Restaurant "adzhika inte ledsen", Novosibirsk, beskrivning och recensioner

Restaurant "adzhika ingen synd" (Novosibirsk) - en ny ljus och ursprungliga plats, där alla kan hitta vad han vill. En rad restauranger under varumärket öppnade nyligen. Hittills fungerar det största och mest hypade projekt just i Novosibirsk. Men laget aktivt främja idén om sina restauranger och i andra regioner.

inbjudande kök

Restaurant "adzhika ingen synd" (Novosibirsk) har positionerat sig som en institution välkomnande kök. Detta är en av de mest framgångsrika projekt som inletts av en grupp av företag "Conquest" nyligen - 2014. Den första restaurangen öppnade i Novosibirsk.

Inspiration skaparna av catering togs naturligtvis i den rika kulturen i de kaukasiska folk, där gästfrihet är en av de viktigaste delarna. Tillsammans med massor av vin och en läcker måltid. Allt är redo att erbjuda dig och restaurangen "adzhika ingen synd" (Novosibirsk).

funktioner restaurang

Denna restaurang är specialiserad på europeisk mat, erbjuder sina gäster de bästa rätterna av folket, modifierade av kocken. På grund av detta, verkade var och en sin egen notering kan du vara säker på att aldrig i mitt liv har inte provat någon av dessa livsmedel, även om de skulle presentera Kaukasus.

Restaurant "adzhika ingen synd" (Novosibirsk) fängslar besökare med sin unika författarens interiör. Designers gjorde sitt bästa för att tänka om den välkomnande anda Kaukasus. För att göra detta, de ursprungligen utarbetade flera rum. De presenteras i olika stilar.

På begäran kan gästerna vara på den inbjudande terrassen, soligt, och kan få i vardagsrummet att sitta en varm spis. Om det kom till en stor och glad företag, är det bäst att närma sig ett stort rum med ett stort träbord, som är dekorerad med spets barer.

Villkor serien

Nu restaurangen "adzhika ingen synd" (Novosibirsk), ett foto som är i den här artikeln är att aktivt främja sin franchise till andra regioner i Ryssland och det forna Sovjetunionen.

Projekt skaparna lovar att restaurangen kan få miljoner nettovinst per månad. Och allt tack vare en unik och unika format, en europeisk allians med det inre av den kaukasiska köket.

För att öppna en restaurang, "Adjika ingen synd" (Novosibirsk), vars beskrivning du har hittat i den här artikeln, är det lämpligt att hyra en yta på cirka 350 kvadratmeter.

Den initiala investeringen kommer att uppgå till inte mindre än 20 miljoner rubel. Till självförsörjning cateringföretag kommer att släppas i två eller tre år.

I det här fallet, för att starta samarbete, måste du betala en engångsersättning. Han är två och en halv miljon rubel, och i framtiden bör ges 5% av intäkterna. I slutändan kommer nettovinsten vara från 12 till 19 miljoner rubel.

Om du öppnar en restaurang av detta märke, som redan har visat sig vara ett lyckat projekt skapare garanterar att ge autentiska recept av de bästa rätterna, förteckningen över testade och godkända leverantörer, högsta möjliga kvalitet på tjänsterna samt grundlig instruktion för öppnande och förvaltning av alla restauranger.

Var är "adzhika ingen synd" (restaurang)?

Novosibirsk - en stad som gillar att överraska besökarna och lokalbor med nya ovanliga arenor. Restauranger, kaféer och barer.

För att avgöra om eller inte alla erbjuder löftet, är det nödvändigt att besöka i denna institution.

Restaurant "adzhika ingen synd" (Novosibirsk), vars adress Krasny Prospekt, 37, väntar gästerna varje dag utom måndagar.

Schema sådan. Från söndag till torsdag restaurangen är öppen från 12:00 till midnatt. På fredag och lördag, medan restaurangen förlängs i ytterligare två timmar.

restaurangmeny

Så vad kommer att överraska "adzhika ingen synd" (restaurang, Novosibirsk). Menu - detta är viktigt i alla institutioner catering. Det får inte bara möta gästerna med sin mångfald, men också för att överraska de ursprungliga recepten och kombinationer av rätter.

