Hur man bakar fisken i ugnen för att göra det välsmakande?

Inget behov av att bevisa hur användbart för livsmedel fisk, särskilt havet. Roast är för hög i kalorier, kokt inte alla gillar din smak. Perfekt kompromiss i denna situation är att baka. Hur man bakar fisken i ugnen för att göra det välsmakande? För att göra detta, det finns en hel del recept och specialrörelser.

Teknik förberedelser beror på fisken själv. Om hon har en frisk smak, innan baka fisken i ugnen, bör det krydda doftande kryddor och örter, låt stå i en aromatisk marinad. Lean sorter dessutom insmorda med olja. Inget behov av att i förväg salt fisk, ganska lite krydda med salt på plåten. Här är några recept för hur man laga fisk i ugnen.

Havsabborre. Denna hårig invånare i det djupa havet har en rik smak och saftigt vitt kött utan ben. Med honom ingenting viktigt att inte behöver, men hur man bakar fisken i ugnen på en plåt. Taken för rostning hela slaktkroppar utan huvud och inälvor. Värm ugnen till 180 grader i förväg. Varje stomme med salt och krydda med svartpeppar, lägg på en plåt och skicka in en förvärmd ugn i 40 minuter. Dish lika välsmakande varm och kall.

Torsk, kummel, pollock kan inte skryta med en rik doft, lite fett i dem och saftighet. Innan du baka fisken i ugnen, är det nödvändigt att hålla det i 20 minuter i marinaden. Som en marinad kan ta ett glas vitt bordsvin, 2 msk av någon vegetabilisk olja, en uppsättning av kryddor och örter. Att lägga fisken på en plåt, häll marinaden ovanpå. Ugnsform i detta fall är det bättre att ta ett djupt andetag. Efter 40 minuter är fisken klar.

River fisk, bakas i ugnen med potatis, kan bli en festlig maträtt, om det är vackert tjäna. För detta recept är väl lämpad karp, gräskarp, silver karp som väger ungefär en och en halv kilo. Fisken gut, städa upp blodet från buken. Utanför i buken på fisken med salt, strö kryddor. Att kämpa mot den säregna lukten av slem i buken låg skivad citron. Lägg fisken i pannan, center, lägg i en förvärmd 180 graders ugn. Efter 20 minuter, placera potatisen runt fisken, vilket är förbeläggning med olja. Ovanpå alla rätter att maskorna i majonnäs och fortsätter att koka i ytterligare 30 minuter.

River fisk väl att baka med köttfärs, som sätts in i buken innan du sätter fisken på en plåt. En av de traditionella malet karp är bovete med svamp. Du måste ha ett glas kokt gröt, 200 gram svamp, två lök. Svamp och lök hackade och stek i 2-3 matskedar av vegetabilisk olja, som blandas med gröt.

Enkelt och snabbt bakat röd fisk, lax och öring. Cut portion fisk biffar, lägg dem på ett keramiskt eller glas ugnsform. Avstämning lite salt och peppar. Baka i ca 15 minuter i en ugn vid en genomsnittlig temperatur till biffar var saftiga. Att fiska, kan du skicka en sås av riven vitlök, blandat med olivolja, citronsaft, persilja.

Fisken kan bakas under ett lager av grönsaker. För detta recept lämplig lax, som under normala rostning eller bakning erhållna torra. På långpannan eller ugnsform sätta fisk bitar, salt det. Nästa lager - hackad lök halvringar. På tomater lök in i form av fiskfjäll, bör de i förväg skuren i ringar. Ovanpå allt skålen jam ost. Grönsaker lägger inte salt, tillräckligt gripande ger osten. Första värme ugnen är varm, upp till 220 grader för att ta tag i osten. Efter 15 minuters kokning, reducerar temperaturen till 160 grader, föra skålen tills redo. Det tar ca 30 minuter. Servera med gröna, strö över skivade persilja.