Recept tinktur på alkohol, läckra och doftande

Recept tinktur på alkohol kan vara användbar för dig om du vill experimentera med olika bär och frukter och göra dem till en läcker hemlagad alkohol. Först ger vi några allmänna råd. beskriver sedan några läckra tinktur på alkohol. Recept för att hjälpa dig att identifiera och eventuellt uppfinna något eget.

allmänna rekommendationer

Vodka är inte lämplig för tillverkning av likörer. Du behöver är alkohol. hembränt fästning, om du vill använda den för din drink, bör inte vara mindre än 80%. Recept tinktur på alkohol kan anpassas för en mängd olika frukter, men tillägg av vodka bör undvikas. Det är också nödvändigt att rengöra alkohol. I så fall brygd skulle göra det med aktivt kol eller omkörning det. Första recept tinkturer på alkohol som skall användas för framställning av en dryck från en enda komponent. Sedan kan du släppa loss fantasin och experimentera, kombinera olika frukter. Beprövade alternativ - plommon, körsbär, bär slån, havtorn, tranbär och aronia. Notera också att alla recept tinkturer på alkohol kommer att kräva tillräckligt med tid. När allt blir denna dryck den bästa smaken efter en tid kommer att upprätthållas i mörker.

Recept tranbär tinktur på alkohol

Förutom alkohol med en större andel av fästningen, behöver du mineralvatten, tranbär, socker och dina favorit kryddor. Bären behöver en bra tvätt och torka sedan. Mash tolkushkoy. Placeras i en lämplig behållare. Pour alkohol (det kan vara lite utspädd mineralvatten) - vätskenivån bör inte vara högre än nivån på de bär. En viktig punkt - tillägg av kryddor. Här valet är bred nog. Tja, om du är bekant kryddor som du vill lägga till infusions vid tidigare kulinariska experiment. Sedan kan du förstå att bättre passa detta bär, tranbär. Neutral kan nämnas en kombination av den med citrongräs och citronskal. Oväntat och kryddig - med kanel, kryddpeppar och kryddnejlika. Kryddor ska inte döda den naturliga smaken av hemlagad sprit, så överdriv inte. Tätt sluten behållare med tranbär och sätta alkohol på sol-lit plats och lämna under en period som varar från två till fyra månader, skaka då och då. Du kan ta bort rätter i skåpet. Efter denna tid drycken ska rinna. För detta passar cheesecloth, kaffefilter (papper) eller någon vävnad. Nu koka sirap. Dess volym bör vara lika med volymen som erhålls efter infusionen och perkolering vätska. Det bör bestå av två delar socker till en del av mineralvatten. Sirap måste koka under omrörning tills skum stoppen bildade på dess yta. Efter söt vätska förvärvade transparens, kan den kylas. Nu gradvis lägga sirapen i en tinktur. Första kvartalet. Efter att ha lagt behovet av att röra och smak - är det bästa sättet att reglera fästningen. Nu kan du lagra den resulterande sprit på en sval plats.