Hur man förbereder sallad "Haystack"? Ett urval av recept

I vår snabba tid till kvinnor när dagen för att stå i köket och förbereda en mängd olika delikatesser. Men det finns en lösning. Speciellt för upptagen hemmafruar komma med en hel del intressant kulinarisk, snabbast, och viktigast, läckra recept. En av dessa är en sallad "höstack", som är bokstavligen en fråga om minuter, och bäst av allt - från enkla mineralkomponenter.

Vad är unikt i detta kalla aptitretare? Först av allt, det faktum att den inte innehåller några kokt potatis och pommes frites (stekt). Bara gnugga det måste vara på en fin rivjärn till efter stekning det liknade torkat hö härifrån som ni kan föreställa er, var det sallat namn. Och det är trevligt denna grönsak crunches sedan och lämnar ett bestående eftersmak, särskilt i kombination med färska tomater och magert kycklingbröst!

Förresten, kan ingredienserna ändras, till exempel, i stället för kött som används svamp, tomater och gurka att ersätta. Som du vill! Visst har du redan "mun vatten". Vi kommer inte längre plåga och gå vidare till beredning av en ljus, saftigt och lågt kaloriinnehåll rätter. Vi beskriver flera alternativ.

Sallad "Haystack" den första receptet. komponenter

Det är obligatoriskt ingredienser:

• två bröst;
• någon ost (100 g);
• färska tomater (stora);
• två medelstora morötter;
• 2 ägg;
• två potatis (rå);
• några vitlöksklyftor;
• majonnäs;
• vegetabilisk olja.

framställningsmetod

Cooking börjar med det översta lagret - potatis och morötter, eftersom de kräver tid. Till att börja med sin klara, ska vi tvätta och galler, vilket gör den koreanska morot. Vi måste få tunna strimlor.

De bör hållas under en viss tid i lite saltat kallt vatten. I en djup skål, företrädesvis vattenkokare, häll olja (två fingrar), uppvärmd och utelämna vegetabiliska remsor. Förberedelser för att brunt, låt svalna på en pappershandduk.

Tomater häll över kokande vatten, ta bort skal och skuren i tunna halvringar eller kuber. Kokt bröst riva händer på fiber, ost gnugga. Fint rasa ägget. Majonnäs blanda med krossad vitlök. Du kan lägga till koriander till krydda och färg om så önskas.

Samtliga produkter är klara. Nu kommer det mest ansvarsfulla steget - bildandet av skiktade sallad "Haystack". Sätt på en maträtt kyckling, sedan ägg, tomater, riven ost - varje täckskiktet vitlöksmajonnäs och dressing. Top spridning stekt potatis och morötter med uppsättning för impregnering i ett kylskåp i en timme.

Alternativ två. ingredienser

Produktlista för snacks "Haystack":

• Två färska gurkor och tomater lika mycket;
• två potatis;
• kokt kyckling (200 g);
• lättmajonnäs.

Att dekorera behovet granat korn, plommon och lite dillkvist.

processen för framställning

Vi gör frites. Koka kött, strimlat. På samma sätt fortsätter vi med tomater och gurka (glöm inte att ta bort skalet från tomater). Staplade lager av sallad "Haystack": gurka, kyckling, tomater, pommes frites. Glöm inte att vattna majonnäs och dekorera. En stor parabolantenn för semester tabellen!

Tredje utförande: vitamin sallad

Slutligen föreställa sig en diet av gröna aptitretare, som äts med glädje i sommaren. I vissa restauranger hittar du i menyn under namnet "hö". För denna maträtt kommer att kräva en ingrediensförteckning:

• unga blad av betor (2-3 st.);
• Kinesisk sallad (flera st.);
• små gurkor (5-6 st.);
• Körsbärstomater (fem st.);
• basilika;
• potatis (2 st.);
• peppar;
• balsamvinäger;
• olivolja;
• halv dessert skedar socker;
• svartpeppar;
• salt.

Tomater skurna i två halvor, gurkor och paprika skars i remsor. Sallad plocka händer. Fry potatispinnar. Fyll produkter sås, som är beredd på följande sätt: att kombinera vinäger med socker, basilika, olivolja och kryddor. Dekorera toppen av snacks stekt potatis. Sallad "Haystack" vissa lägger mark valnötter och russin.