Pasta med grädde: ett recept med ett foto

Pasta - en mångsidig produkt, perfekt i kombination med många ingredienser. De är beredda med kyckling, skaldjur, bacon och svamp. Men det visar sig särskilt välsmakande pasta med grädde. De mest enkla och originella recept av dessa rätter kommer att presenteras i dagens artikel.

allmänna rekommendationer

Pasta - ganska nyckfull produkt. Det var från hennes beror till stor del på smaken av det slutliga livsmedlet. Därför förbereder vi en pasta med grädde bara av hög kvalitet pasta.

Värmebehandling kan inte avvika från dessa rekommendationer, som är noterade på förpackningen. Matlagning Pasta önskvärt i bulken av tjockväggiga kruka fylld med kokande vatten. Per liter vatten tillsättes vanligen 100 gram smör och 12 g salt.

Eftersom pastan kombineras sedan med varm sås, kan de inte kokas tills de är mjuka. Efter pre-värmebehandling de behöver för att hålla halvfärdig.

Glöm inte att den färdiga pastan snabbt bli mjuk och förlorar sin estetiska utseende. För att undvika obehagliga överraskningar många erfarna kockar rekommenderar att hälla sin varma gräddig sås strax före servering till bordet. På begäran av skålen läggs inte bara till de grundläggande ingredienser, men också svamp, fisk och skaldjur, kött eller bacon. På grund av närvaron av dessa komponenter redo att klistra blir mer förfinad smak och rik arom.

Alternativ med svamp och kyckling

Detta recept kommer att bli en riktig räddning för många upptagen hemmafruar, som inte har tillräckligt med tid för att förbereda komplicerade rätter. Denna teknik förvandlar en helt utsökt lunch eller middag. Dessutom är en pasta med grädde inte en skam att tabellen i händelse av oväntade gäster besöker. För att skapa det, behöver du:

• 400 gram pasta.
• Lök glödlampa.
• 200 gram färska champinjoner och eventuella hårdost.
• 250 ml grädde.
• 300 g kyckling.
• Salt, aromatiska örter och vegetabilisk olja.

sekvens av åtgärder

Borstad och tvättade lök skuren i små tärningar och levereras i en het stekpanna. Efter ungefär fem minuter, tillsattes bitar av kyckling. Alla blanda väl och stek på medelvärme. Tio minuter senare, i samma stekpanna spread hackad svamp plattor. Alla dessa lägga lite salt, kryddat med aromatiska kryddor och lämnades att tyna bort på mycket låg värme.

Tio minuter att steka ingredienserna stänkte riven ost och häll grädde. Den resulterande sås upphettas kortvarigt på plattan och avlägsnas från värmeplattan. I enhetsdosen sprids platta förkokt pasta, och placeras ovanpå sås. På begäran av en pasta med cream cheese och strö över hackade örter. Servera det mycket varmt.

Alternativ med bacon

Denna smakrik maträtt kan vara hjärtligt och välsmakande att föda sin familj. Förbereda det för den enklaste teknik och låga kostnader för råvaror. Eftersom denna pasta recept med grädde förutsätter att det finns en viss uppsättning av produkter, fylla i förväg med all nödvändig. I det här fallet behöver du:

• Ett pund av spagetti.
• Lök glödlampa.
• Förpacknings bacon.
• Vitlöksklyfta.
• Äggulorna med fyra ägg.
• 200 gram av mjukost.
• 20% KI grädde, salt och alla kryddor.

matlagning algoritm

Bacon skärs i små bitar och stek på en varm Stekhäll. Några minuter senare adderas till den hackad vitlök och hackad lök. I en separat halv Piala ansluta befintliga ost, grädde och äggulor. Alla dessa tillsätt lite salt, kryddat med aromatiska kryddor och hällde till bacon.

Den resulterande sås upphettas till ett minimum brand. Några minuter senare samma grillen skickas i förväg kokt pasta. Alla grundligt blandad och lång tantalized på plattan. Precis innan servering pasta med grädde och bacon utspridda på plattor och strö över resterande ost.

Alternativ med skaldjur

Denna maträtt är gjord så enkel som möjligt av tekniken. Det är idealiskt för en familj middag. En annan viktig faktor är att den består av en mycket användbar och billiga komponenter, inköp av som praktiskt taget inte påverkar tillståndet i din plånbok. Innan du laga pasta med grädde, pre-check om du har till ditt hands allt du behöver. I denna situation du har till hands måste det finnas:

• 250 gram pasta.
• Ett halvt kilo av fisk och skaldjur.
• 30 gram smör.
• Dozen oliver.
• 100 gram någon hård ost.
• 150 milliliter inte alltför tung grädde.
• Salt och aromatiska örter.

sekvens av åtgärder

Tinade skaldjur i kokande saltat vatten och kokas i tre minuter och. De är sedan stekt i het smör. Några minuter senare samma grill skickade grädde och tantalized dem om minimi värme. Sedan var nästan färdig sås tidigare riven ost tillsätts och blandas väl tills tills den smälter. Då det hela tillsätt lite salt och strö över örter.

Vid det sista steget i såsen spridning oliver och förkokt pasta. Den färdiga pasta med grädde, receptet med ett foto som du kan se i dagens tidning, läggs ut på en plåt och serveras till bordet.

Alternativ med valnötter

Dish gjord av nedan beskrivna tekniken skiljer delikat smak och subtila angenäm arom. Dess beredningsprocessen är enkel och tar inte mycket tid. Att försörja sina familjer rejäl middag, avancera lager med allt du behöver. Du behöver:

• 350 g pasta tagliatelle.
• 250 ml 20% missanpassad grädde.
• 100 g skalade valnötter.
• Lök glödlampa.
• 60 g parmesanost.
• Ett par vitlöksklyftor.
• 25 gram smör.
• Salt, doftande kryddor och färsk persilja.

Koka pastan i saltat vatten, luta i ett durkslag. Så långt därifrån rinner överflödig vätska, kan du göra resten av ingredienserna. I en stekpanna, som redan har smör, rostad vitlök och borstade några minuter, kasta den. En plats spridning hackad lök och stek tills genomskinlig.

Efter några minuter tillsätts grädden och bakade hackade nötter. Allt detta kommer till kokning och låt tyna bort på ett minimum brand. Gång sås förvärva den önskade konsistensen, sänds det till för-kokta pastan. Alla blanda väl och ta bort från värmen. Kokt pasta med grädde displayen i portionsplattor beströdda med riven ost och matade till lunch eller middag. Serveringsfat detta är önskvärt endast i het, efter kylning som den förlorar huvuddelen av sin ursprungliga smakegenskaper.