Hur man lagar grönsaksgryta med svamp

Den vegetariska rätter finns många recept som du kan laga grönsaksgryta med svamp, bönor, med massor av färska örter. Du kan visa fantasi och experimentera med olika ingredienser och få recept är enkla och välsmakande gryta. Flera varianter av denna maträtt betraktas i artikeln.

Låt oss börja med de mest enkla. Zucchini, potatis, morötter behöver skära i skivor och stek i en separat panna med vegetabilisk olja på båda sidor för att bilda en gyllenbrun. skifta då grönsakerna på en tallrik.

Separat stek blomkålflorets och hackad lök. Skär tomaterna i ringar och örter och vitlök finhacka med en kniv. Långpannan med den uppvärmda vegetabiliska oljan sätta tunna platt svampar och stek dem tills saften. Tillsätt sedan morötter, lök, potatis och fortsätta att sjuda några minuter.

Åtminstone sätta i en kastrull squash, hälla vatten, täck och låt för att släcka en mindre brand i 20 minuter. Sedan Tillsätt vitlök, persilja och tomatskivor och koka tills redo. Beroende på rikedomen i grönsaker och svamp, kommer att producera olika mängder vätska. Därför är i slutet av matlagning det inte möjligt att fylla på vatten för att släcka, men kräm eller tomatpuré.

Det är viktigt att komma ihåg att grönsaksgryta med svamp visade sig vacker och mild, inte ofta blanda grönsakerna under tillagningen. Annars, blomkål och svamp kan du få mosade signifikant förstöra utseende och smak av skålen.

Om grönsaksgryta med svamp lägga röd paprika, konserverade bönor, brysselkål, kommer det att ge skålen smak och krydda till den ursprungliga, och utseendet blir mer festlig och vacker. Speciellt dekorera en maträtt kantareller eller porcini svamp, skivad med ben tunna plattor.

På sommaren vid stugan du kan laga grönsaksgryta med svamp, samlades vid kanterna av plantager i förorts array. Soja behöver för att snabbt steka små bitar av zucchini, morötter och lök, tillsätt sedan till pan bitar av svamp, tomatjuice i stället för vatten, saften av en halv citron och en halv kopp torrt vitt vin. Ge lite vätska att avdunsta, tillsätt örter, locket och koka tills redo.

Detta recept gryta med svamp kommer att ge sann glädje att smak och arom. Försök att förbereda dig och se till att du kan få en rejäl och anbud maträtt utan potatis, snabbt och billigt.

I början av sommaren, när det inte finns några unga potatis, en mycket viktig grönsaksgryta med ris. Komponenter kan framställas separat och sedan plattan i figur lägga några matskedar flytande vegetabiliska gryta. Och det är möjligt att förbereda alla ingredienser samtidigt i multivarka en härdningstillstånd i 1 timme.

Erfarna hemmafruar falla, vilket gör förberedelser för vintern, rull banker grönsaksgryta med ris som kan användas som en starter. På vintern kan det användas som fyllning i soppan.

För att förbereda grytan bör vara i en stor vattenkokare att hälla en flaska av vegetabilisk olja och koka den. Sedan i sin tur placeras i kittel hackade lökar, morötter, paprika (1 kg). Varje grönsak omrörning under 10 minuter, tillsätt sedan endast en ny. Då behöver vi att sätta små bitar av tomat (3 kg), ris (2 koppar) och på låg värme under omrörning, sjud tills helt kokta. I slutet tillsätt salt, tillsätt peppar och kryddor. Den varma häll i sterila burkar och rulla ihop.

För närvarande kan du skapa en festlig maträtt av ljusa färgade grönsaker, svamp, grädde och citron. För att göra detta, ta en morot, aubergine, majs, ärter, potatis och squash. Alla grönsaker läggs i en form för bakning eller i krukor, häll grädde, citronsaft sås, soja och socker. Första gryta grönsaker enligt folie vid en temperatur på 180 grader, sedan ta bort folien, lägga till alla kryddor, sänka temperaturen till 160 grader, och även sätta ut i 15 minuter.

Få en doftande, läckra grönsaksgryta med svamp, ljusa och saftiga. Det är möjligt att förbereda en familjemiddag, en middag med vänner, som en snabb och enkel frukost på sommardagar.