Olika sätt att baka potatis i ugnen: i folie på grillen, i uniform, i sällskap med andra produkter ...

Sedan dess har både i Ryssland importerades potatis, har det blivit inte bara en populär maträtt, och faktiskt basföda. Så gott som ingen av soppan är komplett utan potatis och som garnering används för olika recept kokt stekt potatis, kokt potatis, potatismos, potatis i deras skinn, bakad potatis.

I den arsenal av varje god husmor finns åtminstone ett dussin av potatisrecept. För många män är den favoriträtt stekt potatis med lök, bacon och svamp. Potatis kan steka på principen om pommes frites, en stor mängd olja, och det är möjligt att laga en läcker och anbud skivor av potatis i en lantlig sätt.

Men glöm inte att målet är inte bara en kärleksfull hustru till sin man för att mata läcker. Vi måste försöka skålen visade sig användbart, men gillade kräsna provsmakare.

All barndom älskar smaken av bakad potatis i glöden av branden. Kom bara ihåg de nattliga samtal runt lägerelden, gitarr låtar, romantisk atmosfär och ... brinnande potatis direkt från kol, så smulig och smakrik. Det verkade som i världen finns det inget mer delikat än en bakad potatis, grön lök och pickles.

Men denna oförglömliga smak och du kan återskapa hemma. Inte att missa är kanske bara lukten av rök och händer insmorda med sot.

Hur man bakar potatis i ugnen i folie?

Alternativ om hur man koka potatis i ugn, inställd. Låt oss börja med det enklaste sättet. Bara baka potatis i folie med salt. För att få potatisen ur elden som du behöver bara tvätta medelstora potatisar, wrap varje kartoshinu i två lager folie och skicka grädda i ugnen. Välja uppvärmningsläge topp och bottentemperaturen var 200 grader och grädda potatisen i en halvtimme och sedan vid 150 grader förs till beredskap i konvektionsdelen läge. Viljan att kontrollera potatisen med en tändsticka eller en tandpetare. Tillagningstid kan förändras något uppåt eller nedåt beroende på sort, storlek och ålder potatisen.

Om så önskas kan du inte linda in varje i folie kartoshinu och bara täck med folie ugnsform.

Potatis med smör

Potatis visade sig mindre torr och mer löst, måste du baka en potatis i ugnen i folie med smör. För att göra detta, vi rengör potatis, salt, linda in i folie och medfölja varje kartoshinu tunn skiva av smör. tillsammans och linda in i aluminiumfolie för honom. Och då kan vi skicka den i ugnen i samma läge.

Om du vill ha mångfald

Du kan baka potatisen i ugnen i folie med fyllning. Då fyllningen är mycket bra att använda bacon eller fett strimmiga kött. För att förbereda denna maträtt, väljer potatis medium eller ens stora. Vi gör över varje kartoshinu några hack. Skär bacon fett eller tunna blad. Tunna skivor av hackad vitlök. Potatis gnida salt, och sedan in i varje slits segment av bacon eller bacon skiva och vitlök. Kartoshinu linda in i folie och skicka den i ugnen på 190-200 grader minuter vid 40. Potatisen du inte kommer att bränna precis som lukten kommer att köra inte bara älskarinna, utan också alla medlemmar i hushållet.

Knubbig-ka ...

Mycket välsmakande och det är mycket högt kalori sätt att baka potatis i ugnen i folie som kallas "plump-ka." För att göra denna otroligt läckra rätter rena potatis, skuren i tre till fyra stycken, salt, sedan lägger ett tunt lager av bacon eller fett, spridas på topp tomater skuren i tunna ringar, sedan beströdda med riven ost, majonnäs och smörjer strö örter. Allt detta prakt placeras i en form i vilken pre-smält smör. Utgående formulär folie och grädda i 180 grader för lite mer än en halvtimme.

Potatis med ägg och ost

Mycket välsmakande och mycket enkelt sätt att baka potatis i ugn i folie - det är potatis med ägg och ost. För denna maträtt behöver vi kokt potatis eller kokt tills den är mjuk. Skär potatisen i stora bitar, salt, bryta några ägg ovanpå, strö över ost och örter. Sedan stänger folie formuläret och skicka det i ugnen.

Hur man koka potatis i ugn med kött eller fågel?

Om kötträtt du planerar att baka, det enklaste sättet att välja potatisen som en sida maträtt. För att göra detta, kött eller kyckling, framställd enligt recept du behöver för att sätta i mitten av formen, och sätta potatis runt. bara behöver lägga salt potatis. Under tillagningen potatis indränkt med saft och smak av kötträtter. Som ett resultat får du en fullständig varm med en sida maträtt som inte kräver en separat fråga. En smak av potatis kommer att glädja gästerna.

Många hemmafruar undrar hur baka potatis i ugnen. Det beror på hur saftig komponenterna sänds tillsammans med en potatis i ugnen. Tomma potatis kommer baka 45 minuter till en timme, beroende på storlek och potatis med kött, olja eller fett kommer att vara redo på en halvtimme.