Fyllda multivarka "Polaris" - en tillfredsställande skålen med tomatsoppa

Fyllda multivarka "Polaris" en särskilt väldoftande och välsmakande. För att förbereda denna maträtt, behöver du ca 1 timme för att hantera alla de nödvändiga ingredienserna och som för brand i köket ordningen.

Hur man lagar kåldolmar: bilder och steg för steg recept

Nödvändiga produkter:

• doftande svartpeppar - 1/3 matsked;
• Kål kål - 1 stor pluggar;
• kalvkött - 240 g;
• Fläsk - 240 g;
• rundkornigt ris - ½ cup;
• lök lökar är små - 3 st;.
• salt liten - på personliga preferenser;
• Tomatpuré - 3 stora skedar;
• färsk dill, purjolök och persilja - till en stor balk;
• tjock grädde och ketchup - att leverera till bordet.

Förfarande för framställning av blandad färs

Korrekt fyllda bör bestå enbart av blandade kött. Detta kräver inköp av 240 g massa av kalvkött och griskött samt. Köttprodukt ska tvättas, rengöras av vener och filmer, och maldes sedan tillsammans med 3 lök kvarn.

Såsom beredningen av rätter som kålrullar i multivarka "Polaris", innebär användning av Round ris. Det är nödvändigt att reda ut, tvätta och laga mat i kokande saltat vatten tills hälften. Efter det har rumpan som krävs för att hälla i köttfärs, blanda väl och smak bord med fina salt, doftande svartpeppar och hackad purjolök.

Process kål bearbetning

Fyllda multivarka "Polaris" kan göras inte bara kål, men också färska druva blad. I dag anser vi bara den första versionen av den klassiska. Således måste en chef för vegetabilisk demonteras försiktigt i hela blad, lägg dem i en stor kastrull, täck med kokande vatten och hålls under locket stängt ungefär en halvtimme. Ett sådant förfarande skulle göra kål mjukare, vilket i hög grad kommer att underlätta dess fyllning.

bildnings kurser

När alla produkter har bearbetats måste ta en bit kål blad sätta i sitt mitt 1,5 stora skedar smaksatt kött och sedan svepa kuvert. Analogt, alla andra fyllda utförs.

värmebehandling

Alla halvfabrikat bör bildas tätt sätta i en skål av köksanordningar (kan vara i flera lager), sedan lägga till dem en liten bit av vatten (1,5 kopp), salt och ett fåtal stora skedar av tomatpuré. Förbered kål rullar i multivarka "Polaris" bör släcka tid exakt 60 minuter. Efter denna tid måltiden rekommenderas att hålla på uppvärmning av en fjärdedel av en timme.

Hur man kan föra till bordet

Redo att vara fyllda att presentera för familjemedlemmar i varm buljong med tomat och örter. Även för en sådan maträtt nödvändigtvis servera varm ketchup, vitt bröd, majonnäs och tjock grädde.

Användbara råd till hemmafruar

1. Om du gör för mycket kål, och att de inte passar in multivarku kan de bara frysa tills nästa gång.

2. För mer närande och välsmakande buljong krävs inte bara att lägga kåldolmar och tomatpuré, men också hackad lök, några blad lavrushki och grovt rivna morötter.