Klassisk sallad recept med svamp och krabba pinnar

Sallader - detta fält för experiment, en metod för att genomföra alla kulinariska fantasier. Ibland synes oförenliga produkter, ha mött i en sallad, få den ursprungliga smak. Många kanske tror att svampar kan inte kombineras med fiskprodukter, men detta är ett misstag. Svampar och fiskpinnar eller musslor, bläckfisk får en stor sallad. Denna maträtt kan serveras kall och varm.

svamp Sallad

Sallad recept med svamp och krabba pinnar innebär användning av praktiskt taget alla svampar: champinjoner, kantareller, honung. Du kan lägga till dyrbara svamp, vit, karljohansvamp. För sallad med färska, picklade eller saltade svampar. Kom ihåg, innan du använder saltade svampar bör hållas i kallt vatten. Låt dem leverera överskottet salt. Använd receptet på dina favorit svamp. I vilket fall som helst kommer det att bli en mycket rik maträtt, sallader är bra att sätta på bordet under vintern semester.

Sallad recept med svamp och krabba pinnar

Förbered livsmedel:

• picklade eller saltade svamp - 150-200 g;
• . Egg - 4 bitar, kokt;
• Lök - 1 st;.
• krabbkött pinnar eller - 200 g;
• hårdost - 100 g;
• burk konserverad majs;
• salt och peppar;
• lite grönska;
• majonnäs eller gräddfil.

Det är nödvändigt att hacka lök, lägg i en skål, tillsätt lite salt och vinäger. Crabsticks skuren i tärningar, ägg och ost och hacka eller riv ett ägg skjutas för dekoration. I svampar dränera marinaden och skölj dem om du använder saltade svampar, sedan blöta dem i 10 minuter i kallt vatten, då de måste skäras i små bitar. Alla beredda ingredienser blandas, tillsätt salt, peppar, majonnäs, strö över örter på toppen och dekorera med riven på en fin rivjärn ägg.

Sallad recept med svamp och krabba pinnar blir mer originellt om alla ingredienser skiktas i följande ordning: en salladsskål smörjer majonnäs eller gräddfil, majs på botten av spridning, då - svamparna på toppen - lök, ost, och sedan - ägg och krabba pinnar. Varje lager smörjer majonnäs inte glömma salt och peppar, sallad top dekorera grönt ägg och riven.

Denna sallad recept med svamp och krabba pinnar inte strikt följa alla punkter. Du kan lägga till och ta bort produkter, gör ändringarna. Istället, picklade eller saltade svampar kan användas färska. I detta fall är de stekt med lök och låt svalna. Vid användning av stekt svamp inte lägga till sallad morötter, eftersom det avbryter deras smak. Med stekt svamp mycket väl med ris. Som sådan kan sallad ansöka om en fullständig andra skålen.

Sallad recept med svamp och krabba pinnar och ris

För beredning måste vi:

• färsk svamp - 500 g;
• crabsticks - 200 g;
• Långkornigt ris, parboiled bättre - en kopp;
• lök - 2 st,.
• vitlöksklyfta;
• Lemon - 1 st;.
• salt och peppar;
• greener;
• majonnäs;
• sojasås (valfritt).

Svamp med lök skiva, stek i vegetabilisk olja, ris koka och sköljdes i kallt vatten. Svampar med lök och ris mix, tillsätt krabba pinnar, vitlök, saft av hel citron, säsong sallad med majonnäs, all uppståndelse och garnera med grönt. Om du gillar sojasås, gärna lägga till en sallad.

Experiment, inte vara rädd för att kombinera svamp med skaldjur, lägga till din sallad musslor, bläckfisk, krabba pinnar. Gläd dig själv och dina gäster.