Broccoli kokt: matlagning alternativ

Broccoli - är en grön grönsak. Det innehåller näringsämnen och mineraler. Vid administrering i kosten och regelbunden konsumtion har positiva effekter på kroppen. Cook broccoli ångade kan vara annorlunda. Det tillät användning färskt. Denna typ av kål främjar utsöndringen av skadliga ämnen.

Hur laga kål

Det tvättade vegetabiliska placeras i ett durkslag eller en speciell ställning för ångande, är det fast ovanpå pannan så att den inte rör inte vattnet. Det är nödvändigt för att täcka hela locket. Det är mer praktiskt för detta ändamål att använda en dubbel panna. Den är utrustad med munstycken med handtag som är lätta att ta bort. Ångkokta grönsaker perfekt behåller sin form, färg och lukt, liksom de kommer att ha mer näringsämnen. Du kan laga ångad broccoli i multivarka hjälp av en speciell funktion.

Garnera med kål

Trots fördelarna grönsakerna är mycket efterfrågade i Ryssland. Den kan användas för barnmat och kost. De vanliga sidorätter kan ersättas av original och läcker maträtt av broccoli ångas i multivarka. Recept med foto förberedelse för fördjupat presenteras i denna artikel. Denna sida skålen är lämplig för alla kött- och fiskrätter.

Du behöver:

• Olivolja - 40 ml;
• groddar - 1,5 kg;
• vitlök - tre klyftor;
• färsk basilika;
• chili;
• salt, kummin.

I multivarku fylld med vatten, lägg ångaren tanken och fotstöd. Kål rengöras, demonteras i stora buketter och sätta i multivarku. Locket är stängt och den exponerade ångaren läge under fem minuter. Vid den här tiden i en kastrull med smör rostade strimlad paprika och vitlök i ungefär tre minuter. Basilika krossas.

De färdiga groddar bör tas bort från ångaren och skift i en skål, krydda efter smak med salt och Zira, tillsätt vitlök och peppar och rör om. Ytterligare maträtt brygd kräver fem minuter, och kan levereras.

Broccoli kokt med ris

Vi presenterar er uppmärksamhet annan intressant recept. Broccoli kokt med ris - en diet måltid. Den behåller alla vitaminer och komponenter lättsmält. För matlagning, behöver du inte använda någon olja eller fett. Skålen inga kalorier.

Du behöver:

• Fig - 400 g;
• Salt - 1/2 tsk;..
• färdiga frysta grönsaker (broccoli och blomkål, morötter) - 500 g;
• ärtor - 3 msk. l.;
• torr vitlök - 1/2 tsk;..
• basilika, timjan.

för sås

• kräm 15% fett - 250 g;
• färsk vitlök;
• dill.

Skålen är fylld med 2,5 liter vatten, basilika, timjan, torkad vitlök och Fig. Då du vill installera kapacitet för ånga och lägga grönsaker i den. När de inte behöver lägga salt, ungefär i mitten för att öppna locket och tillsätt salt och kryddor. Tillagningstiden är ca 30 minuter. Efter Multivarki signal ångad broccoli redo.

För såsen, måste du ansluta med vitlök gräddfil (in press) och dill. Du kan dekorera med grönska. Det rekommenderas att äta omedelbart, eftersom upprepad uppvärmning smak försämras.

Kål i multivarka

Om du behöver bara koka broccoli, är det mycket lätt. Detta kräver sådana ingredienser:

• groddar - 400 g;
• vatten - 200 ml.

Inget behov av att i förväg tina grönsaker, om det inte är färskt. I Multivarki skål fylld med vatten, inställd för ångbåtar kapacitet, och det läggs kål. En särskild ordning för tre minuter. Efter denna tid ett par broccoli redo att äta.

Gryta med köttfärs

Denna art har en unik sammansättning av kål. Inte alla vet hur användbar broccoli. Hon kan baka en läcker och rejäl gryta med köttfärs.

komponenter:

• broccoli - 400 g;
• malet kött - 300 g;
• tre ägg;
• 2 msk. l. gräddfil;
• tomater - 2 st,.
• lök;
• ost - 70 g;.
• Torkad paprika - 1 msk. l.;
• peppar, salt;
• matsked vegetabilisk olja.

Skålen är fylld med vegetabilisk olja, lägg lök halvringar och tomatskivor. De behöver lite strö över salt och sedan lagt ut fyllningen. Kött bör vara salt och peppar. Lägg sedan kål. Om det är färskt, måste det först hålla broccoli ångas i multivarka cirka 15 minuter.

såsen görs i en separat behållare. Blanda grädde, ägg och riven ost, salt och peppar. Den resulterande blandningen att hälla mat i skålen. Alternativt kan du strö den torkade paprika. På multivarka set bakning läge i 45 minuter. Gryta redo.

kalori grönsak

Detta kalorifattig produkt. Energivärde av hundra gram är cirka 35 kilokalorier av rå. Om du laga broccoli kokt i multivarka kommer kalorier vara ännu mindre - 27 kcal per 100 g av indexet storlek är viktig för de människor som tittar på sin vikt. Broccoli kokt - det är en utmärkt diet produkt. Det värderas för lågt kaloriinnehåll och näringsrik.