Mat och dryck, Matlagningstips
Hur man bräsera kål i en kastrull med kött, svamp, korv?
Hur länge ska jag släcka kål?
Frågan är retorisk. Det hela handlar om en punkt - slags. Tidig-sorter som mognar vanligtvis mycket anbud och saftigt. De laga snabbt, ungefär en fjärdedel av en timme, ger en hel del juice. För att släcka de är bäst lämpade. Sen mognande sorter har en mycket grov textur, tungt klippa och är mer lämpade för betning, men också lägga ut sin verkliga. Smaken blir rikare än tidigare, men skålen kommer att visa sig mindre saftigt. Därför tillsätts det saftiga grönsaker (tomater, paprika), vegetabiliska juicer eller buljonger. Denna kål krävs för att släcka längre, nästan hälften, minst tjugo minuter, om du gillar mycket kokt kål, sjuda längre.
Hur man bräsera kål i en kastrull med torkad svamp
På stekpannan stek löken, tillsätt strimlad vitkål, rör om och låt sjuda. Torkad svamp dopp i kokande vatten i fem minuter. Skölj och skär i bitar, kan du använda en köttkvarn. Ansluta med kål, rör om, tillsätt salt, kasta en nypa marken peppar (svart eller doftande) och ett lagerblad. Sjuda i ytterligare tio minuter. Servera med gröna.
Hur man bräsera kål i en kastrull med kött
För detta recept är bäst lämpad fläsk hals. Batch skicka bitar i den heta oljan och stek på hög värme tills de är knapriga. Tillsätt sedan löken och koka tills den är mjuk. Därefter lägger morötterna i kuber och kål. Tio minuter sjuda på låg värme, väl blandade grönsaker. Därefter spred söt paprika, skuren i skivor och tomater. Salt, socker (nypa) och kryddor du behöver för att lägga till den sista, väl blandade grönsaker sjuda i ytterligare fem minuter. Låt stå och servera.
Hur bräsera kål med köttfärs i en stekpanna
Stek den hackade löken, tillsätt köttfärs och koka tills önskad konsistens dig ( "crusted" eller inte). Lägg sedan strimlad vitkål, rör, glöm inte att lägga till lagerblad och stäng locket. Sjud på svag värme. Efter ungefär tjugo minuter, tillsätt salt och kryddor, örter och vitlök. Låt ingjuta.
Som kål gryta med korv i en kastrull
För beredning måste du steka lök och morötter att sätta strimlad vitkål, locket och försiktigt lägga ut under locket stängt. Efter tillagning grönsakerna lägga favorit ketchup, rulla genom en nypa salt och kryddor, lagerblad, skivad korv. Sätt ut ytterligare fem minuter. Servera med färska örter och kokt potatis.
Hur att släcka surkål i en stekpanna
Surkål vika i ett durkslag och låt rinna av saltlake. Genom stekt lök, tillsätt kål och låt sjuda försiktigt tills de är mjuka. I slutet, tillsätt finhackad vitlöksklyftan, socker och salt, häll utspädd i vatten, en favorit ketchup. Sjuda i ytterligare fem minuter. Servera med kokt korv och greener.
Similar articles
Trending Now