Mat och dryck, Recept
Som den torkade nypon för att hålla det alla helande egenskaper
På den helande egenskaper Nypon vet allt. Idag, nästan varje land webbplats du hittar den här anläggningen. Under hösten alla älskarinnor utför insamling av nypon och torkas. Men inte alla av dem vet hur man gör det. Om du inte hålla sig till arbetsstycket teknik medicinska frukter, som ett resultat, förlorar de alla användbara spårämnen och vitaminer. Läs informationen om hur man korrekt torkade nypon, kan du i den här artikeln.
När och hur man plocka nypon?
Samla vild rosenbuske med bär som produceras i slutet av september - början av oktober. Det var under denna tid så mycket som möjligt frukter är rika på vitamin C. För lagring välja ljusa röda bär tät. I den mogna frukten sepal runt fostret måste åsen i olika riktningar, inte i anslutning till det. Riva och torka bären tillsammans med stammen. Bär följer den torra soligt väder. Nypon i form av nyplockade kan lagras mer än en dag. Det är bättre att omedelbart börja torka. Hur man gör det på rätt sätt, berätta i nästa avsnitt.
Skördade nypon för vinter naturligt sätt
Om du har ett hus på landet på vinden eller torrt skjul, är det den perfekta platsen att vara torkade nypon. Sprida bär på en plan yta med ett skikt. Det är viktigt att varje foster var luft tillgång, så försök så fritt som möjligt från varandra för att placera alla bär. Och speciellt inte pour nypon i flera lager, kommer det att leda till ruttnande processen. På frukten inte bör utsättas för direkt solljus. Rummet ska vara varm och torr.
Som den torkade nypon i ugnen?
I villkoren för lägenheten där det finns inget utrymme att under en lång tid att bryta ner nypon för naturlig torkning, kan denna process göras i ugnen. Resultatet är bra, alla vitaminer och mineraler behålls i bären. På bakning nedbrutna nypon en tier och åldrades i en ugn 8 timmar vid en temperatur av 45-60 ° C. Observera att under denna process bör ugnsluckan vara på glänt så att fukt kan avdunsta ut. Varje timme, rör de bär på en plåt. För att vara säker på att bär är helt torr, tryck ned den med fingrarna, bör den lätt falla sönder. Nästa briar att göra "ångbad". För denna heta frukt hälldes i en trälåda, täckt med ett lock och låt stå i 72 timmar. Häll sedan i linnepåsar.
Framsteg står inte stilla. För att hjälpa flygvärdinnor är nu industrin producerar elektriska torktumlare, som kan vara snabbt och enkelt att torka frukter, grönsaker och bär. Som de torkade nypon med den här enheten? Och precis som i ugnen, men behöver inte öppna dörren. Nypon placerades i instrumentet, är färsk frukt omvandlas till ett torrt i 6-8 timmar vid temperaturer upp till 70 grader.
Mikrovågsugn och nypon - Saker är inte kompatibla
Många hemmafruar försöker torka frukter vilda rosor i en mikrovågsugn. Att göra detta är omöjligt. Förutom det faktum att strålningen dödar de positiva egenskaperna av bär, och deras teknik i sig är bruten. Nypon i mikrovågsugn visar sig dåligt torkade utanför och helt rå inuti. Hålls så lång tid kommer inte bär, kommer de snabbt ruttna.
Nu vet du hur torkade nypon. Nu återstår korrekt spara den. För detta ändamål tyg påsar eller plast sudochki med tättslutande lock. Drick året healing aromatiskt te från höfterna och vara friska.
Similar articles
Trending Now