Granatäpple juice: fördelar och nackdelar

Granatäpple - en växt känd sedan antiken. Enligt vissa rapporter, berättelsen har cirka fyra tusen år. många myter och legender i samband med det. Det finns även en uppfattning att det var ett granatäpple frukt Således "äpple", som frestade Eva. I vissa europeiska språk, förresten, baserat på namnet granatäpple är just ordet "äpple".

födelseplats granat

Man tror att den "korniga äpple" kommer till oss från Centralasien och Nordafrika. För närvarande är det aktivt växer i länder med varmt klimat: Turkiet, Iran, Afghanistan, Spanien, Georgien, Azerbajdzjan. I Ryssland är det växer på Krim och i södra Krasnodar-regionen.

Garnet älskar värmen och solen, ganska anspråkslös till jorden kvalitet, men kan inte tolerera frost under 15 grader. I vårt land, dessa frukter visas på butikshyllorna är oftast under vintersäsongen, när andra frukter och grönsaker som en källa av naturliga vitaminer, blir det komplicerat. Inte för att de alla försvunnit, men deras kvalitet är inte samma sak.

Historien om namnet på frukten

Den ryska bygger på det latinska ordet granatus, vilket översatt betyder "grynig". På grund av det faktum att i en "granatine" innehåller mer än femhundra, och ibland upp till ettusen korn, är frukten en symbol för fertilitet.

Vad användbara egenskaper har

I granat i stora mängder innehöll organiska syror. Detta är huvudsakligen citronsyra och äppelsyra som representeras vinsyra, bärnstenssyra, oxalsyra mindre utsträckning. Många i granat mineraler, såsom mangan, magnesium, kisel, fosfor, krom. Men järnet i det, i motsats till vad många tror, mycket lite - mycket mindre än i kött, eller ens i bovete.

Vilka vitaminer är i en granat?

Gruppen små. Dessa frukter innehåller vitamin C och B-vitaminer i hans ben - vitamin E. Utbudet är inte så stort, men granatäpple juice är rikt på aminosyror - de redan hittat femton titlar, varav sex är nödvändiga och inte kan syntetiseras i kroppen. Många i saften av granatäpple tanniner, förklarar detta dess syrlig smak. Fruktskal är också rikt på mineraler. Det innehåller sådana element som kalium, mangan, kalcium, magnesium, koppar, krom, selen och andra komponenter.

Om fröna är endast användbart?

Interestingly, oljan extraherad från granatäpplekärnor, innehåller samma imponerande mängd vitamin E som en olja från vetegroddar. Cora fann också användning inom traditionell medicin: det innehåller ämnen som har anthelmintisk aktivitet. Gå till kursen även blommor. Men inte för medicinska ändamål - av dem gör färgämnen för naturmaterial.

Medicinska egenskaper av granatäpplen

Det har länge varit frukten som används inom folkmedicinen. Egenskaperna hos granatäpple juice är mycket talrika och beror på dess kemiska sammansättning. Frukterna används färskt. Granatäpple juice anses vara hälso elixir. Den har använts som ett terapeutiskt medel i dagarna av Hippokrates. Senare fick jag nämnde det och Avicenna. Den innehåller vitaminer, gynnsam effekt på kroppens motståndskraft mot infektioner, hud, naglar och hår. Vitamin E och C har också antioxidant effekt, som skyddar mot uppkomst av maligna tumörer. Regelbunden konsumtion av granatäpple och granatäpple juice under en lång tid - ett bra sätt att säkerställa att förebygga cancer. Vitamin E är känt för att vara en mycket positiv effekt på fortplantningsförmågan hos både kvinnor och män. B-vitaminer har en gynnsam effekt även på nervsystemet.

Såsom nämnts ovan, i granater innehåller aminosyror som används för att göra proteiner i människokroppen, inklusive den väsentliga, vilket måste komma från utsidan. Därför för vegetarianer inte äter kött, undvika metabola sjukdomar, införandet av kosten granatäpple juice och av dem kommer att vara mycket användbart.

I tillägg till ovanstående, att förstå vad som användbar pomegranatefruktsaft kan erinras om att i sin sammansättning har organiska syror som är användbara för cirkulationssystemet. Dessa ämnen vidga blodkärlen. Detta bekräftas av det populärt känt faktum att pomegranatefruktsaft minskar trycket hos hypertensiva patienter, och dessutom minskar nivån av kolesterol och. Således är granatäpple juice kan minska risken för hjärtinfarkt och stroke. Organiska syror bidrar till ökningen av matsmältningsenzymer i magsaft. Citronsyra i granatäpple juice används ofta vid behandling av urolitiasis, och vinet har en gynnsam effekt på huden.

Äppelsyra finns i pomegranatefruktsaft, en positiv effekt på levern och gallblåsan, så det är nyttigt att dricka denna saft i lesioner på lever och alkoholförgiftning. Vi vet alla hur bra granatäpple juice för anemi. Järn i det, men som redan nämnts, en hel del. Kanske poängen här är att den innehåller äppelsyra hjälper upptaget av järn från livsmedel. Därför, som ett hjälpmedel i anemi granatäpple juice så väl beprövade.

