Hur man bakar en limpa: deg recept dekorationer

Loaf - en traditionell bröllopstårtor, som är en symbol inte bara familjens lycka, men också fertilitet, liksom övergången från en sorglös ungkarl existens till ett liv fyllt av skyldigheter. Vi bakar det bara erfarna kvinnor som lyckligt gift. För fallet i varje fall inte tillåtet barnlös, frånskild och änkor. Man trodde att deras öde kan påverka det framtida livet av de unga. Hur man bakar en limpa, inte alla vet. När allt kommer omkring är tradition gradvis försvinna i glömska. Emellertid har recepten bevarats hittills.

Lite tradition

Recept limpor kan skilja sig från varandra. Emellertid processen för bakning och de bifogade riter förblir oförändrade. Den perfekta dagen för att laga en bröllops limpa - lördag. Allt du behöver för att baka förs in i huset, där det kommer att genomgå förberedelserna inför firandet.

Beredning av bröllopet en limpa måste åtföljas av alla nödvändiga riter. Annars kommer han inte att ha den magiska kraften, som han krediteras. äktenskap nu hålls i slutet av veckan. Därför, i de flesta fall bröllops limpor köpt i konfektyr. Detta är fel. Loaf ska baka släktingar till de nygifta.

Det är värt att notera att muffin storlek är också viktig. Det finns en skylt: ju mer en limpa, desto gladare och starkare blir äktenskapet. Därför, om så önskas, kan man öka antalet komponenter hos den bakre bakning. I äldre tider bröden gräddas så stora att de lyfter en person var helt enkelt omöjligt.

Hur man bakar en bröllops limpa hemma

Att baka brödet för smekmånad måste alla produkter beredas i förväg. som erfordras för framställning av bakning:

1. Från 7 till 9 koppar mjöl.
2. 20 g torrjäst.
3. 100 g vegetabilisk olja eller grädde basis.
4. ½ kopp mjölk. vatten, kan ersättas vid behov.
5. 10 hönsägg.
6. 2 h. Av salt.
7. Från 6 till 8 matskedar socker.
8. Kryddor för smak. I detta fall är det bättre att använda vaniljsocker, citronskal eller kanel.
9. Fyllmedel för smak - russin, godis, nötter och så vidare.

Förbereda degen

Så, hur man bakar en limpa för de nygifta? Först av allt du behöver för att förbereda dig. Det rekommenderas inte att baka muffins på dåligt humör. Efter en limpa ger upphov till ett nytt äktenskap. Därför baka det bör endast vara på gott humör. Alla recept börjar med limpor degen förberedelse. Detta är den mest avgörande ögonblicket. Så hur man bakar en limpa hem, inte alla kan, bör följa sekvensen och göra allt noggrant.

Till att börja med är det rekommenderat att värma upp lite mjölk eller vatten. Vätskan bör vara varm, men inte het. bör hällas i djup tank mjölk. Här är det nödvändigt att lägga till torrjäst och blanda försiktigt allt. Behovet av att tillsätt socker vätska. Det räcker med att en sked. Det ska lösas i mjölk.

Efter det är nödvändigt brygden att lägga en liten mängd vetemjöl. Det måste siktas genom en sil. Som ett resultat, ska få degen som pannkakor. Den färdiga brygden ska lätt strö med mjöl, täck med en handduk eller trasa. I denna form, bör blandningen stå under 1-1,5 timmar. Ta svampen kan vara när det är maximerat. Om tiden inte utförs, kan det bildas sprickor.

Du kan påskynda processen om så önskas. För detta ändamål bör kapaciteten att brygga placeras i en skål fylld med varmt vatten. Det kommer att inses att denna typ av vatten ändras regelbundet. Detta är att upprätthålla en viss temperatur.

knåda degen

Hur man bakar en limpa av bröllopet för de nygifta? Denna process kräver noggranna förberedelser, liksom följa alla regler. När degen är färdig, kan du börja knåda degen. Hur man gör det?

Det första steget är att separera de vita från äggulorna. Detta kan göras genom att använda en tom plastflaska. En av de äggulorna bör överlåtas till smörja stycket innan bakning. Vad gör man med resten? De återstående äggulor bör noggrant slipa med socker. Den resulterande massan bör föras in i brygden. Vetemjöl bör häll i en djup behållare, separerar en liten mängd för bildningen av smycken. Detta kommer att kräva ungefär en kopp.

I en separat behållare för att piska proteiner. Nu är det nödvändigt att framställa en växtbaserad olja, eller i ett vattenbad för att smälta smöret. Mjölet är nödvändigt att göra en liten fördjupning och häll sedan i äggulorna med brygga och de vispade äggvitorna i den. Massan är att lägga salt och olja. Efter att du måste knåda degen väl på brödet. Som ett resultat, bör massan upphöra att fastna på händerna. Denna process kan ta ca 30 minuter Degen ska ha en smidig och elastisk.

När massan är klar, är det nödvändigt att flytta in i en skål och lägg i en varm plats i cirka två timmar. Efter det ska degen vara obmyat och låt stå en tid. Det bör öka.

Bilda kakor

Så, hur man bakar en limpa trevlig och rosig? När degen är färdig kan du fortsätta till bildandet av en limpa. Hur man gör det?

