Potatis med svamp och kött i ugnen - en snabb och välsmakande

Om du plötsligt kommer på besök, och du har ingenting förberett, bara titta på vad du faktiskt har. Kylskåpet hittades en bit kött, äta potatis, lök, och ... Och vad är det i hörnet? Svamp? Utmärkt! Så, har du lök, kött, svamp, potatis. Receptet är enkelt, som alla lysande.

Förbered en minut vi är en läcker och inte kräver alltför tidskrävande maträtt! Det kallas "potatis med svamp och kött i ugnen." För detta ändamål är det önskvärt att ta ett tjockväggigt pan, men i själva verket kan du göra otäck.

Vid första ljus ugnen och en brännare på spisen. Låt ugnen tills värmas, och vi är med dig kommer att rensa potatis och lök och skär svamp. Sätt pannan på elden och häll vegetabilisk olja. Köttet skärs i kuber och spridas i den heta oljan. Stekning nödvändigtvis vara varm, eftersom endast i detta fall bildas en skorpa på köttet, vilket förhindrar läckage av juice. Tillsätt sedan löken, och när det blir klart, lägga skivad potatis. Antag att alla produkter är lätt brynt, och sedan kan de lägga till salt och peppar. Svamp är placerade lite senare, eftersom de helt enkelt kan torka upp. Även om detta kan undvikas om du häller dem med majonnäs eller gräddfil. Men dessa produkter under förutsättning av problemet var inte i kylskåp.

Vi konstaterade i början som kommer att förbereda potatis med svamp och kött i ugnen, och göra allt för att hålla en öppen eld! Oroa dig inte. Häll ut på en stekpanna svamp. Det tog bara fem minuter, och nu är det dags att sätta pannan i ugnen. Hon har redan tillräckligt värmas upp, och alla produkter som omfattas samma skorpa som förhindrar läckage av saften. För att undvika misstag inte torka upp din kulinariska mästerverk, tillämpa ett litet trick - fylla en metallskål med vatten och placera den i botten av ugnen.

Så länge skålen är tynar bort i ugnen, leta efter mer lådor vitlök och färska örter. Hittade? Great! Tre minuter tills kokta allt detta vi prisyplem vår måltid. Med dem, kött, svamp, potatis i ugnen plocka utmärkt smak.

Greens tvätta, vitlök, naturlig, ren, all mark och väntar på sin stund av ära. Och för att höra gästerna redan frestande och aptitretande dofter. Men tortyr, kommer detta inte att vara för evigt, eftersom potatis med svamp och kött i ugnen klar på bara 20 minuter, och de är på väg att löpa ut.

Öppna dörren och försöker produkterna för beredskap. Potatisen anses klar, om den är mjuk. För att se detta, är det enkelt nog att genomborra med en gaffel. Kött behövs efter att spetsa lite squeeze. Om saften rinner öppet sätt, och det är klar att användas. Det återstår att minska värmen, strö alla örter och vitlök, vänta bara två minuter och stänga av gasen.

Sätt den färdiga maträtten på en vacker platta och bjuda in gäster till tabellen hungriga. Vi garanterar att de på detta sätt förberedda potatis med svamp och kött i ugnen kommer att ätas med stor relish. Och du får en välförtjänt beröm.