Olje gräddbakelse - laga själv

Varje kaka, även kost, är otänkbar utan grädde. Krämen ger en ytterligare unik smak, dekorera och komplettera eventuella bakverk och kakor. Olika människor föredrar olika grädde. Gentle, luftiga maräng eller en tjock grädde olja tårta - det är en fråga om smak, alla av dem i sitt eget original, var och en med sin egen smak nyans. Dekorera kakor och kex genom att applicera ett bakverk påse eller en spruta, vilket tvingar grädde i form av olika mönster.

Intressant och vad kan du använda krämen? Alla krämer, inklusive olje gräddbakelse, kan serveras till efterrätt, som en separat skål, och du kan dekorera dem förutom kakor och även muffins, kakor, kex, att lägga i stället för lagret i rullar och användas som en fyllning för alla konfektyr. Olje gräddbakelse utsmyckning kan även använda oerfarna värdinna - behöver bara ta en matlagning väska, inkluderar fantasi och börja skapa kulinariska underverk!

Du har bestämt på egen hand att baka utsökta desserter, men vet inte hur man gör en olje gräddbakelse? Jag presentera ett mycket enkelt recept för en kräm som passar absolut alla kaka eller roulade. Ta gräddan av smör ett hundratal gram, en tredjedel kopp mjölk, vanilj och florsocker glas. Först börja vispa oljan. Slå honom fram till den punkt tills det är väl mjuknar. Tillsätt mjölk och strösocker med vanilj kontinuerligt vispa. Konsistensen av krämen är tänkt att vara mjuk, men tät, bör det vara bra att gå på moset eller cookies. Du kan lägga till kaffe för en trevlig färg och smak av kaffe eller färgämnen för att ge en ovanlig grädde färg.

Jag presentera några recept av olika oljiga krämer. De är alla läckra på sitt eget sätt, varje helg du kan förbereda kakor eller kakor med grädde och experimentdata.

Olje grädde eclairs: allt är mycket enkel. Du behöver bara 200 g smör och grädde 8 matskedar kondenserad mjölk. Olja, värmdes i en kastrull tills konsistensen av gräddfil, slå med en bländare till dess att en vit fluffig massa. Utan att stoppa att vispa, måste du hälla kondenserad mjölk och fortsätta att slå ytterligare fem minuter. När massan är slät och grönskande - grädde är klar. Om dekorera bakverk fortfarande varm grädde kommer bilderna inte vara en lättnad, men ytan av mönstren kommer att vara blank, och erhålls från den kylda krämen präglade, matt mönster.

Olja-kräm - Charlotte (på ägg och mjölk) Ta 200 g av naturligt smör 200 ml mjölk, 4 matskedar socker och ett par ägg, mejeri Siropchik svets. Och han gjorde så: i en kastrull, häll mjölken, strö på socker och koka under ständig omrörning. I separata skål slagna ägg långsamt häll i blandningen under kontinuerlig fortsätter störa vikt. Koka upp, snabbt ta bort från värmen och låt sirapen svalna. Vid denna tid piska tidigare mjuknat tillstånd innan smörkräm. Häll långsamt den kylda sirapen i olja, utan att stoppa att blanda alla och slå till en homogen kräm frodig.

Grädde Olje kaka (glace): 100 g smör smör, 2 msk strösocker och ett ägg. Lite värma blandningen av socker och ägg i behållaren och börja vispblandare till tre gånger öka i volym. Utan att stanna upp och vispa, grädde framtiden låt svalna till rumstemperatur. Separat Värm olja och vispa tills väl fluffig, vit och slät. Blanda långsamt med ägg-olja blandning av socker och slå till en ytterligare frodig, vacker grädde.

Som ni kan se, alla recept matolja grädde är mycket enkel och snabb att genomföra. Du vackra mönster på kakor, bakverk och kex!