Smaksatt tårta med torkad frukt: ett recept

Man tror att så många favorit hembakade kakor kräver betydande materialkostnader, tid och ansträngning. Men det finns många recept som du enkelt kan genomföra även på kvällen efter en hård dags arbete. Tårta med torkad frukt - ett perfekt exempel. För honom är de mest grundläggande behov produkter, av vilka några är förvisso alltid till hands. En spektakulär och färgstark tillägg - frukt - du kan köpa i en vanlig mataffär på väg hem från jobbet.

Men resultatet är så bra att det kan ta sin rättmätiga plats på semestern bordet. I många länder denna delikatess serveras i den huvudsakliga semester av året, så namnet "Christmas tårta med torkad frukt" är mycket vanligt.

Hur man förbereder Denna användbara och vackra hembakade kakor? Vår artikel kommer att hjälpa dig att förstå.

Receptet av degen

Du kan använda som grund för någon filler deg för paj: kex, kefir, choklad. Vi föreslår att använda som underlag för regelbunden svart te! Speciellt goda grade innehållande tillsatser, såsom bergamott eller jasmin. Te är inte bara ansvarig för arom. Tack vare honom, visar det sig också en nyans som pryder så tårta med torkad frukt.

Recept med ett foto kommer hjälpa till att förbereda degen snabbt. Brygd te (300 ml), tillsätt paret av matskedar socker och täck tefat att insistera. Ta hälften av apelsin och citron med apelsin, ta bort skal, hacka citrusfrukt med hjälp av mixer eller köttkvarn. Du kan även enkelt skära in i köttet med en kniv och sedan knåda. Anslut i en skål te och citrus. Lägg ett par te skedar honung, 20 ml av olivolja, 0,5 delar. L. vanligt soda. Rör om och börja lägga mjölet i små portioner. Det kommer att behöva en kopp.

Det återstår att lägga hackad frukt och grädda i ugnen tills kokta. Om så önskas kan du även lägga till denna kaka med torkad frukt och en handfull rostade nötter. Stort urval valnötter, skog, tall, cashewnötter. Men jordnötter sannolikt razmoknet och kommer inte att vara skarp. Men det kan användas för att dekorera den färdiga kakan, pre-kalcineras i en torr panna.

Torkad frukt paj

För ett visst antal produkter kommer att behöva ungefär en kopp torkad frukt. Många butiker säljer byggsatser som består av olika sorter. Du kan också göra din mix, med fokus på smak av hushållet. För detta bakning är perfekt för följande:

• russin;
• torkade aprikoser och plommon;
• hemlagad torkade plommon, päron, äpplen, körsbär;
• soltorkade bananer;
• rökta fikon;
• tropiska torkades (ananas, kiwi, mango) som säljs som färgade kuber.

Ju fler arter du använder, desto vackrare kommer kakan med torkad frukt.

Innan du laddar ner degen, tvätta torkning zaparte kort kokande vatten och allt utom russinen, skuren i bitar.

dekoration

Redo paj, ta bort från ugnen och låt den svalna. I stort, han var så vacker. En blick är nog att ha någon mun vatten!

Men om du laga en tårta med torkad frukt och nötter för semester, kan du ge det en festligare utseende. Du kan använda karamell glasyr eller ganache fudge. Du kan göra ditt val, och vi rekommenderar att en win-win alternativ i form av choklad. Det går bra med frukt och nötter och citrus syra, som är inneboende i ett sådant test.

Blanda i en skål 3 msk. l. socker, samma kakao och 50 ml mjölk. Om du använder värme, kommer att bli ännu godare. Omrörning, värm blandningen, låt det koka och omedelbart bort från värmen. Häll den kylda heta kakan glasyr och slät yta spateln. Att framställa glasyr i stället för kakao kan användas som en svart och vit choklad eller konfektyr Droppar.

servera

Tårta med torkad frukt är vacker under alla årstider. På sommaren fungerar det kyld frukt och bär juice, och på vintern kan det vara ett utmärkt komplement till te, kaffe, kakao eller glögg. Denna kaka kan vara en utmärkt gåva eller en behandling som du kommer att ta med dem på ett besök. Och det förblir friskt under 2-3 dagar, så bitarna kan ta med dig till mellanmål - naturligtvis, om något är kvar på morgonen. Vanligtvis läcker tårta för kvällen te bryter sig in i jubel.