Saftig hamburgare från malet Turkiet: läckra recept, livsmedelssammansättning

Kalkonkött är mycket användbart för barn och vuxna. Detta kalorifattig produkt innehåller en stor mängd protein, en mängd olika vitaminer och spårelement. Smak kvalitet kost kött är inte så lockande, men de kan förbättras med hjälp av örter, grönsaker och kryddor. Hur man lagar hamburgare malet kalkon? Läckra recept och användbara tips kan du lära av vår artikel.

Saftig hamburgare med garnering

Detta recept är användbar för dem som vill lära sig att laga mat för en begränsad tid en läcker lunch. Hur man gör en snabb läckra hamburgare från malet kalkon? Läs receptet nedan.

• Två kg av kalkonfilé skrädde tillsammans med smör (200 gram).
• Tillsätt köttfärs 300 ml grädde, ett ägg, salt och kryddor i smaken. Därefter blanda ingredienserna tills slät. För att mätta den resulterande massan av syre, stöta bort händerna på bordet.
• BLIND biffar, rulla dem i mjöl och stek i smör.
• För att förbereda garnering, koka mosade kokt potatis och en bit av smör. Glöm inte att lägga till salt och blad ruccola (sommar ersätta det med ängssyra och spenat).

Den färdiga skålen kan serveras med en sås och någon färsk grönsakssallad.

Kotletter från malet kalkon (läckra) i ugnen

Detta är ett mycket enkelt recept, och ta itu med det kan vara vem som helst.

• Bläddra igenom kvarnen 600 gram bröst, lök och vitlök.
• 300 gram vitt bröd eller limpa skärs i små bitar och dra i mjölk.
• Anslut till en lämplig maträtt beredd mat och lägga till dem ett rått ägg.
• Rör händer ingredienser, tillsätt salt och peppar. Om det finns en önskan, kan du sätta några hackade örter.
• Av malet kött biffar blinda av en oval och placera dem på en plåt. Olja vi kommer inte att använda - malet kött i tillagningen att avsätta tillräckligt med fett.

När köttbullar lätt brynt på ena sidan, de behöver för att vända. Slutföra den färdiga skålen med färska grönsaker, örter och garnerad med bovete. Vi är säkra på att din familj kommer att uppskatta de medföljande insatser.

Saftiga läckra hamburgare från malet kalkon

Tillagning av fjäderfä - ett nöje: ansträngningar nästan inte behöver spendera, och rätter är saftiga och välsmakande. Den här gången vill vi dela med dig hemligheter om hur man laga hamburgare malet kalkon. Läckra hamburgare smälter i munnen, och kost egenskaper kalkonkött gör det möjligt att äta tillsats utan rädsla. Så receptet:

• 500 gram filé chop med en köttkvarn.
• Lägg till fyllning några rå potatis, pre-riven på ett fint rivjärn eller medium.
• Hacka löken och lägg den godtyckligt till andra produkter.
• Häll i malet halv ett glas vatten vid rumstemperatur genom tillsats av salt och peppar. Blanda väl och avvärja den resulterande massan - det beror på lätthet och luftighet av de framtida kotletter.
• Ge dina händer är våta färs önskad form, placera arbetsstycket på skärbrädan och sedan skicka den i kylen i en halvtimme.
• När kommer i rätt tid, stek köttbullarna.

Välsmakande maträtt kan kompletteras med en sida maträtt av stuvade grönsaker.

Kotlett med svampsås

Det är välsmakande och vackert maträtt är en utmärkt hittar du semester bordet. Förbereda läckra hamburgare från malet Turkiet är inte alltför svårt. Viktigast noggrant läsa receptet föreslås här:

• Två stycken av bröd blöt i mjölken.
• Några vitlöksklyftor slipa med hjälp av en press.
• Färsk koriander och persilja finhacka.
• I en djup skål ansluta produkter framställda från 600 gram köttfärs, hönsägg, salt och peppar. Blanda ingredienserna.
• Blint hackar våta händer och stek i en kastrull tills de är mjuka.
• Förbered såsen. För detta skär 500 gram färsk svamp, sedan stek dem i olja och smörblandningen.
• När svamparna sticker ut juice, häll i pannan ett glas vitt vin och koka tills vätskan har avdunstat med hälften.
• Halv kopp grädde (10%) av vitt mjöl blandas med en sked och häll i pannan. Sjud svamp på svag värme tills såsen har blivit tillräckligt tjock.
• Sätt kotletter i en ugnsform, plats i ugnen och häll såsen.

En festlig måltid är klar om fem minuter. Vi är säkra på att dina gäster kommer att uppskatta malet kalkon kotletter. Läckra hamburgare Servera med någon sida skålen.

Turkiet kotletter med ost

Sammansättningen av denna maträtt är något ovanligt. Men tack vare några "hemliga" ingredienser, visar det sig saftigt och välsmakande. Hur man lagar läckra hamburgare från malet kalkon? Receptet är mycket enkelt:

• I en skål, vispa mixer 200 gram ost, 200 gram varmt smör, några vitlöksklyftor och färska örter.
• Den resulterande massan låg på plastfolie, rulla korv och förvara i kylskåp.
• 700 gram kalkon och 200 gram rökt bacon finhackad, tillsätt grön lök, ett par äggulor och indränkt i mjölk bröd. Blanda ingredienserna väl stöta bort den resulterande köttfärs och skicka den i kylen i en halvtimme.
• Fyllning av ost skuren i skivor, proteiner, Beat, färs kotlett roll i stora bollar.
• Stycket kalkon platta palm i mitten, placera ost, hamburgare form, doppa den i vitt och rulla i ströbröd. På samma sätt gjorde samma sak med andra produkter.
• Stek köttbullarna, passera dem i ugnsform och täck med folie.

Förbered en maträtt för en fjärdedel timmar, och sedan omedelbart gälla för tabellen med någon garnering.

Kotletter "Doftande"

Den här gången kommer vi att förbereda en vegetarisk kotletter från malet kalkon. Läckra och doftande tillsatser ger den färdiga skålen speciella lukt.

• Skala rödlök, hacka den, lägg i en skål och häll kokande vatten i några minuter. Avlopp.
• 400 gram filé kniv skars i små kuber och blanda med lök.
• Tillsätt salt, peppar, ägg, torkad basilika och lite balsamvinäger.
• Blanda produkter.

Grill hamburgare på medelvärme tills de är mjuka. Bon appetit!