Kött med päron i multivarka: några intressanta recept

Ens behöva till hands vanliga barndom kök rekvisita Mistress ofta plågas av frågan: vad att laga din familj middag?

problem urvals

Snabb recept matas dagligen upp, och något nytt inte genomtänkt. Vad kan vi säga om dem som lyckats få ny utrustning och att älska - multivarku, men har ännu inte haft tid att montera din kokbok till den. Även en favorit för en lång tid vän till gulasch matlagning kräver klargörande när vi laga kött i multivarka. Vad kan vi säga om de mer komplexa rätter! För dem som vill behaga gäster och familj med något ovanligt den här artikeln. Post, till exempel kött på bordet med päron - i multivarka kan framställas på flera sätt. Och var och en av dem ger fantastiska resultat.

argentinska kött

För att förverkliga den kulinariska bilden av Buenos Aires lämpligare nötkött. Om skål med din enhet är tillräckligt stor, tar ungefär ett kilo. Vid ett antal av kött kommer att gå tre tomater, samma antal knölar av potatis och lök huvuden. Tomater eliminera huden och alla grönsaker skärs i bitar. Nötkött på en bakningsläge för fjärdedel av en minut på varje sida av stekt; det fyller upp löken och häll en halv kopp buljong. För en halvtimme utsatt släckning. En halvtimme innan timern ljudet sätts potatis och två päron, skivad. Efter ytterligare 10 minuter i köttet med päron i multivarka Häll 3 matskedar russin, peppar och salt. torkade druvor ger pikant i skålen, men det gör det söta. Om du inte gillar - stryka russinen från listan.

Pear-: Peach kött multivarka

För detta recept är rätt för griskött - 800 gram, det finns inget att vara penny wise, får du en mycket välsmakande. Det bör tvätta, torka, klippa, lite beat off och krydda med peppar och salt och timjan. Skivor av stekt - eller på en grill eller i stekläge i den magiska enhet. I en kopp mix polstopki limejuice, ett halvt glas druvsaft och en halv kopp rött vin ganska svag. Efter kokning lagt stora skivor inzhirin sju och två päron. Några minuter senare satte bakning läge för en halvtimme. Omfattas av reglerna i köttet med päron i multivarka får saftigt och doftande, även om torkade fikon var.

Kött fyllda med päron

Det spelar ingen roll vad man ska ta - fläsk eller nötkött. Huvudsaken är att pjäsen var fast, som kokt fläsk. Från alla sidor av pjäsen gjorde täta nedskärningar. Köttet, som redan har gjorts "fickor", indränkt i en intressant marinad. För blanda honom kvart kopp rött "kex", en matsked honung och en tesked krossad koriander och senap - kan du sliten korn kan vara en vanlig tabell. Ofta till en marinad och även paprika - det ger köttet en ljus smak och distinkt smak. Ibland smaksatt med citron marinad, om de vill få en fin syra. Marinera köttet är minst en halvtimme; ännu bättre lämna ligga lite längre, och nötkött - och på kvällen. De "fickor" sätts skivor av päron - två stycken tillräckligt för ett kilo kött. Köksenhet placeras på ett bageri läge. I en skål sätta stoppade pjäs. Time - från en timme till två. Viss tidpunkt, som kommer att hålla i köttet med päron multivarka beror på graden av kött och delar av slaktkroppen. Ibland måste man hälla innehållet i koppen sticker ut juice.

öl recept

Vanligtvis öl bara förbereda fläsk (ibland nötkött) utan frukt. Men köttet med päron, stuvad i öl, ännu mer intressant smak. Ett recept är anpassad för att multivarka också laga snabbare. Att starta det valda kött skärs och täckt med en blandning av mjöl, salt och paprika i ett förhållande av 2: 1/4: 1. Skålen är uppvärmd vegetabilisk olja, och i det för stekning läge brunfärgnings bitar på alla sidor. Två lampor ringar lade köttet; när brynt och de hälls halv en liter öl (företrädesvis mörk), tillsätt matsked honung, en skål är stängd och släckningsläget varar i en timme. Under denna tid, päron, skivad, snabbt, ungefär tre minuter, kokt i en liten mängd vatten pressas in det med citronsaft. De läggs till multivarku. Och stewing kopplas i ytterligare 10 minuter. Mycket nöje!

Fläsk, gräddas i multivarka

Vissa analfabeter tills folk tror att folien och pergament är inte användbara när du använder den här köksutrustning. Vilseledande! Det visar sig anbud och saftigt kött i folie i multivarka. Receptet av förberedelser, men föreslår en preliminär betning. Att skapa ånga marinad vitlöksklyftor, rosmarin, basilika, timjan, salt och stor peppar ärtor mala i en mixer. Denna blandning hälldes kryddig olja, i vilken den är maldes till homogenitet. På en dubbel folieark belagd med köttet på alla sidor med marinad, folie tätt rullade, och knippet placeras i kylskåp i minst en timme. Vidare kapacitansen Multivarki hälls i ett glas vatten och stack fläsk i folie. Sömmen på nedgången bör vara på topp. bakning läge är för halv en timme, men efter slutet av fläsk förblir i en stängd skål i ytterligare tio minuter. Först då kan tas bort med hjälp av trä blad. Kom ihåg: När vi tillaga kött i multivarka, undvika direkt kontakt med metallen dess Teflon. Annars misslyckas en mycket snabb enhet.

På liknande sätt kan framställas och fläsk med päron. De kan införa rygg och ister kan, såsom angivits ovan.

Kommer bara ta bort folien och skär bakade kött och foder det - och det är välsmakande varm och kall.