Recept shortcake med margarin. Hur man lagar kex i margarin och gräddfil

Hur kunde ibland vill njuta av hembakade kakor. När allt kommer omkring, har denna dessert en speciell smak och arom, som är ganska ovanliga i butiken färdiga produkter. Och detta faktum är ansluten med det faktum att många av dagens tillverkare läggs till kakdegen olika substitut och förtjockningsmedel. Det är dessa pulver gör söta produkter är inte bara smaklöst, men också farligt för hälsan.

Cookies på margarin - är den mest populära och billig dessert, som är gjord av många hemmafruar för en läcker familj te. Ansökan från matolja i hemmet bakning orsakas av det faktum att i jämförelse med god smör det är mycket billigare. Om du inte kan vänta med att göra sin egen dessert, men ekonomin tillåter inte att köpa en dyrare produkt, vi är glada att presentera er uppmärksamhet några recept på hur man gör en snabb bakverk i margarin. Förresten, läggas till grund för sådana produkter kan vara helt olika ingredienser. Från detta kommer att förändras, inte bara smaken av dessert, men även dess utseende, konsistens och så vidare.

Steg för steg recept för mördegskakor med margarin

Att knåda degen för en sådan enkel, men mycket välsmakande dessert, du vill köpa:

• medelstora hönsägg - 1 st;.
• vitt mjöl siktat - 1,5 koppar;
• sand socker - ½ kopp;
• kärnfria russin - ½ dl;
• dining soda, släckt vinäger - matsked;
• margarin för bakning - 130g

Beredning av degen

Som ni kan se, en enkel kaka gör i margarin inte kräva en hel del extra ingredienser. För beredning av ett sådant test är nödvändigt i förväg för att avlägsna matolja från kylskåpet och efter maximal avfrostning - piska med en hand corolla med socker. Sedan behöver du att sålla vitt vetemjöl, satte henne ägg, kokt russin, urkärnade, släckt läsk och en matsked söt massa margarin. Efter en lång agitation bör du bilda en ganska tät och homogen deg.

Bildningen och värmebehandling

Det bör noteras att alla cookies på margarin bildas och bakas i ugnen helt enkelt och snabbt. Till hembakade kakor blev mjuk och vacker, är det nödvändigt att nypa bort en bit från basen i mängden hälften av dessert skedar, och sedan rulla en boll ur den och lägga den på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. När hela arket kommer att fyllas med halvfabrikat, är det nödvändigt att sätta i ugnen och låt stå så länge som dessert är lätt brynt. Vanligtvis tar det 17-25 minuter.

rätt Serve

Förutom de kärnfria russin, kan receptet mördegskakor med margarin också innefatta eventuella muttrar. Med dem kommer dessert vara mer delikat, rejäl och smakrik. Servera snabba hembakade kakor till tabellen bör vara med varmt te eller någon annan inte särskilt söt dryck.

Matlagning cookies på margarin och gräddfil

Till skillnad från de tidigare dessertprodukter som presenteras är mer frodiga och mjuk. Denna cookie konsistens uppnås på grund av det faktum att basen tillsätts inte bara billig matolja, men också surt. Således för beredning av läckra och anbud cookies, vi behöver:

• vetemjöl siktas - 2 fulla koppar;
• margarin avsedd för bakning - 200 g;
• tjock oljig kräm - 180 g;
• bakpulver - tesked;
• strösocker - 120 g;
• kakaopulver - 3 stora skedar;
• vanilj - nypa.

blandnings baser

Innan du laga kex i margarin och gräddfil, bör det vara väl knådade degen är elastisk och tät. För detta helt tinade matolja måste vara starkt vispa tidigare lägga tjock mejeriprodukt, samt vanillin och strösocker. Därefter till den resulterande oljiga massan krävs Häll matsked läsk och siktat vetemjöl. Efter en lång knådning färdiga grund bör delas i två lika delar, varav den ena är nödvändigt att lägga till några matskedar kakaopulver. Som ett resultat, bör du få några koloboks samma konsistens, men olika färger (choklad och ljus). De bör vara individuellt placeras i en plastpåse och skicka den i kylen i en halvtimme.

Formprodukter och bakverk

Inlagd hembakade kakor i margarin är inte bara gott, frodig och mjuk, men också ganska vacker. För att bilda den aktiva efterrätt, strö lite ljus följer bulle degen vetemjöl, och då är det peals i rektangulär formation (upp till 5 millimeter tjocka). På samma sätt är det nödvändigt att göra, och den andra delen av basen. Därefter choklad blad du vill lägga på en ljus och tätt linda dem i en rulle. Nästa, till den resulterande korven skäras i runda halvfärdig en centimeter i tjocklek och sätta vid bakning oljad.

