Pesto - kortet för det italienska köket

Varje nation har sina egna traditioner och alltid rådande nationella köket i århundraden. Italienska nationella köket under de senaste åren fått otrolig popularitet.

Hennes ursprungliga rätter som pasta, pizza och många andra skaka deras otroliga smak och vackra vyer. Det är också bra för sin mångfald otro såser. En av de mest populära runt om i världen är en klassisk italiensk pesto. Han är känd för ett litet antal billiga och lättillgängliga ingredienser oöverträffad smak. Den kan serveras både barn och vuxna. Det är universell tillämpning. Perfekt komplement någon maträtt.

Den består av grön pesto basilika, olivolja och parmesanost. Pinjenötter salt och lite svartpeppar lite krydda för att ge det. Tack vare den friska gröna basilikasås har den ursprungliga gröna färgen och en otrolig smak. Det finns också en annan underart av italiensk dressing. Den skiljer sig genom att den har en rödaktig färg, med tillägg av soltorkade tomater.

Pestosås är vanligast som en krydda för pasta eller pizza. Vid tillagning det används ofta i kombination med tomat eller krämig kryddor. Dessutom kan pesto med bara sprids på bröd.

Matlagning italienska mästerverk under inverkan av någon ägare. Alla ingredienser är krossade mixer. Den resulterande gröna blandningen basilika, riven ost och nötter sattes olivolja, salt och peppar. Denna avgift inte kräver ytterligare tillagning. Det kan lagras i en lufttät behållare för flera veckor.

Pasta med pesto sås är otroligt populär runt om i världen. Den främsta orsaken kan kallas utmärkt smak kombination, samt att underlätta beredningen av rätter. Spaghetti, musslor, fettuccine eller annan pasta kokas. När ottsezhivanii bör inte tömma allt vatten. För att jämnt fördela krydda bör pasta vara tillräckligt fuktig. Omrörning väl, de fyller med sås pesto. Om så önskas kan du alltid lägga till någon av sina egna ingredienser, som i huvudrätt kommer att smaka påfyllnad och andra ingredienser ändra det bara lite. Således pasta med pesto - en stor parabolantenn med utrymme för kulinariska experiment, som kommer att vara en prydnad för någon fest. En stor fördel med sådana livsmedel är att det är perfekt för hela familjen.

Pizza med pestosås är annorlunda angenäm arom och oförglömlig smak av basilika och olivolja. För beredningen är nödvändig för vanlig jäst deg lager fett sås. Det är också bra att det kombineras med den vanliga tomatsås eller krydda baserad kräm. Top strö ost och tillsätt övriga ingredienser. Pizza, kryddat med italiensk dressing, har en ovanlig smak och, liksom alla liknande maträtt kan dekoreras med färska örter, vilket gör det ännu en ljus och färgstark mästerverk på bordet. Du kan också lägga till pesto i en färdig måltid som kommer att ge honom en oförglömlig arom och pikant.

Således, italienska kryddor - ganska enkelt, men utmärker sig genom sin mångsidighet. En klassisk italiensk sås anses vara en kännetecknande för kulinariska Italien, tillsammans med pizza och pasta.