Överflödet av dessa fenoliska föreningar i sammansättningen av granat som tanniner, förklara sina antiinflammatoriska, antimikrobiella, diuretiska och cholagogue egenskaper. Därför, i inflammatoriska sjukdomar i njure och urinvägar som användbart att använda pomegranatefruktsaft. Detta är en utmärkt naturlig diuretikum som framgångsrikt kan användas för att kontrollera svullnad. Dessutom minskar granatäpple juice inflammation perfekt med stomatit och halsont. Det rekommenderas därför att använda det som ett munvatten. Granatäpple juice används även vid brännskador. Tja, vi får inte glömma de positiva effekterna av granatäpplen på mag-tarmkanalen. På grund av dess sammandragande egenskaper det hjälper med diarré.

Finns i granater pektin har unika förmågor. De utsöndrar skadliga ämnen neutraliserar biverkningar efter intag av antibiotika.

I folkmedicinen, används inte bara granatäpple juice, men dekokter av torkad frukt peeling och membran, liksom barken på granatäpple trädet. Och de har många användningsområden: från behandling av diarré och lindra inflammation till avmaskningsmedel och lugnande medel.

Hur man väljer rätt juice

Idag är denna dryck sur-söt frukt kan hittas på hyllorna i många butiker. Som ni kan se, har granatäpple juice de positiva egenskaperna hos en verkligt "generalist". Men om alla drycker är lika effektiva? Det verkar uppenbart att endast färskpressad granatäpplejuice har sådana exceptionella egenskaper. I förpackade drycken efter industriell bearbetning knappast lämnade en hel del användbar information. Och om detta är ännu inte saft och nektar med socker och färgämnen, konserveringsmedel och även då denna produkt alla lov inte inkluderar ovanstående. Naturlig och högkvalitativ juice från granatäpplen billiga helt enkelt inte kan vara. Det bör vara i glasbehållare och produceras endast när granat växa. Och saft bör vara direkt uttryck. En liten mängd av sediment. Om alla dessa villkor är uppfyllda - kan du unna dig den köpta granatäpple juice och njuta av dess positiva effekter på kroppen. Bara inte hålla en öppen flaska i mer än två dagar.

Granatäpple juice egen matlagning

Hans mest optimala för ett hälsosamt alternativ - att förbereda saften från frukten av sina egna, och då inte i sin naturligt ursprung, behöver ingen tvekan i bruk inte. Det är inte så svårt, och det finns åtminstone tre sätt att göra detta. Ursprung - befria spannmål från skal och mala dem med en trä tolkushkoy genom en sikt, sila genom cheesecloth. Ett annat alternativ - att mala säd i en mixer och den resulterande slurry ordentligt avlopp. Det finns ett annat sätt, men det är inte lämpligt för alla sorter av granat. Om du vill använda den här metoden bör granater har fint sandpapper. Det bör vara en frukt noggrant knåda i handen, utan att skada hans hud. Och när det är mjukt - saften ur det, kan du helt enkelt hälla, gör ett hål i huden.

Hur man väljer en granat

När du väljer frukt själva bör vara uppmärksamma på deras utseende. Bra granater måste vara svårt, tät och ganska tungt. Mogen frukt svål omsluter säd, men det bör inte vara torr eller fläckar. Fästpunkten av blomman av granatäpple för fostret bör inte vara grön.

Granater och graviditet

För alla sina goda egenskaper, granatäpple juice under graviditeten konsumerade inte bara möjligt, men nödvändigt. Det kommer bara att vara vägen och säker diuretikum åtgärder hjälper till att lindra svullnaden - ett vanligt klagomål hos gravida kvinnor, och förekomsten av vitaminer, ytterligare mottagning som behöver så mycket gravid. Förekomsten av folsyra i granatäpple juice - vitamin som är känd för sin positiva inverkan på utvecklingen av fostret, vilket gör det ännu mer värdefull för blivande mödrar. Gravid folsyra vidare är föreskrivna för att minska sannolikheten för förekomst av olika patologier. Hos kvinnor under graviditet sänkte ofta hemoglobin, och här igen, granatäpple juice hjälp. Den väntetid för barnets olika virus och infektioner - en helt onödig, så du behöver för att sträva efter att förbättra immunförsvaret på alla möjliga sätt, bland dem - användningen av granatäpple juice. Men det viktigaste är att ha en framtid mor inte har problem med matsmältningen. Måttlighet är bra i allt, så säkert ska du inte dricka denna saft liter. Vid minsta misstanke om allergi användning av denna dryck bör avbrytas.

Harm granatäpple juice

Det är alla relativa, och trots vissa unika produkt är en naturlig granatäpple juice, fördelarna och skadar det måste lika beaktas. Kontra är vanligtvis runt och granatäpple juice finns inget undantag från regeln. Den höga halten av organiska syror är bunden till irritera magslemhinnan. Följaktligen, när surheten i magen, liksom närvaron av sår i magsäcken eller tarmarna, pomegranatefruktsaft missbrukas i något omöjligt fall.

Ingår i granatäpple frukt astringents tanniner kan bara skada dem som lider av förstoppning och hemorrojder. Granatäpple juice outspädd skadliga för tandemaljen. Den koncentrerade produkten var bättre att dricka så att det inte är i kontakt med tänderna - till exempel via röret. Om vattnet att späda ut "elixir hälsa" inte vill, kan du använda den på mitten med morot och betor juice.

När det gäller infusioner och dekokter från barken av granatäpple svål och då måste man vara dubbelt försiktig med dem, eftersom i dem, om än i små mängder, ingår giftiga ämnen - alkaloider. I fall av överskridande deras dosering kan stiga blodtryck, orsaka yrsel, svaghet, och ibland kramper.