Att börja att separera från den totala vikten av från 500 till 600 gram deg. Detta belopp kommer att vara tillräckligt för att bilda smycken. Av de återstående degen som krävs för att bilda en boll. Bakning står klädda med bakplåtspapper. Det bör lägga ut en boll av degen. Förformen rekommenderas att fukta med vatten. Det bör ske mycket noggrant.

Du är nu redo att tillverka smycken. Tomma själv limpa i tillverkningsprocessen bör fuktas med vatten regelbundet. Till allt detta inte torkas upp eller sprucken. Även om det görs dekorationer kan limpa öka i storlek.

metoder för dekoration

Dekorera limpa - är en annan avgörande ögonblick. Denna process bör understrykas. När allt kommer omkring, varje del av inredningen bär en viss betydelse. Det finns flera sätt att dekorera muffins. I det första fallet, är elementen kopplade till ännu fuktigt husvagn. Denna metod lämpar sig endast för erfarna hemmafruar. När allt kommer omkring finns det en risk för att dekorationer kommer att vara vaga och förlora sin attraktionskraft.

Det andra sättet - denna prydnad limpa i 15 minuter tills kokta. Denna metod är lämplig för dem som pryder bakning för första gången. I detta fall elementen hinner brynt utan att förlora sin form.

Smycken och deras innebörd

Wedding limpa att dekorera element som har en dold mening. Vad tycker du väljer att dekorera baka? Oftast används för dekoration:

1. Klasar av Viburnum. Detta är en av de oumbärliga dekoration av bröllopstårtor. Detta element symboliserar överflöd och kärlek.
2. Pigtail. Detta element används för att dekorera alla bröden, placera den längs kanten av muffin. Braid - en symbol för solen.
3. Veteax. Detta element är en symbol för fertilitet.
4. Roses. Dessa blommor är traditionell inredning av bröllopet husvagn. Eftersom de symboliserar kärlek.
5. Lämnar. De bör också vara närvarande vid bakning. Efter bladen - en symbol för fertilitet och ungdomar.

Hur man skulptera smycken

Gör dekorationer för en limpa - en svår uppgift som kräver noggrannhet och viss kunskap. Så här är några sätt att skapa de delar av testet:

1. Att skulptera ett gäng Viburnum måste du rulla bollarna är tillräckligt tjock. Därefter, för att varje arbetsstycke skall skäras i två delar. Som ett resultat, bör du få en halvsfär. De bör fastställas på ytan av limpan, ha bildat på samma gång en gren av Viburnum.
2. För att göra en fläta, vrid degen tre sele. Deras längd skall vara 2,5 gånger omkrets limpa. En kant av ämnena som behövs för att korrekt fixa och sedan fläta fläta av dem. Vid slutet av elementet ska fixa spett.
3. För att göra veteax bör rulla tryckförband. Ena änden måste vara smal, och det andra - bred. Därefter måste arbetsstycket överföras till en limpa. Bred kant måste vara lätt hack sax för att bilda något liknande öron.
4. Att skulptera en ros, måste du rulla 3-4 tunn cirkel. Ett av ämnena vara rulle till rulle och följande wrap runt honom, böja något i kanterna. Som ett resultat, bör ha korrekt och grannlåt.
5. Att bilda ett ark, är det nödvändigt att skära ut degen diamant, och sedan incisionsfilm kanterna. Som ett resultat, bör du få tänderna. Ådror på bladen kan göras med en kniv.

Vare sig för att göra en fördjupning för salt

I mitten av bröllopet en limpa, som regel, göra en liten depression. Efter bakning den placerades i en liten behållare med saltet. Skåran på bakning måste också dekorera. Du kan använda föremål såsom svans, öron eller blad.

När de nygifta kommer att presentera en limpa, måste de bryta av en bit av bakning själv och doppade den i salt att äta. Detta är en obligatorisk ritual som symboliserar ett hack av salt äts tillsammans, liksom förutsäger paret ett lyckligt liv.

Hur man bakar en limpa

Samtidigt förbereder dekorationer för bakning, måste du stänga av ugnen och värm till 200 ° C. När allt arbete är klart, måste du dekorera sin boll av degen. Vid slutet av limpan bör täcka den lösning som beretts gulan och matsked vatten. På grund av detta kommer bakning vara ljus och aptitretande.

Så, hur man bakar en läcker limpa för ett bröllop fest. Skålen med preparatet bör placeras i en förvärmd ugn. I processen för bakning, inte öppna dörren och kontrollera beredskap bakning. Annars kommer Loaf sig och förlora sin glans.

Vid bakning ytan brynt, är det nödvändigt att stänga folie skålen, och sedan sänka ugnstemperaturen till 180 ° C. När brödet är klar, är det nödvändigt att kyla i 20 minuter. För att göra detta, stäng av ugnen och öppnade sin dörr. Något svalnat är mycket bra värde ut på en platta eller bricka, som tidigare täckt med tyg.

Det sista steget

Ytan på limpan är nödvändigt att smörja med smör. Även för dessa ändamål kan du använda vatten med socker. Muffin topp bör täcka med en pappershandduk och sedan en handduk. Bakning på detta sätt bör "vila" under natten. Det är värt att notera att du kan presentera en limpa för hans födelsedag.

Göra bröllop muffin - det är en händelse som kräver noggrannhet och fullt engagemang. I hans skapelse värdinna bör investera en del av sin själ. Baka brödet är nödvändigt att älska och böner.