Ostmassa "Gourmand". Recept för lata hemmafruar

Tårtor och kakor med cream cheese - en favorit behandla barn. Men även vuxna, även diet och nutrition, kan lätt råd med en sådan smaskiga, som "Gourmand", ett recept som vi erbjuder i dag. Det viktigaste i denna maträtt är att det gör sig redo mycket snabbt och utan större ansträngning på den del av värdinnan.

Festlig "Gourmand"

Denna rätt är perfekt för semester tabellen, och precis som en behandling för barnen. Håller med, inte alltid våra barn äta gott, till exempel keso gryta, som serveras i en förskola. Och för att få de vitaminer och mineraler som finns i keso skulle barnets kropp har. Vad göra? Naturligtvis produktionen kommer "Gourmand" med ostmassan av deg, som består av enkla produkter, som är i varje kök.

Ingredienser och förberedelser

För att förbereda degen, behöver du följande produkter: två ägg, två hundra gram ost, tio matskedar socker, hundra gram margarin. "Gourmand", ett recept som vi föreslår, som en del av testet innehåller även mjöl - 15 matskedar, och soda, som kommer att få betala vinäger.

För att förbereda grädden ostmassa bör vidtas: etthundra ml. mjölk, två hundra gram ost och samma mängd smör, en liten efterrätt sked av kakaopulver, tio matskedar socker och en nypa vanilj (kan ersätta vaniljsocker).

Vi går vidare till beredning av desserter. Keso och shortbread deg - det viktigaste från vilken den kommer att vara vår "Gourmand". Receptet är enkelt och snabbt. Till att börja ta margarin och blanda den med socker. Innan du lägger osten i den totala vikten, bör det ske genom en köttkvarn eller hacka noggrant med en gaffel. Efter dessa manipulationer kombinera keso med ägg, mjöl och margarin. Degblandare vispa bättre att undvika obehagliga och obehagliga klumpar senare.

Den resulterande degen kommer att behöva delas upp i tre eller fyra delar. "Gourmand" cottage cheese, ett recept som vi beskriver kräver en tunn deg, så den här proceduren måste ges så mycket tid. Presenningsförsedda degstycken sätta på en smord bakplåt och bakade i tio minuter vid 170 grader.

Även kakor bakas, kan du förbereda fyllningen. Lush och luftig kräm - bas för dessert "Gourmand". Receptet kräver användning av en sådan köks medhjälpare, såsom en bländare. Vispa smör, keso och vaniljsocker. Nästa du behöver lägga i en massa varm mjölk platta.

Det sista steget kommer att vara "fastnar" i våra förberedelser. Sätt en kaka cream cheese, täck med en annan Korzh. Strö över kakaopulver och de återstående smulor av degen. Kakor som erhållits kan skäras i trianglar, kvadrater eller inkludera fantasy och att konstruera ovanliga former, och så skär zverushek. D.

Förenklad "Gourmand"

Om tid att laga mat, eller åtminstone den första receptet du känner svårt att förbereda, ta i bruk en förenklad version.

För beredning behov: ett kilo ost, ett pund av margarin, 100 gram russin, ett halvt kilo mjöl, två hundra gram socker och ett ägg.

processen för framställning

Färskost ska blandas med den uppmjukade margarin med en gaffel. Senare fästbar att bearbeta biandaren och börja slå massa, gradvis lägga ägg och mjöl. Den resulterande massan inte är delbart i delar, och rulla ut en kontinuerlig bana. Från denna utskurna cirklar, kvadrater. Du kan använda de formulär för att göra cookies. Ovanpå degen placeras (driver) några russin.

Ugn för detta recept är upphettas till 200 grader. På en plåt klädd med bakplåtspapper för bakning eller vi päls det med olja. Sätt ost till "cookies" i femton minuter. "Gourmand" är klar.