Ett bra sätt, hur hemma att laga en hamburgare

Mat från snabbmat är svårt att kallas användbart, men med det faktum att det är mycket gott, är det ännu svårare att argumentera. Särskilt hon gillar barn. Om familjen vill ha en skadlig behandling är den enda lösningen att förbereda din egen version av denna maträtt i en säker version för hälsan. Att veta hur man gör en hemlagad hamburgare, kan du glömma rädslan för att smälta barnet och lugnt behandla honom med en aptitretande bulle med en kotlett. Och om du involverar hela familjen i matlagning, blir måltiden en riktig liten fest.

Hur man lagar en hamburgerkotelett?

Du behöver bra nötkött. Om så önskas kan du dock ersätta den med fisk eller kyckling och använda ett rostat ägg eller en omelett. För en speciellt saftig smak, rulla det färdiga malet köttet på köttkvarn två gånger. Peppar och salt det, tillsätt ett rå ägg och en varm sås till smak, mögla de tunna skivorna och stek i en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja. Tänk på att koteletten var något mer än de planerade rullarna, eftersom köttet kommer att bli stuckat och förlora lite i volymen. Under matlagning, tryck inte på förkalkning med en spatel, så det kommer att förlora dess juiciness. Innan du lagar en hamburgare hemma, laga alla ingredienser innan du steker cutletsna för att samla bollarna efter det och ät dem fräscha. Om du har fritid och en önskan att laga mat, kan du också baka dem själv.

Hur man gör bullar?

Så, innan du uppgiften är inställd, hur man förbereder en hamburgare hemma. Det är bara att göra bullar med sesam. Ta tre glas mjöl, ett glas vatten, tio gram torrjäst, en tredjedel av ett glas vegetabilisk olja, salt och sesam nye frön. Späd jästen i vatten, tillsätt salt, olja och mjöl. Knippa degen tills den stannar fast vid dina händer. Blinda bollarna och låt dem komma. Baka tills kokt i ugnen, uppvärmd till hundra och åttio grader. Smörj de färdiga bunkarna med vatten och strö med sesamfrön. En läcker bas för hamburgare är redo! Det är dags att starta det viktigaste steget.

Hur lagar man en hamburgare hemma?

Du behöver inte bara en nyberedd hugg- och jästbulle med sesam, utan även sallad, pickles, färska tomater och hård ost. För sås är det nödvändigt att ta ketchup, majonnäs och kryddor. Alternativt kan du göra ett dressing med gräddfil med vitlök och örter eller kryddor. Skär bollarna i två halvor. På en av halvorna sprider du såsen, lägger kotlet, tomater och gurkor, ost, sallad. Täck med en andra halva bröd och servera till bordet. Beställningen om att lagra skikten kan vara annorlunda, du kan börja göra en hamburgare med en sallad, eller använd en dubbel servering sås eller sprida den inte på bröd, utan på en kotlett. Du kan lägga till rätterna av inlagd lök, svamp eller utesluta ingredienser. I ett ord, som generellt sett beskriver hur man lagar en hamburgare hemma, kan du experimentera med denna maträtt på obestämd tid. För att öppna nya smaker behöver du inte gå till ett trendigt café, och hela familjen kommer inte att äta, inte bara mycket smakrik men hälsosam mat.