Paleo-diet menyer, recept, recensioner

Idag alla människor vill vara smal och vacker. Detta är emellertid mycket få människor kan helt överge konsumtionen av favoriträtter. I den här artikeln vill jag tala om vad som är den Paleo dieten.

Vad är det här

Till att börja med är det nödvändigt att förstå begreppen. Så idag, inte alla bekanta med begreppet "paleo diet". Vad är det? Jag vill säga att titeln är kodad i ordet "paleolitiska" - eller snarare den paleolitiska eran. En kost mycket lämplig för dem som är vana vid att leva ett aktivt liv, inte vill ge upp godsaker och vill upprätthålla en slank vacker figur.

foundation

Paleo diet - en ganska nytt namn i världen av nutrition. Det är dock snabbt ökar i popularitet. Det viktigaste är dess promotor forskare L. Kordeyn, vilket tyder på att principerna om kraften i moderna och antika människan är inte mycket annorlunda. Vad betyder det? Så innan folk åt kött från döda djur, äta ägg, nötter och bär. var heller smal och frisk. Forskare säger att en sådan och bör vara kosten moderna människan. Dessutom måste en sådan vara ett sätt att leva. dvs Vi måste sitta ensam i matsmältningen. I ytterligare en timme måste vi vara i ständig rörelse.

principer

Paleo diet har också vissa principer som bör följas.

1. Du kan äta några färska frukter och grönsaker.
2. Det är nödvändigt att konsumera alla rötterna.
3. Användbara är alla torkade frukter.
4. Nödvändigtvis i kosten bör vara ägg, frön och nötter.
5. Och, naturligtvis, inte kan vara utan kött. Det kan även vara feta sorter. Kanske konsumtion av slaktavfall från köttet.

Man tror att när dessa födointag kroppen är mättad ganska snabbt och inte kräver frekventa små mellanmål. Viktigt vore det också i nästa ögonblick: i denna diet helt uteslutas konsumtionen av sådana allergener som protein gluten (finns i spannmål) och laktos - en enkel kolhydrat.

om produkterna

Jag vill också tala om vad mat är och är förbjudna att konsumera paleo diet.

Basis diet: fisk och skaldjur, kött (alla sorter), fågel, ägg, nötter, frön, frukter och grönsaker (utom potatis).

Tillåtet: vegetabiliska oljor (oliv, linfrö, solrosolja, avokadoolja och valnötter), kaffe, te utan socker. Du kan dricka mineralvatten utan gas. Tillåtet torkas och alkohol (i mycket små mängder).

Det är strängt förbjudet: margarin, smör, halvfabrikat (korvar, korv, kött, etc.) och godis. Du kan inte äta en mängd olika kryddor, majonnäs, ketchup, såser, honung. Det är strängt förbjudet att äta och saltade nötter.

diet plus

Det ska också sägas att många människor gick paleo diet. Feedback från dem som har provat det själv, för det mesta positiva. Folk säger, att en sådan diet ger en stor laddning av styrka och energi, vilket är tillräckligt för en hel dag. Dessutom den ovan beskrivna livsmedel samt mätta kroppen med alla nödvändiga, att det inte finns något behov av att inte bara göra några mellanmål, men också konsumerar extra vitaminer. Läkare är också följande positiva aspekterna av denna diet:

• Det är säkert för nästan alla människor. Men om du har problem med njurarna, magen eller levern, är det bäst att rådgöra med din läkare.
• Alla ovanstående livsmedelsprodukter inkluderar den maximala mängden näringsämnen som en person behöver för ett normalt liv.
• Denna diet innebär överdriven konsumtion av vatten, eftersom de flesta människor glömmer i vardagen.
• Diet konsumtion eliminerar skadegörare stekt mat. Mat ska kokas, bräserad, kokt.

Men med allt detta, måste du fördela och "bekväm" för alla parter i en sådan diet:

1. Inget behov av att räkna kalorier, överätande.
2. En sådan diet kan snabbt vänja sig vid. Dessutom finns det ingen önskan att snabbt äta en muffin eller något sött som ett mellanmål (och detta är grunden för en uppsättning källa till fettmassa).
3. Du kan äta när du vill, med vem du vill och hur du vill. Det finns inga restriktioner för födointag till 06:00, behöver du inte göra små eller stora pauser mellan måltiderna.

kost nackdelar

Emellertid har paleo diet vissa nackdelar. Det måste också få veta.

1. En sådan diet, troligen inte kommer att glädja alla medlemmar i hushållet. Så vi måste förbereda oss individuellt. Dessutom kommer inte alla på jobbet förstå varför det är bättre att ge upp godis med kaffe till förmån för fullfjädrad mellanmål.
2. Vi behöver göra fysisk träning. De bästa resultaten denna diet ger endast möjligt med fysisk ansträngning på kroppen.
3. Denna diet innebär att konsumera bara naturliga livsmedel. Idag, tyvärr, är mer än halvfärdiga produkter. Jo, för att hitta dem är inte så lätt i en nära stall dem bara inte.
4. Kontraindikationer för dess användning där, men det finns begränsningar. Om kroppen är inte okej, innan strömmen i detta läge, ännu bättre att konsultera en läkare.

Exempel på meny

Så, paleo diet. Meny vid en given energisparläge kan vara följande.

frukost

• Ris eller bovete - 80 gram.
• Grönsakssallad (fylld med vegetabilisk eller olivolja - 1 matsked).
• Kycklingfilé (100 gram).

Underbett. Nötter - 50 gram.

Lunch. Vilket tyder på lunch paleo diet? Meny på andra huvudmåltid kan vara följande:

• Mager fisk (100 gram).
• Gurka - 1 st.

Underbett. Päron eller äpple.

middag

• Kokt ägg - 2 st.
• Grönsakssallad (smaksatt med en matsked olivolja).

recept

Om någon i smaken ovan Paleo dieten recept på olika rätter från godkända produkter - det är vad du vill berätta mer.

1. Broccoli soppa. För att göra det måste du först förbereda hönsbuljong, tillsätt lök, morötter, broccoli. Koka alla upp behövs tills broccoli är mört (det tar cirka 15 minuter).
2. Smoothies. två bananer ska klippas, två grönt äpple och två kiwi. Allt detta placeras i en mixer, tillsätt lite vatten och is. All vispad.
3. Sallad. Det är nödvändigt att blanda 100 gram räkor, sallad, en stråle koriander, 2 msk sesamfrön, en klyfta vitlök. Uppklädd med citronsaft. Salt och peppar - efter smak.

En trevlig måltid.