jobbet. På kvällen kan du redan börja göra soppa. Bönor kokas tills kokta.

Den färdiga kycklingbuljong. För detta ändamål, en bit kokt kött med halv morötter, halv lök och lagerblad i fyrtio minuter.

Den andra köttstycke är stekt separat. Lök finhackad och stekt tills den är mjuk. Till detta tillsattes vitlök och separat stekt kyckling. Efter några minuter sattes blandningen till en buljong med ketchup peretortymi tomater, chili pulver, bönor och bacon. Soppan är puttrade i cirka tjugo minuter. Efter avlägsnande av plattor från plattan klädda med citronsaft, strös finhackad koriander. Du kan också lägga gräddfil och mycket mer.

I princip beredningen av varianter av tomatsoppa en hel del. Alla lätt kan välja för sig själva och sina nära och kära exakt vad gillar. Mycket populär, till exempel tomatsoppa med kyckling och potatis med ris med spån. Alla på din diskretion. Bon appetit!