Hur man bakar kycklingen grillas i ugnen? Mycket enkelt!

En fest för hela familjen, behandla gäster eller att överraska en kär - ibland är det en utmaning, där utan en assistent laga mat eller tjocka kokbok inte kan göra. Men inte faller i förtvivlan, utan att veta vad man ska laga välsmakande och fyllning på en middagsbjudning. I den här artikeln lär du dig om den fantastiska recept där konventionell matlagning kyckling grill i mikrovågsugn eller i ugnen blir en rolig process och kommer att vara början till en ny kulinarskim landvinningar.

Du kommer att behöva några ingredienser som kan fritt ersättas av någon annan smak och lust. Tillagning av kyckling grillad i ugnen kan och bör vara en fantasi, gyllene skorpa dekorera olika kryddor eller såser. Så hur ska vi laga kyckling grill därmed behöver vi kyckling eller kyckling som väger upp till 1,2 kg.

För att förbereda marinaden:

-Två matskedar majonnäs;

-ca 7-8 klyftor krossad vitlök;

- två små teskedar senap;

-approximately 3 matskedar ketchup med örter (företrädesvis ketchup kaukasiska);

-5-6 krossade ärter av svartpeppar;

-on smaken kan sättas till spetsen av en tesked röd paprika, eller koreanska kryddor;

Inte störa en matsked socker, om honung i ditt kök du inte kan hitta;

-också behovet 3 teskedar sojasås (sås företagens användning);

-on begäran kan lägga mark berberis;

I en garnering rekommenderas utfodring potatis (ca ett kilogram) och 200 ml kycklingbuljong smaksatt med salt, peppar, kryddor och smak. På begäran kan också lägga till ost till potatis och CEPS (svamp kan användas).

Så vilka ytterligare åtgärder som krävs för att förbereda grillad kyckling i mikrovågsugn? Recept kulinarskih många böcker erbjuder olika sätt att upphandling av marinaden. Vår metod är enkel: alla nödvändiga ingredienser för marinering av kyckling du behöver blanda och låt stå i flera timmar på en sval plats. Vid denna tid, vara engagerade i rengöring av kyckling, helt rensad det, tvätta och torka med en pappershandduk. När marinaden är väl infusioner, gnugga dem kycklingen inifrån och ut, och sedan - grillad kyckling dopp i påsen och knyta den genom att hälla den i resterande marinad. Paket med marinerad kyckling , lämnar klockan 5 i kylskåp.

Tillagad kyckling grillad i ugnen kan matas med en sida maträtt av potatis och svamp. Dess beredningsprocessen är också enkelt, precis som allt annat: pre-kokt potatis och svamp bör rengöras noggrant, tvättas och skärs i små cirklar omkring 5 millimeter tjocka, blandat med kryddor. Arbetsstycket måste bakas i ugnen tills kokta.

För att återgå till kycklingar grill och notera att efter 5 timmar marinerad kyckling måste ålägga spettet. Tidigare, om så önskas, kan ister det dränkts katrinplommon eller äpplen som ger en behaglig doft och en delikat smak. Att sätta kyckling på spett, tätt knyta en tjock sträng av vingar och kyckling skinka. I en förvärmd 180 graders ugn kan först sätta pannan med potatis och svamp. Det är viktigt att din sida skålen fördelades jämnt över bakplåten och noggrant vattnas hönsbuljong. Högre ovan garnering, placera en spett med kyckling.

När kycklingar grillad varmluftsugn bakas vanligtvis ca 30-40 minuter. Ca 35 minuter potatis med svamp, strö riven ost och låt förbereda sig för ytterligare fem minuter. När kycklingen är klar, och bara börjar brinna något, troligen vind ugn temperaturen är för hög, så skruva ner värmen något och slå pannan med vegetabilisk olja.

Lukt och smak är inte överträffas ugnsbakad kyckling med svamp som du och din familj. Förbereda stora måltider kalla gästerna och kasta en rolig kväll, särskilt som grillad kyckling i ugnen, tillagas hemma kommer att bli mycket godare köpt.