Kalori betor med vitlök och majonnäs. sallad recept

Ganska ofta sedd gäst på våra middagsbord är rödbetor. Bortsett från det faktum att det är nödvändigt för beredning av många soppor, aptitretare och sallader, bär den också med sig en enorm fördel för vår kropp. Tack vare betor fiber hjälper till att klara av förstoppning och magbesvär. Det kämpar med åderförkalkning och leversjukdom.

Rödbeta kombineras med massor av andra grönsaker, kött och så vidare. D. Särskilt populära är sallader. I dag delar vi ett par läckra recept. Berätta vad som är kaloriinnehållet i betor med vitlök och majonnäs. Vi visar dig hur man skär kalorier i en sallad och vad som kan ersätta majonnäs.

En liten historia

Visste du att betor var babylonierna tabellerna i 2000 BC? Enligt forskarna toppen av populariteten av denna grönsak stod för tusende år före uppkomsten av AD. Det är känt att ursprungligen användes enbart vegetabiliska toppar. De uppskattade särskilt kockar i Europa. Men i Asien redan har ätit och rötter, inse att de mest utsökta delen - inga blad, nämligen en röd saftigt kött. Root var på order av den generösa och välsmakande.

värmevärde

På grund av den låga kaloriinnehåll, är denna grönsak mycket populär i kost. Det finns i menyn för nästan alla gå ner i vikt eller hålla sig till rätt kost. Naturligtvis, precis som alla andra produkter kommer betor kalori variera beroende på metoden för dess beredning.

Dessa är för 100 g produkt. kaloriinnehållet kommer att förändras och om betor är en del av måltiden eller helt enkelt kompletteras med någon annan produkt. Till exempel kaloriinnehållet i betor med vitlök och majonnäs kommer inte att vara 40 eller 49 kalorier. Beräknat kalori genom att vika alla ingredienser. Om du inte har köksvåg är det alltid möjligt att beräkna kaloriinnehållet i betor "med ögat". I genomsnitt väger rot mellan 250-300 gram. Följaktligen i en liten betor kommer att vara cirka 120 kalorier.

Vi kallar några av de mest populära rätterna som involverar rödbetor.

• Sallad "Beet med vitlök och majonnäs." Kaloriinnehållet - 122 kcal per hundra gram mat.
• Vinägrett. Kaloriinnehållet - 120 kcal per 100 gram.
• Nyårsafton och allas favorit sallad, där saltad fisk dold "under en päls", kommer att räknas på hundra gram 190-200 kcal.
• Sallad med rödbetor och ost. Det är ungefär 211 kalorier per hundra gram mat. Här är allt beror också på vilken typ av ost som du väljer att använda för matlagning.

Raw eller kokt

Kalori betor kokt (med vitlök majonnäs och ost eller hon - spelar ingen roll) är fortfarande högre än kaloriinnehållet i den råa produkten. Vissa föredrar att använda sockerbetor är i sin råa form, med tanke på att det är så mycket bättre utfodras, hälsosammare och godare. Däremot kan inte alla hälsotillstånd gör det. Till exempel människor som lider av diabetes, njurstenar eller akut gastrit, är inte tillåtet att äta råa rödbetor.

I de flesta fall, en grönsak trots allt kokas. Kokt rödbetor kan användas för smårätter, sallader och soppor. Även rödbetor desserter - det är förvånansvärt läcker. Och kokt versionen är säkrare för hälsan.

Rödbetor med vitlök och majonnäs

Eftersom vi i dag talar om innehållet i rödbetor med vitlök och majonnäs kalori, då det krävs för att förbereda en kokt grönsak. Denna sallad - en favorit mellanmål för många, som alltid är dekorerad med en festlig bord.

Receptet är mycket enkelt. För att framställa de erforderliga kokt rödbetor (250 gram), majonnäs (45 g), salt och peppar, liksom svårighetsgraden av mat - lite krossad vitlök. Beets behöver slipa till en fin rivjärn, tillsätt kryddor och vitlök. Lägg sedan ett par matskedar majonnäs. Skålen är klar. Dekorera med ett par av ljusa gröna blad av persilja och servera vid bordet.

Sallad med rödbetor, ost, vitlök

Det är underförstått att kaloriinnehållet i betor med vitlök och majonnäs på grund av den senaste produkten vara ganska hög. Råd starter kan inte alla. Majonnäs är förbjudet att använda i många dieter. Vad göra? Vad kan ersätta majonnäs i en sallad med rödbetor?

Att ersätta lätt komma i olivolja sallad, varvid de viktigaste ingredienserna är betor, vitlök. Calorie utan majonnäs kommer att vara en storleksordning mindre. Det tar bara bra kvalitet olja, som billiga analoger av kalorier är mer än majonnäs, varifrån du vill släppa.

Det kommer att bli ett utmärkt alternativ till ost. Sallad, rödbetor, vitlök och ost som perfekt kombineras, ses ofta på borden för dem som förlorar vikt eller behålla vikten. För beredning, kan du ta alla märken ost. Om du följer en diet och upprätthålla en logg över kalori måltider som äts, ta sedan osten med låg fetthalt. Som ett resultat, och får mindre näringsrik sallad.

Till exempel innehåller Gouda ost i dess sammansättning cirka 360 kalorier, men osten amber - 280. Vill du göra en sallad mer användbar? Vänligen. För hjälp alltid kommer ost från getmjölk - 208 kalorier, ricotta - 174, keso - 113 kalorier. Valet är alltid en mängd olika rätter är enkel.

Rödbeta sallad med valnötter

Vi fortsätter att leta efter alternativ ytterligare. En stor fördel för din kroppsform och hälsa kommer att använda en sallad bestående av kokt rödbetor, valnötter och katrinplommon. Proportionerna av ingredienserna kan vara olika. Istället för majonnäs är också tillåtet att använda olja (oraffinerad eller olivolja). Och du kan inte tanka en sallad alls.

Kalorirätter i genomsnitt cirka 152 kalorier per hundra gram. Om du lägger till en lite mindre och lite mer nötter katrinplommon, kalori minskas.