Spett: om du inte kan förbereda dig

Nästan omöjligt att hitta en person som skulle ge upp en bit av saftiga kebab. Vi kan inte föreställa mig redan razzia i naturen, för att inte laga denna delikatess. I dåligt väder, många av oss ofta gå till kebab att njuta av verkliga proffsen av verksamheten. I den moderna världen som alla vet, kan nästan allting köpas och hemleverans. Så, om du vill ha en god kokt kött, och möjligheten att gå till naturen och hans ingen brand, ring kebab och gör din beställning!

Hur man gör rätt val

I alla städer (och ännu mer så - i storstadsområden), kebab så mycket att ofrivilligt "köra upp" ögonen. Sådana anläggningar är på nästan alla områden. Och alla är redo att ta order och föra färdiga måltider i lägenheten eller på kontoret. Så om du vill köpa en kebab med leverans Tyumen, till exempel, bör hänvisa till det granskade företaget som har arbetat inom catering. Läs recensioner på Internet, lyssna på "word of mouth". Bland dina vänner säkert en hel del av dem som regelbundet beställer en grill på samma plats. Du bör, där det är nödvändigt att tillämpa, och vilka institutioner bättre komma runt.

När du går till grilla din egen ...

Ofta gör vi allt i all hast. Bara inte kan få tillräckligt med tid, fattas beslut i sista stund. Och om du nu beslutat att gå på naturen, och inte marinerad kebab, kan du göra det snabbt. Naturligtvis kan redan marinerat kött köpas i en vanlig mataffär. Men det är naturligtvis är det inte!

Här har du ett sätt hur man gör en stor marinad för bara några timmar. Fläskkotlett raka bitar (de bör inte vara mycket stor - gram 40-50). Ta löken, och se till att den är påslagen i tunna ringar. Allt detta passar in i de djupa lagren av behållare, rikt beströdda med peppar, saltade. Obligatorisk ingrediens - citronsaft. Vi bör också lägga till potten lite ättika. De som inte känner igen vinäger, är granatäpple juice perfekt. Just Överdriv inte! Granatäpple juice är mycket koncentrerad. Du kan förstöra smaken av köttet. Många människor älskar i stället för ättika för att lägga till rött vin eller öl. Vårt råd: det är allt bra. Viktigt inte blöt köttet i majonnäs. Bättre användning yoghurt, om du verkligen verkligen vill.

Och sedan alla klassiskt. Låt ingjuta köttet i en sval och torr plats under flera timmar. Du kan sätta på grillen eller uppträdda på spett. Och ta med till beredskap. Njut av din semester. Försök att gå på naturen som en familj så ofta som möjligt.