I "adzhika inte ledsen," du är redo att erbjuda delikata sallader. Dessa inkluderar:

• Georgiska sallad på färska grönsaker med örter;
• Sallad "Uzbekistan" grön rädisa med rostbiff, grönsaker med ost;
• Sallad "Ziff" av anbud kyckling lår med gurkor och tomater;
• "Uchkuduk" med Funchoza och stekt fläsk;
• Sallad "Badridzhan" färska tomater, blandat med stekt aubergine är enkelt;
• "Batumi" skaldjur med aromatiska örter och kiwi;
• Sallad "Adzjarien" från sockerbetor och oxfilé;
• Armeniska kokt röda bönor, koriander och kryddor;
• sallad i Gali kyckling lår med kokt potatis och inlagda gurkor.

varma måltider

Huvud stolthet och värdighet någon restaurang - varma måltider som kocken är redo att erbjuda sina gäster. Och sedan "adzhika inte ledsen" har något att överraska dig.

Gourmets kan prova Khashlama (detta nötkött rik soppa med grönsaker), Lagman (en tjock soppa med traditionella uzbekiska nudlar, grönsaker och nötkött), chikhirtma (georg soppa med kyckling i denna institution, var han med krutonger) chuchvara (grönsakssoppa med traditionell uzbekiska doftande dumplings), chakapuli (fet och rika soppa av lamm med örter), flera typer av grub och även okroshka på kvass.

Som ni kan se, är restaurangen rätter väl representerade inte en utan flera folk. Så om du vill kan du i en natt för att möta ett brett utbud av flera nationella kök.

Det är också ett rikt urval av rätter som presenteras i restaurangen "adzhika inte ledsen." Denna odzhahuri (fläsk, stekt potatis), traditionella dumplings med lamm, chakhokhbili (kyckling stekt i sin egen saft i sås från tomater), chkmeruli (framställt enligt en speciell ursprungliga receptet kyckling) Kovurma-Lagman (uzbekiska nudlar stekta med nötkött filén) kittel-kabob (stuvade fläskkarré lamm, ångade krispiga) khinkali med köttfärs och separat med ost, kVAR (klimpar bort ost suluguni) dyushbara (en mer traditionella klimpar, där tillsatt får och gröna) .

Har inte varit på en institution, och utan en av de mest kända orientaliska rätter - pilaff. Tillsatserna kan ta syltlök, rädisor, vitlök achichuk eller bakad.

För älskare av orientalisk variation i restaurangen "adzhika inte ledsen" kan erbjuda chashushuli. Denna läckra anbud lamm bitar som stuvade med grönsaker och doftande kryddor kaukasiska.

Som en garnering gäster kan erbjuda majskolv, grillad, bakade potatismos, stekt potatis med svamp, vanligt stekt potatis eller ris med grönsaker. Gourmet äter bönor med ett ägg.

Rätter på grillen

Enskilda sidor i menyn är upptagna rätter som tillagats på grillen. På detta sätt, i östra länder, och särskilt i Kaukasus, ofta kokt kött.

Direkt från Barbecue besöks Adjika inte ledsen "kan försöka diverse kebab (det inkluderar kyckling, lamm och nötkött, kokta enligt receptet från kocken), kebab av nötkött, lamm eller kyckling - att välja mellan. Och Ur-kabobs (grillspett av nötkött med fett svans) och, naturligtvis, den traditionella grill av nötkött, lamm, tunga, kycklingfilé eller rygg av lamm.

Recensioner av restaurangen

Restaurant "adzhika ingen synd" (Novosibirsk), är från vilka presenteras i denna artikel, jag bryr mig om sitt rykte, så hans personal granska alla synpunkter som finns kvar på köks, underhåll, inredning och atmosfär, gäster institution. Först av allt, att rätta till misstag och förbättra.

Många besökare säga att detta är den bästa restaurangen av kaukasiska köket, som de besökte. Detta trots att det i allmänhet institutioner trenden under de senaste åren, erbjuder en hel del. Men allt måste maklig måltid och trevlig konversation, säger de, som redan hunnit besöka "adzhika inte ledsen."

Det lockar en varierad meny, som är väl illustrerad, så att du omedelbart kan visuellt se vad du tar.

Separat i en recension smaklighet själva beskriver rätter som ligger utanför beröm.