Lychee frukt. Ljusa, välsmakande och eftertraktade

Exotisk frukt litchi för sin ovanliga utseende ser inte ut som frukter som växer i vår klimatzon. Första gången du ser honom, han är verkligen förvånad, då förvirrad. Särskilt oroande beläggnings fostret. Den har en mjuk ryggar som törnen, men vad som finns inuti är skrämmande. Absolut inte klart att det är ätbart och den viktigaste frågan är hur man ska äta den.

Denna södra frukt är något som vi inte vet, det är för ljust och vackert, men att känna honom mycket önskvärd. Plötsligt är det så gott som tilltalande utseende?

Litchi - frukt är mest känd i Sydostasien, och han kom från Kina, där den växer mer än 2000 år. I forna tider var denna frukt i stället för valuta. Det finns omkring 100 arter av växter.

China Southern sol måla exotisk frukt litchi ädla nyanser av färger från rosa till brun. Det fina med det är helt enkelt fantastiskt när frukterna i kluster och mogna, de ser ut som spray av ädla röda rubiner. Litchi storlek av ca 5 cm, vikt ca 15-20 gram.

När frukten mognar blir det ljust röd eller rosa färg och har en oval form. Därför, när du väljer detta mirakel frukt, uppmärksamma färgen. Frukten av en mörkfärgad smaklös eftersom det störde lång tid, och vitaminer i är det inte.

Kan jämföras med litchiplommon körsbär eller plommon, men analogin är inte helt korrekt, eftersom denna frukt som liknar sig själv. Det är bara värt ett försök.

I Kina, "Royal frukt" eller hårig frukt kallas litchi frukt. Växande det - det är en lång och mödosam, eftersom det är krävande klimat passar honom subtropiska och tropiska. Träd och frukter vid ett munstycke låg temperatur.

Den växer vackra och färgglada klasar på vintergröna träd, trädhöjd på 10 meter. Bladen är mörkgröna, vågig på kanterna och något långsträckt. Stammen av deras eleganta, grå färg, i kluster är cirka 3-15 frukter. Onödigt träd med ljusa frukt är redan ett föremål för beundran, det liknar en massa konstiga färger.

Skörden sker från maj till juni, tidigt mognande i maj definierar särskilda värdet av denna frukt. Vid denna tid finns det en vitaminbrist, eftersom den andra frukter är ännu inte mogen. Detta förklarar dess relevans på den globala marknaden.

Efter landning först efter 10 år börjar bära frukt litchi frukt växande odlingar som har försenats i flera år. Avkastningen ökade gradvis under 20 år. Frukt riva försiktigt tillsammans med en del av frukt grenar och löv, så att de är bäst transporteras i butiken.

Liksom alla södra, frukt smekt av solen, i köttet söt litchi vin med en delikat nyans av muskot. Fostret har en speciell ben, förvånansvärt påminner om ögon ett djur avskräckande. Det är tack vare färgerna på stenen, den kinesiska kallas litchi "Dragon eye" och tillskrivs honom magiska egenskaper. Till exempel har frukten en definition som "frukten av kärlek" eller "nöje giver." I själva verket, ett glas champagne med lychee - en sann glädje.

Lychee frukt används för att göra fantastiska viner, kineserna kallar det vin, som "väcker själen." Det finns ett annat sätt att hålla frukten - det torkas i solen, och som sådan han kallades lychee nötter.

Gourmet levereras frukt dessert kyld, skal snittas och sprida exotiska glädje backen stor is.

Många århundraden i Kina, som litchi, inte bara för god smak, men också för ovärderliga medicinska egenskaper. Det sänker nivån av socker i blodet, förbättrar funktionen i bukspottkörteln och njurarna. Men den viktigaste värdet av det - det är en hög halt av nikotinsyra som aktivt kämpar mot åderförkalkning.

Har länge varit känt att invånarna i Sydostasien lider av denna obehagliga sjukdom är mycket mindre vanligt än i Europa. Jo, när på varje herrgård kinesiska växer otroligt god och hälsosam medicin.

I vår klimatzon litchi kan odlas på en fönsterkarm, att kasta ett ben "Dragon öga" i potten och be om ett träd att växa, och kan vara ett mirakel händer.