Hela familjen kommer att äta dem alla på en gång - zrazy potatis med kött.

Skicka in en tabell över de slaviska folk utan potatisrätter bara omöjligt. Och det har sin förklaring. Våra förfäder var mycket väl medvetna om användningen av denna produkt. Därför kommer ditt bord idag dekorera den magnifika zrazy potatis med kött.

Jag argumenterar inte, potatis är mycket näringsrik produkt. Och det är därför många människor i vårt land som tittar sin vikt, och ville ägna sig åt rätter som innehåller potatis. Och om du behandlar dessa människor, i dag ska jag göra dig lycklig, och kanske överraskning. Visste du att potatis har en substans med förmåga att reglera metabolismen av fett i kroppen? Och det faktum att de kan sänka kolesterolet? Potatis är ett måste för människor som lider av högt blodtryck hjärtsjukdomar, diabetes och människor med hög surhetsgrad i magen ... Det kan vara en mycket lång tid att prata om dess användbarhet. Och det är bättre att inte prata, och omedelbart ta en del på receptet: zrazy potatis med kött.

För att göra denna enkla maträtt, men samtidigt ansåg restaurangen, behöver du: potatis (helst välja en medelstor) 10 bitar, nötkött eller fläsk (optimalt 300-400gr), ägg (2 möjliga), lök, salt och kryddor smak och ströbröd.

Hur man lagar zrazy med kött? Varje ägare, hans hustru och en kärleksfull mamma vill färdiglagad mat var inte bara välsmakande, men definitivt bra. Och av någon anledning som vi tror aldrig att alla de mest användbara återfinns i potatis vi kasta bort. Idag vi inte göra det. Vi kommer att göra vårt bästa för att hålla alla vitaminer. Därför koka potatisen i sina jackor (med rengöring du kastar omkring 20% av näringsämnen). Skala potatisen och komma ihåg det. Sen när matlagning potatisen vi inte saltade, glöm inte att göra det nu. Saltade? Tillsätt ägg och potatis mix.

Att zrazy potatis med kött inte blir för tjock, ta det magert bit nötkött eller fläsk. Du kan säkert använda fyllningen (du måste steka den), kom ihåg att zrazy kommer att visa sig mycket hjärtligt och högt kaloriinnehåll. Men vi är med dig för korrekt och hälsosam kost? Kött koka och färs. Bow ren, skär i tärningar och stek (jag rekommenderar att göra det i olivolja). Och här är det en möjlighet att tillgripa ett litet trick och ger fylla en speciell smak. När stekning lök, kan du lägga till en matsked torrt eller halvtorrt vin. Alkohol har avdunstat, men kommer att lämna ett ljus angenäm smak. Du kan lägga till alkohol och starkare, men han borde ha en ljus smak. Det fanns ingen vin hemma? Ta balsamvinäger eller soja (bara lägga till dessa ingredienser direkt efter lökarna har stekt, och bort från brädet). Blanda köttet med lök, salt, tillsätt ägg, örter och kryddor. Om du vill kan du tillsätt hackad greener. Fyllning är klar. Jag hoppas att du tar dig i handen och inte äta det innan zrazy laga mat! Eftersom lukten av magi!

Så du är redo att förbereda mäster zrazy potatis med kött. Låt oss inte dra ut på tiden. Ta de resulterande potatismos och bilda kakor. Varje kaka farshiruem läcker, enkel påfyllning och bifoga det i form av en paj. Innan du steker zrazy, rulla dem i ströbröd. Jordskorpan kommer att bli mer tydlig. Stek under en lång tid är inte nödvändigt. Tills de är gyllen ljusbrun. Zrazy Servera, beströdda med örter med färska tomater. Separat i kremanke, applicera kräm eller din favorit sås.

Jag tror att bordet har hela familjen ser fram emot, när värdinnan ger skålen. När allt kommer omkring, flyter huset en läcker lukt. Gläd deras nära och kära oftare! Ät med nöje!