Biff med zucchini: intressanta alternativ och metoder för beredning

Skålen blev riktigt god och hälsosam, måste du ägna särskild uppmärksamhet åt valet av ingredienser. De bör inte bara kombineras, men också kompletterar varandra väl. I denna mening, nötkött med zucchini till fullo uppfyller dessa krav. En sådan bra stadsdel används ganska ofta. I själva verket, till sin natur squash helt kompatibel med olika produkter, och kött i deras närvaro är inte bara gott, men också lätt att smälta. Till exempel anser några intressanta alternativ för att bekräfta kompatibiliteten för komponenterna.

Grönsaksgryta med kött

Den enklaste maträtt, där de möts nötkött med zucchini - denna gryta. Denna rätt är mycket enkelt preparerade och kräver inte några komplicerade metoder för förbehandlingsprodukter.

För att göra gryta grönsaker med kött kan behöva följande uppsättning av komponenter:

• på ett pund av färskt nötkött 3 unga zucchini, 2 lökar, 3 morötter, salt, 2 paprika, 3 tomater och till och med lite peppar.

Förberedelser nötkött med zucchini är bäst i en djup stekpanna eller gryta:

1. Först alla produkter måste slipa. Den färdiga skålen kommer att se mer harmonisk om bitarna är samma form och storlek. Här är perfekta kuber. Lök kan göra ett undantag. Det är bättre att skära i halvringar.
2. Till stor vattenkokare häll vegetabilisk olja och stek bitar av kött i den.
3. Tillsätt lök och vänta tills dess färgen blir blek gyllene.
4. Zucchini och morötter steka separat och sedan skicka dem till grytan. Produkter sjuda tillsammans i 10 minuter.
5. Lägg skivor av paprika och tomater, krydda med salt och strö över peppar. Sjuda, tills grönsakerna är mjuka.

Biff med zucchini visar sig mycket anbud och saftigt. I processen att förbereda alla komponenter delar smaker. Resultatet är en idealisk smak och arom blandningen.

Apparater i hemmet

Ju fler olika grönsaker som finns i receptet, är rikare och mer varierad smak av den färdiga skålen. Men behandlingen av var och en av dem kräver mycket tid och ansträngning. För att underlätta detta steg kan du använda en speciell teknik. Så det är mycket lätt att laga välsmakande nötkött med zucchini i multivarka. Recept med bilder alltid hjälpa värdinnan att arbeta. Med deras hjälp, bara hon inte förvirra.

Först måste du förbereda de viktigaste ingredienserna:

• 3 zucchini, 600 g massa nötkött, lök, morot, vitlöksklyftor 2, aubergine, salt, 5 tomater, paprika, 2 lagerblad, peppar och en liten krydda "Khmeli suneli".

Processen består av flera steg:

1. kött ska skäras i bitar det första.
2. Sedan flytta dem Multivarki skål och stek i olja i 20 minuter, inställning på panelen "baka" -läge.
3. Tillsätt krossade morötter och lök. Rostning fortsätta samma tid.
4. Ange salt, kryddor och hackad vitlök.
5. Resten av grönsakerna tvättas, klippa och sätta på toppen av lagren i följande ordning: aubergine - peppar - zucchini - tomat.
6. Sätt lagerblad, häll 150 ml vatten och slå på "härdning".

I två timmar skålen kommer att vara redo. Den här gången kan värdinnan använda de så önskar.

värdig val

Det finns andra alternativ, som förbereder utmärkt nötkött med zucchini i multivarka. Recept kan variera inte bara den ursprungliga uppsättningen av komponenter, men också själva principen för tillagning av måltider. Till exempel för kosten ofta använda metoden för matlagning för ett par. Med multivarka denna metod kan också användas.

Att arbeta krävs:

• 300 gram 600 gram kött vegetabilisk blandning, salt, vitlöksklyftor 2 och eventuella kryddor.

I detta fall, på följande sätt:

1. Först bör köttet tvättas, torr, och sedan skärs i längsgående stycken av vald storlek.
2. Lägg dem i en särskild behållare och ställ in panelläge "ångande" och timern för 30 minuter.
3. Tvätta och slipa de produkter som ingår i det vegetabiliska blandningen.
4. Lägg dem till köttet, blanda och låt stå i en timme, utan att ändra läge.
5. I 5-7 minuter före slutet tillsätt salt, kryddor och hackad vitlök.

vilja faktum bättre kolla själv, inte förlita sig på tekniken.

Enkel och läckra

När du vill ha något gott, och kylskåpet är nästan tom, är det möjligt att visa fantasi, med minsta mängden mat. Det finns många alternativ, men det mest intressanta av dem - det hackar. Dessutom är de viktigaste ingredienserna i dem är nötkött med zucchini. I multivarka förbereda dem ännu enklare.

Du behöver bara:

• 500 gram köttfärs 1 ägg, salt, 2 squash, lök och peppar.

Arbetet omfattar följande steg:

1. För det första är det nödvändigt att vrida köttkvarn.
2. Gnid riven zucchini och lök i en mixer grind.
3. Av de beredda produkter, tillsätt ägg och kryddor, blanda fyllningen.
4. Beläget i multivarku speciell låda med hål.
5. Lägg det bildat av malet förform.
6. Häll i en skål med vatten och ställ in läget "ångande". För framställning av sådana kotletter vara tillräckligt 20 minuter.

Du kan strö lite spannmål (t.ex. bovete) eller sätta potatisen i vatten om så önskas. Så tillsammans med köttbullar kokta sida skålen.