Potatis med svamp - recept

Inga måltider enklare och godare än potatis med svamp. Vi kommer att presentera dig flera sätt att laga den. Det bör noteras att denna maträtt kan serveras som en festlig bord och som en daglig lunch eller middag.

Stekt potatis med svamp

Receptet Jag föreslår följande produkter:

• Potatis - 1 kg;
• svamp - 650 g;
• lök - 350 g;
• örter, salt, kryddor;
• vegetabilisk olja.

Först måste vi tvätta potatis, skal och skär den i strimlor. Rengör sedan löken och finhacka. Sätt löken i en stekpanna och lätt stek i vegetabilisk olja. Tills löken är stekt, måste du tvätta svampen, skuren i skivor och lägg till löken. Stek tills svampen inte kommer att låta saften, tillsätt sedan den hackade potatisen och stek allt för ca 20 minuter. Potatis serveras med varm svamp! Detta är det snabbt och enkelt recept. Försök nu mer komplex.

Potatis med svamp i ugnen

Produkter för matlagning:

• Potatis - 7-8 stycken;
• champignons - 450 g;
• Ost - 340 g;
• Bow - ett par bitar;
• greener;
• peppar, kryddor, salt;
• vegetabilisk olja;
• Torkad basilika.

Först måste du rengöra och tvätta lök, svamp och potatis. Ost skars till plattor, företrädesvis tunt. Hacka lök och potatis och svamp skärs i skivor. Nu, formen, oljad, sätta potatisskivorna ovanpå svamp, sedan strö över peppar. Strö lök och svamp, tillsätt salt, kryddor, basilika. Nu strö allt med olja och lägg i ugnen. Grädda i ca 15 minuter, glöm inte att röra. Strö skålen med greener och riven ost, sedan placera form av ytterligare 12 minuter i ugnen. Potatis med svamp redo! Nästa skålen är attraktivt eftersom det behåller en hög andel av vitaminer.

Potatis med svamp i multivarka med tomatpuré

ingredienser:

• potatis - 0,6 kg;
• Morötter - några bitar;
• lök - en bit;
• svamp - 400 g;
• Tomatpasta (kräm kan ersättas) - 150 ml;
• salt.

Clear potatis från huden, skuren i stora bitar. Morötter, lök och svamp nashiknovat, sedan stek i multivarka cirka 25 minuter i "Baking". Sedan Tillsätt salt, potatis och svamp och häll vatten, pasta eller grädde. Sedan ställer du in läget "Släck" i en timme. Som ni kan se, förbereda snabb och enkel måltid.

Potatis med svamp i multivarka

Detta recept är också mycket enkel. Allt som behövs är att förbereda alla ingredienser för matlagning och sätta i multivarku. produkter:

• potatis - 0,6 kg;
• svampar (svamp kan användas eller vita svampar) - 0,5 kg;
• olja, salt.

Först måste du hacka skalade och tvättade potatisen i strimlor. Nu varmt i multivarka lite solrosolja (kan även användas i stället för smör, smält fläsk) och stek potatis för 40 minuter i "Baking", lägga till salt och kryddor efter smak. 20 minuter tills kokta tillsätt svampen till potatisen och blanda väl. En underbar maträtt är klar!

Svamp med potatis som tillagas i ugnen

Detta recept är ganska ursprungliga, som framställts med tillsats av inlagd gurka. ingredienser:

• svamp - 450 g;
• Potatis - 6-7 stycken;
• Ost - 250 g;
• lök - 2 st;
• peppar;
• örter, salt;
• inlagd gurka - ett par bitar;
• Torkad basilika;
• vegetabilisk olja.

Först måste du förvärma ugnen till ca 190 grader. Tvätta löken och skär den i halvringar. Svamp bör också tvätta, torka och hacka. Ost skärs i små segment, företrädesvis tunna. Sedan lägga på bakning potatis, oljad. Top jämnt svamp, stänkte med salt och peppar. Efter det satte semiring lök, återigen beströdda med salt och smör duggregn. Skålen placeras i ugnen i 25 minuter. Under tillagningen, måste du blanda potatisen flera gånger. Cirka 15 minuter före slutet av processen behöver strö skålen med riven ost och örter. Potatis med svamp, kokta i ugnen på bara 40 minuter, är klar!

Bon appetit!