Sallad med linser: ett recept med ett foto

Eftersom du läser den här artikeln, vill du förmodligen att få en liten variation i dina kulinariska horisonter. Och vi är glada att hjälpa dig med detta. Idag berättar vi om hur man förbereder en sallad med linser. Receptet för denna maträtt kan kallas nästan perfekt för en hälsosam kost, och många är det nödvändigt att smaka. Lins tillagas en massa olika delikatesser, och i vissa länder tar det nästan en avgörande plats i matlagning. I vårt land rätter från dessa bönor är inte lika populära, men tack vare ett brett utbud av importerade produkter i stormarknader idag linser blir lättillgänglig.

De äldsta kulturer

Ja, det är sant. Linser - en av de mest kända och de äldsta kulturer i världen. Dess fördelar är så stora att det i många länder användes ursprungligen som en drog, och efter lärt sig att baka bröd och laga en hel del läckra rätter från det, och även i dag linser anses vara den "drottning" av alla baljväxter.

Om dess användbara egenskaper vi kan prata i all oändlighet, men vi kommer att göra en liten vikt vid det faktum vad som kommer att vara till nytta sallad med linser. Receptet kommer att vara noga med att inkludera färska grönsaker och bönor (burk eller kokt). Färska grönsaker spelar en viktig roll - på grund av sitt innehåll av C-vitamin användbara egenskaper av små bönor kommer att användas fullt ut. Kroppen kan absorbera så mycket som möjligt alla nödvändiga mineraler och vitaminer till honom, som är så rika linser. Sallads recept (foto till dem, vi kommer att göra) kommer att vara relevant för människor som lider av övervikt, eftersom linser mycket protein, så vi måste vara starka och levande, men det finns nästan inget fett. Det är en utmärkt diet måltid, som kommer att vara tillfredsställande och lätt på samma gång. Låt oss komma igång.

Sallad med kyckling och linser

Vi föreslår att du prova kyckling sallad med linser. Recept med ett foto och en beskrivning kommer att hjälpa dig att förbereda. Ganska enkelt utförande sommar maträtt som kan användas som snacks, och som en grundläggande. Den perfekta lösningen för enkel och utsökt middag.

Du behöver:

• Bank of konserverad linser;
• 200 g kokt kyckling;
• en handfull baljor av gröna bönor;
• 200 g färsk tomat;
• citron;
• 2 ägg (kokt);
• 1 msk. l. icke akut senap;
• 10 oliver eller urkärnade oliver (valfritt);
• olivolja;
• rå äggula;
• örter, salt och peppar.

Hur man förbereder:

Bean pods koka i saltat vatten i ca 5 minuter, ta bort och cool.

Häll konserverade bönor i en stor skål. De lägger lite riven citronskal, blanda.

I en separat Piala ansluta senap, äggula och rå matsked olja, det här är din dressing. Finhacka örterna och fylla den med saften av en pressad citron, låta en liten stand up.

Genom linser, tillsätt oliver, skivade tomater, bönor och kyckling. Efter - gröna och dressing, smaka av med salt och svartpeppar båge. garnera med skivor av kokt ägg före servering. Förfriskningar Klar.

Sallad med tomater och linser

Enkelt och lätt sallad med linser recept innehåller ett minimum av mat, och det visar sig väl, mycket välsmakande!

Du behöver:

• 400 g kokt linser (sköljas och torkade);
• 2-3 färska tomater;
• En stor paprika;
• medelstor lök;
• ½ citron, olivolja, örter, salt och peppar.

Hur man förbereder:

Skär alla grönsakerna medelstora kuber, lök halvringarna, och få kontakt med de kylda kokta linser. Du kan använda konserverad, det är en smaksak. Anslut citronsaft och smör, tillsätt lite salt och peppar, häll denna sås sallad med linser.

Receptet är mycket enkelt, och kommer att ta tid att förbereda mycket lite. Detta är en av de mest enkla, men samtidigt ett bra recept.

Sallad med rödbetor, ost och linser

Detta är en mycket välsmakande och ursprungliga sallad med linser. Recept med ett foto och en beskrivning kommer att hjälpa dig att förbereda en användbar och vacker maträtt. Den innehåller ingredienser som är perfekt i kombination med varandra och innehåller många användbara spårämnen och vitaminer.

Du behöver:

• En liten betor;
• 1 kopp kokt linser;
• 100 g av osten;
• renat handfull nötter;
• en massa sallad eller någon grön i ditt val;
• olivolja, en nypa salt och svartpeppar.

Hur man förbereder:

Beets skuren i små bitar, krydda med salt, peppar och häll lite olja. Skicka den i ugnen (200 grader) baka. När den är mjuk - ta bort och låt svalna. Nötter är en liten stek i en stekpanna och hacka.

I en separat skål, blanda de kokta bönor med betor, tillsätt kryddor, om så önskas. På en stor tallrik lägga din valda örter, topp - linser och rödbetor och på dem - bitar av mjukost och hackade nötter. Strö sallad med vegetabilisk olja, nu kan ta med till bordet.

Varm sallad med svamp och linser

Mycket enkel och läckra varm svamp sallad med linser. Receptet kan beredas i ett inlägg med vegetabilisk olja, och en vanlig dag majonnäs, gräddfil eller lägga till lite krispigt krutonger.

Du behöver:

• kopp kokt linser;
• 2 tomater;
• 100 g champinjoner;
• En liten lök;
• salt, olja och örter.

Hur man förbereder:

Lök styckas till halva ringar, svamp - plattor. Stek i solrosolja, lite prisolit. Anslut kokt linser med svamp för att skicka de krossade örter och medelstora hackade tomater. Krydda med salt och tillsätt svartpeppar. Sallad klar.

Varm sallad med pumpa och linser

Den ursprungliga och välsmakande höstsallad. Med konserverade linser recept beredd mycket snabbare, men du kan koka färsk och använda den för sallad. Ost kan ta någon mjuk, enligt din smak. Skålen kommer säkert att få en läcker och örter ger den en utsökt smak.

Du behöver:

• jar Lentil (burk);
• 300 g av flaskkurbits;
• 200 gram av mjuk ost (feta);
• grön (spenat, arugula);
• för en timme. L. Provensalska örter och balsamico sås,
• olivolja, salt.

Hur man förbereder:

Pumpa skuren i kuber och krydda med salt, tillsätt provensalska örter, stek i vegetabilisk olja.

Förbered salladsdressing: Blanda balsamvinäger sås (du kan lägga till lite honung) och blanda väl.

Ansluta linser med pumpa, placera blandningen på en dyna av färska örter och häll den förberedda dressing. Placera de bästa bitarna av mjukost. Skålen är klar.

Här finns några olika alternativ för matlagning ljus och läckra sallader av linser. Vi hoppas att de kommer säkert att hitta sina fans bland er, och ni, i sin tur, kommer att upptäcka något nytt, välsmakande och hälsosamma. Smaklig måltid!