Vid slutet av en ovanligt formade cookies på margarin och gräddfil bör placeras i ugnen och grädda i 195 grader i 22-25 minuter.

hälso råd

Om det under utarbetandet av denna dessert du inte har vänt gräddfil på sidan kan den lätt ersätta den vanliga majonnäs. I detta fall kommer produkten bli mjukare och fet.

Läcker dessert baserad på yoghurt och margarin

Förbered degen - ett nöje. När allt kommer omkring är det gjort ganska snabbt, och resultatet är en otroligt läckra och anbud.

Så, för att skapa en bild av dessert du behöver:

• något fett yoghurt - 200 ml;
• bakning margarin (kan probresti "vaselin" eller "Khozyayushka") - 70 g;
• strösocker - 120 g;
• mjöl, siktas, vit - 300 g;
• Soda matsal - komplett liten sked;
• mörk choklad bitter - kakel

Hur man gör degen?

Läckra kakor i margarin och yoghurt ska börja göra med fragmentering mörka chokladkakor. Bäst av allt, en sådan produkt galler. Men många hemmafruar föredrar att slipa den med en mixer. Efter choklad chips är klar, är det nödvändigt att lägga till den uppmjukade margarin, florsocker, något fett yoghurt och vispa ordentligt allt med hjälp av en mixer. Därefter till den resulterande massan krävs häll matsked läsk och siktat vetemjöl. Som ett resultat av dessa åtgärder, måste du få en tät och elastisk deg med synliga inneslutningar av mörk choklad.

Formning och gräddning i ugnen

Omfattas av reglerna för utarbetandet av denna dessert du kommer säkert att få en läcker och delikat bakverk (recept med margarin som presenteras i denna artikel), som kommer till glädje för vuxna och barn.

Att skapa vackra produkter, choklad kefir bas som krävs för att rulla på bordet i en rund formation (1-1,5 cm tjock), och sedan klippa det i bitar, med hjälp av speciella knivar med olika former. Ytterligare lättnad semi nödvändigt att lägga ut på en plåt klädd med bakplåtspapper, och plats i ugnen i 25-27 minuter. Under värmebehandlingen smälte test choklad chips gradvis, vilket gör dessert mer doftande, välsmakande och anbud.

Ovanliga keso kex med tillägg av margarin

För beredning av denna ursprungliga dessert kommer att behöva köpa följande ingredienser:

• grov sura ost - 200 g;
• små hönsägg - 2 st,.
• eventuella muttrar hackad 1/2 kopp;
• Matsal soda - ofullständig matsked;
• bakning margarin - 190 g;
• mjöl, siktas, ljus - 350 g;
• strösocker - 3 stora skedar;
• sand Socker - 120 g

matlagning grunderna

Shortbread i margarin med mutter fyllning blir ganska ovanligt, men mycket smakrik. För beredning av denna dessert måste du ta äggulor och blanda ihop dem med den grova icke sura ost, mjukt margarin och socker och en matsal med soda. Efter homogena ingredienser som krävs för att lägga ut siktat mjöl och knåda degen tät. Till det senare rullas väl, är det önskvärt att tiden placerats i plastfolie och låt stå i kylen i 30 minuter.

Fyllning för dessert

Som fyllmedel för sådana cookies bör ta kylda äggvitor och vispa dem noga med florsocker med en hand krona. Bredvid den lummiga massa som är nödvändig för att lägga till hackade och lätt rostade nötter. Fyllningen är klar!

Processen att bilda och bakning

När väl maräng med muttrar kommer att vara redo, bör det ta bort keso degen från kylutrymmet och rulla den till ett tunt skikt, lätt beströdda med vetemjöl. Nästa på ytan av substratet erfordras för att jämnt fördela frodig proteinmassan, innan den når kanterna av 2-3 cm. Vid slutet av degen ska rullas till en rulle och skär i bitar 1,7-2 centimeter tjock. Färdiga halvfabrikat ska placeras på en smord plåt och omedelbart skicka in ugnen. Baka denna ovanliga dessert lämpligen vid en temperatur av 195 grader i 18-23 minuter.

Hur man presenterar hembakade kakor till bordet?

Ready shortbread i margarin, yoghurt, keso eller gräddfil kan tillföras te omedelbart efter gräddning i ugnen, och det är möjligt att dekorera den med en satin tunna band och fjärilar, lägga till anteckningar vackert inredda med vänliga önskemål. Det är särskilt anmärkningsvärt att dessa produkter är idealiska för temafester eller en festlig bord där för att samla din familj och ursprungsbefolkningen (det nya året, årsdag, födelsedag, etc.).

hälso råd

Fyllning för detta ostkaka cookies kan inte bara en magnifik maräng med rostade nötter, men en tjock sylt, kondenserad mjölk, choklad spridning "Nutella" och så vidare. D.