Gulasch i multivarka: snabb och aptitretande

Gryta av lamm, nöt eller fläsk är en traditionell maträtt av ungerska köket. Trots att ryssarna anser honom en andra skålen i Ungern denna maträtt serveras som soppa. Idag gulasch är ganska populärt i många länder runt om i världen, bland annat i Ryssland. Om du är mycket begränsad i tid, men du vill överraska ditt hushåll läcker, smakrik och rejäl, erbjuder vi ett recept för gulasch i multivarka.

Först måste du förbereda alla nödvändiga produkter:

• Tomater.

• Stor lök.

• Två medelstora morötter.

• Potatis (tillräckligt för 6 bitar).

• Vegetabilisk (oraffinerad) olja.

• 1 kg av det kött (som kan vara fläsk, nötkött eller lamm).

• Färska eller torkade örter.

• Röd eller grön paprika.

• Vitlök (kryddnejlika par).

• Alla kryddor, lagerblad, lite salt.

När alla ingredienser som beskrivits ovan finns nära till hands, kan du börja laga gulasch i multivarka. Ta kött som framställts i förväg, tvättades väl med vatten från kranen, och sedan skuren i stora kuber. I multivarochnuyu pan häll lite olja och sedan spridit sig till köttet. Välj arbete "Baking" -läge. Ställ in timern för 40 minuter.

Att ta sig till beredning av grönsaker. Morötter bör rengöras och skuren i tunna strimlor. Lök och vitlök städas, och sedan hacka så fint som möjligt. Så fort du märker att köttet är brynt, kan du lägga till lök, vitlök och morötter. Så gulasch i multivarka får doftande och aptitretande. När det gäller tomater, då de kan slipa en kniv, piska i en mixer eller färs. Välj det sätt som känns mest bekväm.

Efter morötter, lök och vitlök steka, de lägger tomat vridna. Pour minst 1,5-2 liter vatten (krävs varmt). Sätt buljong skivade potatisen i tärningar. sluter tätt pannan multivarochnuyu väljer arbete "släcka" -läge och ställa in timern för en timme. Efter denna tid måste du fylla i en pan paprika, skivade i bitar. Du kan lägga till salt och favorit kryddor. Återigen väljer instrumentet "Släckning" -läge, ställa in tillagningstiden - 40 minuter. Gulasch i multivarka nästan klar. Strö över färska eller torkade örter. Men tjäna skålen på bordet omedelbart efter beredning är inte nödvändigt. Det måste vara under en längre tid brygd under locket stängt.

Inte mindre läcker gulasch i multivarka uppnås med hjälp av kyckling. Av de produkter vi behöver paprika, paprika, tomatpuré, mjöl, morot, 1 kg kyckling, lök och kryddor. Lök och morötter finhacka och skicka den till pannan för ytterligare rostning. Kyckling skuren i bitar, blanda dem med mjöl och sätta på multivarochnuyu skål. Stek i 15 minuter. Här lägger vi tomatpuré, paprika, skuren i strimlor peppar och lite salt. Häll 1 liter vatten, allt blandas ordentligt. Välj "Medlennovarka" -läge, ställa in timern till 01:45. Vår maträtt är klar för servering. Som en sida maträtt du kan laga pasta, långkornigt ris eller potatismos.