Mjölkkex från barndomen recept med bilder

Hur mjölkkex från barndomen? Denna fråga kan besvaras av många. När allt melodi delikatess i decennier gått från generation till generation.

Naturligtvis Korzhik mjölk, ett foto av som presenteras i den här artikeln, kan du alltid köpa i butiken. Varken inköps dessert kan inte jämföras med vad som gjordes oberoende hemma.

Så, hur man laga mjölkkex? Taste of barndom du kommer att kunna återkalla endast de produkter som har bakat ett speciellt recept. Dess vi presenterar nedan.

Steg för steg recept mjölkkex från barndomen

Det finns en mängd olika husmanskost denna delikatess. Vi har beslutat att presentera ett mycket enkelt och prisvärt. För detta ändamål kan följande komponenter vara till nytta för oss:

• socker är inte särskilt stor - ca 200 g;
• vetemjöl maximalt ljus (företrädesvis förvärva hög kvalitet) - ca 450 g;
• mjölk butik eller rustik (endast färska) - 80 ml;
• smörfett naturligt hög - ca 100 g;
• soda + äppelvinäger - på en matsked;
• hönsägg stora rustika - 1 st.

Beredning av degen

Milk Korzhik GOST kräver användning av enbart naturliga ingredienser. Därför är denna dessert är bättre att göra hemma. När allt kommer omkring kan storskalig produktion i degen tillsättas olika ingredienser negativt påverka inte bara smaken av kex, men också på människors hälsa.

Således, för att oberoende göra välsmakande och anbud mjölk Korzhik GOST bör avlägsnas på förhand matolja från frysen eller kylutrymmet, och sedan lämna den vid rumstemperatur under 3 h. Under denna tid smöret smälter lite bra.

Efter uppmjukning av matolja, måste skaka med hönsägg, med hjälp av en mixer. Bredvid de ingredienser du behöver lägga till eller tidskrift rustik mjölk, medelstora socker och bakpulver och släckt ljus vetemjöl. Blanda alla händer livsmedel, bör du få en mjuk och "lydiga" massa som är nödvändig för att upprätthålla i 25 minuter i kylskåp.

Bildar produkten och grädda dem i ugnen

För att bilda en läcker mjölkkex från barndomen framställd fundament måste avlägsnas från frysutrymmet och rulla ut skikttjockleken hos 1-1,4 cm. Sedan behöver vi ta ur formen och skär kakan med hjälp av sin hela beredd degplattan. Som ett resultat, bör du få en slags "Daisy" som är nödvändig för att noggrant gå på en plåt fodrad med matlagning papper.

Baka kakor mjölk från barndomen i ugnen rekommenderas för 33-35 minuter. Samtidigt bör de placeras i redan uppvärmd ugn.

När produkterna är avrundade och något brynt, kan de säkert tas bort.

Korrekt serverar hembakade kakor för te

Som ni kan se, beredd ganska snabbt och enkelt mjölkkex från barndomen. Efter värmebehandlingen den bildade produkten bör du få en mycket välsmakande och söt dessert som bokstavligen smälter i munnen. Servera den med hans familjemedlemmar rekommenderas tillsammans med starkt te eller varm mjölk, yoghurt. Bon appetit!

Ett annat alternativ är hemlagade godsaker

Vyshepredstavlenny mjölkkex recept från min barndom är en traditionell och mycket populär bland dem som ibland gillar att skämma bort dina nära och kära en läcker hemgjorda kakor. Det bör dock noteras att denna dessert kan göras annorlunda. För att göra detta måste vi köpa följande produkter i förväg:

• socker är inte särskilt stor - ca 250 g;
• bakpulver - matsked;
• Vetemjöl maximalt ljus (företrädesvis förvärva hög kvalitet) - ca 500 g;
• margarin avsedd för bakning lush - ca 150 g;
• mjölk butik eller rustik (endast färska) - 150 ml;
• jordnötter skalade - ½ kopp;
• hönsägg stora rustika - 1 st.

mesim deg

För att göra en sådan delikatess bör matolja hållas varm ca 1-2 timmar. Nästa, du vill klippa margarin i små bitar (du kan gnugga på en stor rivjärn) och häll sedan dem en ljus vetemjöl och slipa händerna så länge du inte är en homogen smula.

Efter dessa åtgärder i lös vikt måste du lägga bakpulver och socker. Vispa ägg i en separat skål och färsk mjölk, bör de bara hälla en margarin-baserade. Som ett resultat, bör du få en mjuk deg, väl avfall ur handen. Om det blev för lös, då är det nödvändigt att lägga till lite mer mjölk.

Processen att bilda och bakning kex

När degen knådas, är det nödvändigt att rulla ut i ett tjockt lager, och skars sedan som "daisy", med hjälp av lättnad från muffin burkar.

Om du vill få den verkliga kex från barndomen, då de uppmanas att dekorera en mutter smula. För att göra detta, skalade jordnötter måste skölj väl och stek i en kastrull. Vidare ska produkten krossas med hjälp av tolkushkoy, men inte alltför fint.

Efter det att muttern crumb framställes, är det nödvändigt att doppa överdelen "daisy" och omedelbart sätta dem på ark fodrad med matlagning papper. Fylla bakning produkter, måste den placeras i ett uppvärmt skåp. Baka läcker hemlagad behandla det är önskvärt att en halvtimme. Under denna tid kommer de att vara lite brynt och något fluffigt.

Servera te anbud och smälter i munnen mjölkkex

De heta artiklar är den godaste. Men i den kalla dem är ganska svårt att vägra.

Efter mjölken är helt propekutsya kex i ugnen, bör de tas bort försiktigt från pannan och lägg på en stor tallrik. Servera denna enkla, men mycket välsmakande dessert av dina familjemedlemmar är nödvändigt, tillsammans med solid och sött te, varm choklad, dricka yoghurt, mjölk eller yoghurt.

Cook denna delikatess, Kan du inte bara dina barn, men också hennes make.