Kycklinglever stekt och bakat - recept

Många är väl medvetna om att kycklinglever har ett antal användbara komponenter, som är mycket viktigt för kroppen av varje person. Dessutom är de rätter från denna produkt som erhölls ganska välsmakande och doftande. Jag skulle vilja presentera några sätt som förbereder snabba och välsmakande stekt kyckling lever. Recept, som presenteras i artikeln, lämplig för matlagning middag för din familj måltider och middag.

Kycklinglever stekt med morötter

För beredning behöver du:

• levern - 340 g;
• lök - 230 g;
• greener;
• Morötter - några bitar;
• salt, peppar;
• vatten.

Kycklinglever skölj noggrant, sedan Skala och skär i skivor. Tvätta lök, skala och skär i skivor. Skölj morötter och riv fint. Fräs lök och morötter på en förvärmd kastrull tills de är gyllenbruna. Tillsätt sedan levern och täck med vatten i en mängd nelshom. Tillsätt salt och peppar. Alla blanda väl och koka under en tid på medelvärme i 19 minuter. När skålen är klar, måste du dekorera med grönska.

Kycklinglever stekt med lök i grädde

Detta recept är mycket enkel och kräver inte mycket tid, ansträngning, och närvaron av kulinariska färdigheter och kunskaper. Därför de nödvändiga ingredienserna:

• levern - 0,8 kg;
• lök - flera huvuden;
• greener;
• Vitlök - några kryddnejlikor;
• lagerblad;
• grädde (majonnäs kan användas) - 5 skedar Konst;.
• salt, peppar.

Skär kycklinglever i små bitar, skölj och lägg i pannan. Stekt i smör med tillsatt salt, peppar; under tillagningen är det nödvändigt från tid till annan att röra. Samtidigt rengör vitlök, lök och hacka dem fint. När vätskan förångas från levern och börjar brunt, måste du lägga till den lök och vitlök. Alla blanda väl och stek några minuter. Tillsätt sedan gräddfil, lagerblad, tillsätt vatten och blanda vid behov. Koka upp och låt sjuda i ca 9 minuter. Ta sedan bort från värmen, tillsätt salt efter smak, tillsätt greenerna. Du bör också ta bort lagerblad. Efter det, låt det koka i ca 9 minuter med locket stängt. Kycklinglever stekt (i grädde) redo! Servera bäst i kokt potatis.

Kycklinglever stekt i honung sås

Att förbereda:

• Honung - 60 g;
• mjölk - 120 ml;
• ägg - en sak;
• kycklinglever - 0,5 kg;
• salt, peppar;
• greener.

Inledningsvis måste du hacka lök halvringar, sedan lätt stek i en stekpanna med smör, tillsätt sedan honung. Kycklinglever är nödvändig för att klara av filmer och dra i mjölk under 14 minuter. Sedan skärs i bitar och stekt i en liten värme i ca 8 minuter. Tillsätt sedan salt och peppar. Nu skålen bör sättas på en tallrik och häll på toppen av en honung sås med lök.

Kycklinglever stekt med svamp och bovete

För beredning behöver du:

• kycklinglever - 0,7 kg;
• svamp - 340 g;
• bovete - 220 g;
• Bow - ett par bitar;
• salt.

Först finhacka lök och svamp. Då levern skärs i små bitar. Lök stekt i smör och lägg sedan till svampen och stek i cirka 8 minuter. Tillsätt sedan lever, salt, peppar och stek tills kokta allt för 17 minuter. Under tiden, koka bovete, som sedan tillsätts till levern, rör om och stänger av värmen. Bldo strö över örter.

Kycklinglever bakat med grönsaker

Produkter för matlagning:

• Morötter - ett par bitar;
• kycklinglever - 230 g;
• Bow - ett par huvuden;
• paprika - en bit;
• smör;
• salt, kryddor.

I det första steget måste du tvätta din lever och rengöra den från filmerna. Då skuren i skivor. Skala löken och skär den i halvringar. Tvätta paprikorna, dra sedan den från frön och skär i ringar. Sedan i en stekpanna Värm oljan, som satte levern. Stek på alla sidor i flera minuter. Grönsaker, häll majonnäs, blanda väl. Nu sätter kycklinglever i pannan och tillsätt grönsakerna och placera i ugnen i 22 minuter. Grädda i 165 grader.