Hur vet du det exakta beloppet matskedar, dessert och te

Mycket ofta i recepten tyder på att du vill ta en viss mängd av en ingrediens som anges i matsalen eller teskedar. Följaktligen för överföring av produkten i milliliter eller milligram du behöver veta volymen av en matsked.

Man tror att i det moderna Ryssland eller OSS för första sked rymmer 18 ml vätska. I andra länder, volymen av en matsked annorlunda: i USA, liksom Kanada och Nya Zeeland, detta belopp uttryckt i antal 15 ml. I Australien kan en matsked hålla lite mer - 20 ml.

Lite förvirrad denna förvirring, är det inte? Och om man tittar i lådan med bestick, nästan varje kvinna upptäcker att hennes arsenal är skeden helt olika utföranden. Så det förtroende som var och en av dem har en volym på 18 ml, utan att smälta spår.

Naturligtvis, om matte tas att beta kål eller inlagda grönsaker, uppstår ett mycket stort problem när man läser receptet. Men här är att använda denna anordning för mätning läkemedel utan att först beräkna dess volym rekommenderas inte.

Hur kan man beräkna volymen av en matsked? Mycket enkelt! Men för "lab" behöver någon behållare med avdelningar (idag ofta sådana glas, bägare visas på försäljning) eller facetterad glas med Valium, 200 ml kapacitet.

Matsked , måste vi fylla ett glas med vatten på märken. Enheten måste försöka fylla så mycket som möjligt, som de säger, "att glida," vattnet ur den inte spilla förbi koppen. Varje fyllning måste märkas, till exempel avsätta eller kasta ett mynt i koppen ärta. Naturligtvis kan du, och skriva på papper - som du vill. Men det är bättre att inte lita på sin egen minne, så det är lätt att tappa räkningen.

När vattnet hade samlat tillräckligt (vid risk i glas) bör göra aritmetiska beräkningar. Till exempel har jag ett glas ingår 13 matskedar vatten. Följaktligen är det nödvändigt att 200 ml: 13 = 15,4 ml. Av detta drar slutsatsen jag att volymen av en matsked, tillgänglig för mig, lika med 15,4 ml, och inte 18, som vi är säkra, många gamla kataloger.

Den andra "laboratoriearbete" syftar till att ta reda på hur många milliliter bulkprodukter kan rymma en matsked. Nameko utför på liknande sätt som den första, endast vatten ersätts med mjöl eller socker, mannagryn och salt.

Du kan tillbringa två beräkning: för skedar, som är fyllda med "ingen bild" och sådant, fylld med ridning.

På samma sätt kan man beräkna volymen beläggning dessert eller en tesked. Noggrannheten för dessa beräkningar naturligtvis ungefärliga. Det beror på hur många "svämmar över" i glaset. Det vill säga att flera av dessa åtgärder är mer ungefärliga resultatet. Och därmed, desto mindre sked att hälla vattnet, desto mer exakt kan vi beräkna räntan.

Därför beräkning av volym matsked mer exakt än te. Emellertid visar den senaste manipulation att nästan alla moderna ryska teskedar rymma en 5 ml vätska.

Samma hävdar alla typer av uppslagsverk. På frågan om hur många tesked ml, de ger ett svar som i Ryssland och forna OSS-länderna, har denna enhet en volym av 5 ml.

Något olika mängder av teskedar i USA och England. Det tyder på att i USA, är det lika med 4,93 ml och engelska har totalt 3,55 ml.

När det gäller droger, oftast i dag på apoteket konsumenten får medicin eller sirap, som appliceras till enheten för användning, främst plastsked önskad volym. Så i detta fall bör inga problem uppstå.

Svårigheten är bara tillverkning och användning av droger, gjorde enligt ett recept av traditionell medicin. För riktigheten i doseringen kan spara apotek mätningar, som säljs tillsammans med droger.