Recept nudlar nautiskt

Nudlar nautiskt tar lite tid. Dock är resultatet en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt som tilltalar inte bara vuxna utan även barn. Enligt den vanligaste versionen, pasta nautiskt - ett slags rysk analog italienska bolognese. Förbered denna maträtt alla kan. Dessutom finns det så många variationer, så att du kan välja receptet till din smak.

Vad ska malet

För nudlar nautiskt kan använda praktiskt taget alla malet: kalkon, kyckling, fläsk, nötkött, eller blandad. Om det behövs, kan du laga mat och en vegetarisk maträtt. I detta fall kan köttet bytas ut mot soja.

Gör köttfärs nudel bättre på egen hand, snarare än att köpa i butiken. Detta gör det möjligt att göra en god maträtt. När detta kött är valfritt färs. Du kan hacka den fint med en kniv. Detta kommer att göra nudlarna nautically mer originella.

Ett klassiskt recept

nautically krävs för beredningen av den klassiska nudel:

1. 200 gram pasta.
2. 200 gram köttfärs i någon.
3. Lök.
4. Peppar och salt efter smak.
5. Vegetabilisk olja.

Vi börjar att laga mat

Nudlar nautiskt bör inledas med beredning av livsmedel. Till att börja koka pasta, och samtidigt följa de regler och krav som anges på förpackningen. Lök bör rensa ur skalet, och sedan fint skuren i tärningar. Den framställda produkten skall steka tills gyllenbrun i vegetabilisk olja. Löken ska läggas till fyllningen. Produkter måste steka. I detta fall bör fyllningen rör hela tiden så att han kraschade i mindre bitar.

I zazharku behöver lägga kryddor och salt, och sedan den kokta pastan. Sjud skålen bör vara ca fem minuter på låg värme. Färdiga nudlar nautically med kött serveras vanligtvis med tomatsås och riven ost.

Recept med tomater

För att förbereda skålen du behöver:

1. 400 gram köttfärs, kokt nötkött och fläsk.
2. 300 g pasta.
3. 2 hönsägg.
4. 2 lök.
5. 30 ml vegetabilisk olja.
6. 4 matskedar tomatsås.
7. Kryddor och, naturligtvis, salt.

Hur man koka nudlar nautically med tomater

Till att börja med köttfärs fyllning och ett huvud av lök. Färdig produkt måste sättas i en uppvärmd i en stekpanna vegetabilisk olja och lätt stek. Efter det är nödvändigt tanken att hälla lite varmt vatten och grundligt blanda. Stew malet behov av fem minuter under lock. I det här fallet behöver produkterna behöver inte röra. Detta bör göras efter det att vattnet kokar bort.

I en stekpanna att mala behöva punga ut en annan chef för lök, pre-skalade och skurna. Här är det nödvändigt att hälla salt och kryddor. Ingredienser som behövs för att blanda väl och låt sjuda, täckt tills kokta lök. När fyllningen blir ljus, ska köra ett rått ägg i den. Produkter behöver för att snabbt blanda. Annars behöver äggen inte har tid att blanda med kött och ta klumpar.

I zazharku bör lägga tomater och låt sjuda i ungefär en minut. Pasta är nödvändigt att koka, och sedan lägga till fyllningen. För att producera en välblandad behållare kan täckas med ett lock och skaka väl.

Sammanfattningsvis

Nudlar nautiskt - en unik maträtt som kan vara en mängd olika grönsaker, såsom tomater, paprika. Naturligtvis är ett recept på classic - en omtvistad fråga. Många tror att detta är pastan tillagas med corned beef, och för någon - med köttfärs. Processen för att bereda densamma i båda fallen ändras inte. Men smaken av rätterna är annorlunda.